遊記第三十七站:德宏:(1) 芒市

沈亞明 發佈 2023-12-18T22:41:18.730640+00:00

騰衝到端麗的路上,在芒市被堵住了,三條馬路約一百米,車子走了近一個多小時。原因是碰到傣族人民的重大節日:潑水節。潑水節傣語稱「擺爽南」,德昂語稱「拱拍」,阿昌人稱「澆花節」。它是傣歷新年,是一年中最為盛大而隆重的節日。

騰衝到端麗的路上,在芒市被堵住了,三條馬路約一百米,車子走了近一個多小時。原因是碰到傣族人民的重大節日:潑水節。潑水節傣語稱「擺爽南」,德昂語稱「拱拍」,阿昌人稱「澆花節」。它是傣歷新年,是一年中最為盛大而隆重的節日。潑水節的來歷傳說較多,節期因族、因地有異,中國傣族地區的潑水節時間上和歷史上潑水節有所改變,現將潑水節定為民族民間傳統節日,節期固定為陽曆4月12日至14日。

傣族分布在中國、印度、越南、柬埔寨、泰國等國家。在我國雲南德宏和西雙版納是傣族主要居住地。傣族視孔雀、大象為吉祥物,民間故事豐富多彩,傣族人民喜歡依水而居,愛潔淨、常沐浴、婦女愛洗髮,故有「水的民族」的美稱,過去傣族普遍信仰南傳上座部佛教和原始宗教。

芒市,傣語稱「勐煥」,是傣族土目領地,是雲南省德宏傣族景頗族自治州首府,芒市和端麗上座部佛教流行,市內建有眾多佛教建築,勐煥大金塔是亞洲最大空心佛塔,十分壯觀,加上輝煌的金色,光采奪目。

芒市主要以農產品和雲南小粒咖啡生產為主。德宏小粒咖啡作為綠色產業開發的重要項目,目前已形成了規模化的生產種植基地和加工基地。芒市小粒咖啡是中國最大的咖啡產地。

芒市是邊境城市,其南部與緬甸交界,國境線長達68..3公里。長期以來,跨境邊民互市歷史久遠。二邊民擁有5條通商通道,具有陸路邊貿區位優勢。德宏州已成為雲南省最大的邊境貿易口岸,設有芒市海關、州動植物出入境檢驗檢疫局等。

德宏盛產的辣椒「涮涮辣」可算是辣中之王,據說辣味比其他辣椒高出二三十倍,用「涮涮辣」調製蘸水碟,只需點到為止,如果在蘸水碟里打個滾,其辛辣之味就已至極。

德宏的傣族、景頗族和德昂族,除食用一般的植物、動物食品外,至今還保留著人類早期以昆蟲為食品的習慣。螞蟻蛋、竹蟲、蜂蛹、花蜘蛛等等來製作美味佳肴,當作下酒菜,也是待客的上品之一。

潑水節和目瑙縱歌節是芒市民族文化最具代表性的活動,每年都能吸引眾多外地遊客。

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