印度比哈爾邦一公立學校午餐中出現20厘米的長蛇，導致超過一百名學生全部被送進醫院，然而就在十年前，比哈爾邦的另一所學校，就因為免費午餐中含有殺蟲劑導致超過二十名學生喪命，是什麼讓印度的免費午餐頻頻出事？為這些學生提供午餐的印度免費午餐計劃，在經歷這些事後，還能好好的執行嗎？

今天我們聊聊——印度那些年不靠譜的學生午餐。

長蛇午餐

根據《印度時報》的報導，5月27日的時候，有人在印度東北部比哈爾邦一所公立學校的午餐中，發現了一條20厘米左右長的死蛇。

但是發現的時候，已經有18名學生領到了午餐，並且進行了品嘗，之後這些學生就都出現了不同程度的嘔吐與昏迷，學校的負責人趕緊就將這些孩子送去了醫院，同時為了保險起見，其餘沒領上午飯的學生，學校也將他們送到了醫院，進行檢查。

至於那條特色餐，也早已經被學校送到了法醫科學實驗室檢測，來確定是否有毒。好在這次有驚無險，這些學生都幸運的在第二天出院了。不過教育官員拉傑庫馬爾依舊錶示要對這次的事情進行調查，並且堅稱有罪的人不會被放過。

而負責這些學生午餐的非營利組織，自然就成為了第一個被懷疑的對象，目前他們這個組織的廚房和烹飪過程都已經開始了調查，他們表示如果真的是這個組織在生產過程中確實存在問題，即使他們已經為這所學校做了很多年的飯了，但是在這樣的情況下，他們也依舊會因為沒有保持好的餐廳的衛生情況，而被吊銷營業執照。

然而，我在國際網際網路之印度分網搜索這條新聞的時候發現，這種因為食品問題導致學生住院的情況，竟然還不是第一次發生，就在前不久，也就是5月中旬，西孟加拉邦一所學校也出現了特色餐，導致35名學生緊急就醫，不過他們學生的午餐裡面發現的並不是蛇，而是一隻蜥蜴，印度的蜥蜴真是多災多難啊。又比如，十年前同樣發生在比哈爾邦的那一場悲劇，當時在學生的免費午餐裡面直接發現了殺蟲劑，導致很多學生中毒，至少超過二十名學生因此喪失生命，而這其中年齡最大的也只有十一歲。

殺蟲劑午餐

事情發生在距離比哈爾邦首府巴特那市80公里的默斯勒克村一所小學，因為這所學校是印度免費午餐計劃中的其中是一所，所以學校孩子們的午餐，是由學校來提供的，

事情發生當天，學生們像往常一樣領取了學校的土豆咖喱拌米飯，結果今天的土豆咖喱格外的難吃，但是考慮到前幾天的也是這麼難吃，於是學生們也就沒多想，秉持著「粒粒皆辛苦」的原則都吃了，但是吃完之後不久，學生們就開始出現了不同程度的不適，嘔吐、抽搐甚至是胃痙攣，緊接著在校方領導還沒有反應過來的時候，就有已經超過二十名學生當場失去了生命特徵，隨後其餘的學生都被緊急送往了醫院，但是依舊有十人病情嚴重。

發生了這樣的事情，當地人民尤其是孩子的父母肯定要求學校給個說法，有些比較憤怒的，更是直接走上街頭開始抗議，要求追究學校的責任，畢竟好好的孩子，你們說給吃壞就給吃壞了，那不能夠。

然而這個時候，身為學校負責人的女校長，早就已經消失的無影無蹤，只留下在學校調查的警方大眼瞪小眼。

於是比哈爾邦教育部長薩希被迫站了出來，他在事發第二天，公布了初步調查結果，表示是學生們午餐所用的大米和小麥中含有有機磷殺蟲劑。

這結果一公布，當地的人民群眾那是更沸騰了，因為在事情發生之前，就已經有媒體報導過，說這家學校裝食用油的容器，曾經裝過殺蟲劑。

之後，為了使結果更加嚴謹，比哈爾邦首府巴特那醫院的法醫對這些孩子的遺體進行了檢測，最後證明導致這些孩子死亡的，就是禁用殺蟲劑久效磷，而這些殺蟲劑之所以能夠進入這些學生體內，正是通過食物或者是食用油。並且經過法醫鑑定，學校午餐中使用的食用油中，含有久效磷的濃度，是商用久效磷的5倍。很顯然，當初在事情曝光之後，針對於盛裝食用油的容器這件事，這家學校就沒有做出任何整改，還是會用裝食用油的這個容器裝殺蟲劑，導致裡面的這個殺蟲劑濃度是不斷累積。

既然找到了禍根，那就該找這個埋下禍根的人了，好在幾天之後，可能是身為教育人士還擁有最後一絲良知，當初逃走的那位女校長選擇了自首。

根據她交代，因為按照印度免費午餐計劃，相關的政府部門更多時候，都只是負責提供購買和運輸蔬菜、調料等食品以及廚師工資在內的費用，具體的實施是由各個小學或者是政府進行安排的。

而她的丈夫正好經營著一個雜貨鋪，所以他便利用她的校長身份，成為了這家學校免費午餐的供貨商，但是也正是因為他有後門，覺得自己有了靠山，於是他經常向學校提供一些劣質的食用油以及便宜的糧食，而學校的其他領導，可能是考慮到他的老婆是學校的校長，對於這些沒有達到食品安全標準的東西，也沒有進行過多的詢問。

而這些人的操作也直接導致對於學生們來說應該是福利的午餐，變成了他們短暫的人生中最後一次的午餐。所以這次廚師估計也是因為相關的廚房衛生環境沒有把控好，果然在印度，天底下終究是沒有免費的午餐，即使是印度政府出錢。

不太免費的免費午餐

印度的免費午餐計劃是印度南部城市金奈在1925年首次提出來的，最開始主要是為了幫助改善兒童營養不良的問題，當時印度很多小學生都因為家裡窮，選擇在小小年紀就輟學給自己掙飯吃，於是為了普及教育以及改善兒童營養不良問題，印度聯邦政府進行了整體的規劃，並且在1995年推出了這項計劃，對於不同的地方，政府會進行不同程度的補貼，讓學校提供免費的午餐，你不是沒飯吃嗎，那我就給你送飯，因為是學校免費提供午餐，而且還是土豆咖喱拌飯，伙食相當不錯，所以很多學生就為了貪圖這一口飯，選擇了繼續上學。可以說這個計劃算是印度這些政客為人民做的為數不多的好事了。

前兩年因為疫情，孩子們也不去學校上課，這個計劃還停了一段時間，今年三月份，國大黨的領導索尼婭·甘地就已經催促這項計劃重新啟動了，結果今年四月份才剛恢復，五月份就開始又是蛇，又是蜥蜴的研究上新菜譜了。因為這樣，有些孩子家長一尋思，與其吃那一頓好的送命，不如在家跟我吃糠咽菜呢，那這樣印度的這個教育目標估計又得開始延遲了。