寧夏賀蘭山東麓，是一個被神話故事和自然美景所包圍的地方。它地處寧夏黃河沖積平原和賀蘭山沖積扇之間，位於北緯37度至39度，坐擁1100米的「黃金海拔」，這裡的山巒巍峨挺拔，峰巒起伏，與寧夏平原相互呼應，形成了獨特的地理環境。
得益於九曲黃河滋養、巍巍賀蘭山庇護，賀蘭山東麓形成「山河相擁，山川夾廊」的獨特地貌，具有日照充足、熱量豐富、降水量少、晝夜溫差大等優勢，被認為是世界上最適合葡萄種植釀造葡萄酒、生產高端葡萄酒黃金地帶之一，因此有中國的「波爾多」之稱。
中國葡萄酒的歷史就是從寧夏開始的，自漢朝由張騫引入，至此，葡萄美酒夜光杯，進入尋常百姓家。
這次寧夏之旅真的太特別了。我利用五天時間，品鑑了賀蘭山東麓的銀川、吳忠紅石堡區、石嘴山市等地18家酒莊的葡萄酒，每一家都有自己鮮明的特點和主打的品牌，我甚至想，新家裝修的時候一定要建個展櫃，把這些美味的葡萄酒都裝進去。
第一天的行程就去了銀川的源石酒莊、利思酒莊和寶實酒莊。他們都有自己的葡萄園，品種很多，主要有赤霞珠、梅鹿輒、馬瑟蘭、品麗珠、美樂等國際知名釀酒葡萄品種。園區里許多工人師傅在烈日下正辛勤的勞作者，每瓶葡萄酒都傾注了他們的心血。
酒莊除了種植葡萄，釀造葡萄酒外，還免費對外開放，有的搭建戶外露營地，還有的做民宿等，同時發展生態旅遊。
第二天依次是西夏王玉泉國際酒莊—長城天賦酒莊—皇蔻酒莊—維加妮酒莊—西鴿酒莊，為了嘗嘗賀蘭山東麓的葡萄酒到底有多好喝，沒點酒量這活兒還真沒法干。
每家酒莊的酒，無論是從包裝設計、還是口感上，都各具特色，印象最深的的有玉泉酒莊的西夏王乾紅葡萄酒，口感平衡，酒標設計新穎；
長城天賦酒莊的「天賦」貴人香乾白葡萄酒，這款酒深的彭女士的喜愛；皇蔻酒莊的小芒森甜白葡萄酒，也是非常受小女生的喜歡，不過價格略高；
維加妮酒莊的酒拿過許多歐洲葡萄酒大賽的金獎，真的是拿獎拿到手軟，老闆曾經在外企做過，後自己種葡萄創業，所以他的釀酒理念是「堅持種出一瓶寧夏好葡萄酒」。
第三天，來到了吳忠市紅寺堡區，又喝了五家酒莊。這裡是全國最大的易地生態移民扶貧集中安置區，地處寧夏中部乾旱帶腹地。同時也是賀蘭山東麓最南端的葡萄酒優質產區，目前已種植釀酒葡萄10.6萬畝。
今天去了紅寺堡區的五個酒莊，分別是紅寺堡酒莊、羅山酒莊、匯達酒莊、天得龍驛酒莊和羅蘭馬歌酒莊。
其中羅山葡萄酒先後榮獲柏林國際葡萄酒大賽金獎、銀獎，亞洲葡萄酒大賽金獎，布魯塞爾葡萄酒大賽銀獎，帕爾國際葡萄酒大賽金獎。
紅寺堡酒莊連續四年斬獲有「葡萄酒界奧斯卡」之稱的布魯塞爾世界葡萄酒大賽大金獎，成為高端葡萄酒的「明星」產區，葡萄酒產業已成為紅寺堡區農民增收，鄉村振興的強大動力之一。
紅寺堡先後被評為「中國葡萄酒第一鎮〞 「全國食品安全示範基地」 「中國最具發展潛力葡萄酒產區」，世界獨一無二的「優質•有機• 荒漠」產區」。
它位於黃金緯度，北緯37° 43″—39° 23″之間，氣候乾旱、年降雨量不到200毫米，特別適合種植葡萄，所以葡萄園的濕度低，病蟲害不易發生，無農藥使用。
紅寺堡區開發建設前是一片亘古荒原，土壤沒有化學肥料的使用及化工污染的沉澱，土質乾淨無污染；土壤為淡灰鈣土，粉粒比例高，砂粒和粘粒含量較少，土壤毛管空隙較多，保水保肥能力較強。這裡灌溉引用黃河水，有機質含量豐富。
因為有著合適的氣候，充足的日照和優質的土壤，使這裡釀造的葡萄酒品質上佳，多次在國際獲大獎。
第四天，又遊覽了四家酒莊，分別是圖蘭朵葡萄小鎮、賀蘭神酒莊、賀蘭紅酒莊和容園美酒莊。
圖蘭朵小鎮正在建設中，不過樣板間已能領略到它將來的風采，有種摩納哥的感覺，但是鏤空的屋頂，源自賀蘭山曬葡萄的蔭房。
它距離賀蘭山岩畫和韓美林藝術館很近，將來的野奢酒店、葡萄酒莊等都值得期待。
在寧夏旅行的第13家酒莊「賀蘭神」喝了此行最貴的酒，3600元一瓶的「賀蘭神·西拉」。這款酒口感圓潤和諧，帶有豐富的果香味，餘味里還有煙燻的味道。
賀蘭神十萬畝有機葡萄生態產業園是福建和寧夏兩省區對口扶貧協作的重要成果。項目計劃投資30-50億元，目前已開發平整可種植面積7.5萬畝，種植釀酒葡萄4萬多畝。
賀蘭紅酒莊的設計堪稱經典，32個橡木桶造型的釀酒車間環繞閩寧閣，俯瞰整個建築氣勢恢宏、獨具匠心。酒莊發酵車間，331個不鏽鋼發酵罐，年生產量能達1.4萬噸，滿產的情況下，一年可灌裝1000萬瓶高品質的葡萄酒。
容園美酒莊具有濃郁的徽派建築風格，莊主在這片戈壁灘上傾心二十多年，由小伙子變成了中年大叔，滿腔熱血的種植葡萄，釀造葡萄酒。
他釀造的「狀元」酒非常符合當下的高考和中考，寓意莘莘學子們都能當狀元。而紅方印的葡萄種類是阿根廷的馬爾貝克，非常稀有，每年也就產8000株。
第五天，遊覽了石嘴山市的賀東莊園。
賀東莊園是世界上唯一地理位置恰在最適宜種植釀造葡萄酒的北緯38°黃金點上的莊園，莊園規模之大令人驚嘆。到這裡來除了品酒，你還可以體驗舒適的星空露營，奇妙的蒙古大帳。
莊園裡百年的葡萄樹、觀光小火車，還有樹林步道，再加上別具匠心的火車主題酒店，獨特的特色餐廳，所有的配套讓我們倍感舒適和愜意。你可以帶著家人在這裡感受自然之美、體驗田園之樂，是個適合度假的好去處。
寧夏美酒的品鑑之旅，早已不僅是酒的味道，更是一種精神的享受。那些細膩的口感，那些溫潤的香氣，都承載著寧夏這片土地的風情和歷史。
在遠離塵囂的寧夏賀蘭山東麓產區，品嘗美酒，領略風景，是一種難以言喻的感受，在這裡，我們更加懂得了品酒的真諦，也更加重視了酒文化的傳承。
如今寧夏賀蘭山東麓不僅風光誘人，而上百家各具特色的酒莊也成了旅遊的新亮點，許多遊客來到這裡了解釀酒葡萄種植、葡萄酒釀造工藝和葡萄酒文化，品嘗選購葡萄酒，成了一種旅遊新體驗。
賀蘭山東麓的葡萄酒不僅具有良好的口感和飲用體驗，而且也充分體現了當地人們嚴謹、精益求精、創新的精神，是值得一品的佳釀。讓我們一起，品味賀蘭山東麓的美妙葡萄酒，共同感受大自然的醇厚味道和釀酒人的智慧和醇厚情感。