芒種是二十四節氣中的第九個節氣
也是夏季的第三個節氣
此時節
北方麥黃,江南秧綠
長其夏至,短其冬至
在芒種期間
太陽將逐日靠近它在北半球
運行軌跡的最北端
北半球白晝時間最長的日子
也就要到了
明日芒種
中國傳統二十四節氣之一
MANG ZHONG
傳統節氣
芒種節氣
芒種意指大麥、小麥等有芒作物已經成熟,晚谷、黍、稷等夏播作物正是播種的季節,故又稱「忙種」。新一輪的農忙開始,南方水稻插秧,北方搶收小麥。
雨水豐沛是芒種的天氣特徵。這個時節,氣溫和空氣濕度顯著升高,真正的夏季悄然而至。
芒種有三候
中國傳統二十四節氣之一
【一候螳螂生】
秋產的螳螂卵因感受到陰氣初生,小螳螂們破殼而出。
【二候鵙始鳴】
喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,並且感陰而鳴。
【三候反舌無聲】
能夠學習其他鳥叫的反舌鳥,卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。
時近盛夏,萬物生長
熱風、夏雨
青梅、金麥
共同構成芒種的萬般風景
所有的這一切
都在用力去擁抱
蓬勃的生命和夏的熱情
這個節氣是農民朋友
播種、下地
最為繁忙的時節
那我們該為自己的身體
忙點啥呢?
湖北省知名中醫李蓮工作室主持人、州中心醫院中醫部(州民族醫院)名醫堂主任醫師李蓮特賦藏頭詩一首,提醒大家:芒種時節,養生要注意防暑祛濕,既要飲食調理,更要起居有節。
恩澤神州耀聖光,
施行自古遵綱常。
中原農事陰晴辨,
醫者仁心物候詳。
揚首河山千里碧,
名標桑梓萬頃香。
天時不誤殷勤漢,
下里巴人播種忙。
芒種茶飲 防暑祛濕
芒種節氣
雨水豐沛是芒種的天氣特徵。此時的南方,時而暴雨突至,時而陰雨連綿,似乎呼吸都帶著霧蒙蒙的水汽,空氣潮濕悶熱。而這個時候,長江中下游地區也將開始進入難熬的「梅雨季」。人體受環境影響容易出現濕熱問題,比如渾身無力、舌苔濁膩、脾胃不合、食慾下降、心煩焦躁、頭身困重、口渴噁心等。濕熱最易困阻脾土,因此,這段時間的食養重點是清熱祛濕、健脾養胃。可多吃細米、白蘿蔔、荸薺、白菜等食物。
芒種時節氣溫高,暑氣繼升,耗氣傷津,所以要及時補充體液,健康飲水尤為重要。當下,各種養生茶成為時尚,簡單一點的如菊花茶、苦丁茶、枸杞茶,複雜一些的有養肝茶、解酒茶、減肥茶等。特別是年輕的上班族,喜歡忙裡偷閒喝喝「養生茶」。
不過,茶有茶道,並不是每個人都適合飲茶,尤其是成分越複雜的養生茶,選擇更需謹慎。如體胖痰濕較重之人,雖患脂肪肝、高血壓,但脾氣素弱,不宜常服苦丁茶、菊花茶、決明子茶等,以免傷及陽氣;體瘦陰火較盛之人,即使肢冷畏寒,但溫補會助火傷陰,不宜常服肉桂茶、人參茶、等。因此,炎炎夏日,喜歡喝茶的朋友不妨諮詢一下正規醫院的中醫師,以選擇適合自己體質的養生茶。
納涼沐浴 祛邪養正
芒種節氣
悶熱的氣候宜洗澡祛除身上的濕濁之氣。古人講究用香湯沐浴,不僅能洗去全身的汗垢,還能通經開竅、祛邪養正,使人神清氣爽,防治皮膚病。如傳統的蘭湯,就是用佩蘭煮湯。現在比較常見的有用艾草、菖蒲煮湯洗浴。
還可用五枝湯洗浴。五枝湯是《養生論》中的一劑洗浴方,即桑枝、槐枝、桃枝、柳枝各一把,麻葉半斤,煎湯作洗澡水。洗完澡後,再用粟米粉(或葛根粉)和青木香、麻黃根、炒香附、甘松、藿香、零陵香打粉而成的香粉敷身,具有「驅瘴毒,疏風氣,滋血脈」的功效,還可預防皮膚病。
古詩《夏歌二十首》云:「鬱蒸仲暑月,長嘯出湖邊。芙蓉始結葉,花艷未成蓮」。詩中的「鬱蒸」,也就是現在所說的氣壓低、濕度大、氣溫高的意思。
這種悶熱環境下,是皮膚病和一些流行疾病的高發期,因此生活作息方面有諸多需注意的地方。如:不可劇烈運動而大汗淋漓(汗為心液,大汗損心陽、耗心陰);汗後不宜任濕衣粘身,須擦乾身體,換上乾衣(腠理盡開,濕邪易入);汗後絕對不能沖冷水澡(腠理盡開,寒邪立侵);不可貪涼,當風露宿(寐時陽入於陰,衛外御邪力弱,易受風寒);不宜生嗔心,行殺業(違背了夏三月的養長之道)。
芒種習俗
芒種節氣
安苗:系皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。
煮梅:三國時有「青梅煮酒論英雄」的典故。每年五六月份是梅子成熟的季節。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡、增強免疫力等功能。但新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,比如煮梅。
掛艾草:芒種時節,天氣變得越來越熱,滋生了許多蒼蠅和蚊子。為了驅趕蚊蟲,同時又臨近端午節,人們習慣在門前或房樑上懸掛艾草。
芒種養生食譜
蘆根薏米湯
原料:鮮蘆根50克,薏米30克,白糖適量。
做法:將蘆根洗淨,切段;薏米淘洗乾淨,備用;鍋內加水適量,放入蘆根,文火煮沸20分鐘,去渣,加入薏米煮至熟爛,服時酌加白糖。
功效:清熱生津、除濕健脾。適合痰濕、濕熱體質的人群飲用。此外,脾胃不適、腹痛腹瀉、、皮膚痤瘡,以及暑天口渴、煩熱、沒有胃口的人群也非常適用。
荷葉陳皮飲
原料:荷葉6克,陳皮6克。
做法:將荷葉、陳皮洗淨,加入熱水250毫升,蓋上蓋子燜2~3分鐘後飲用;或加水1000毫升,在茶壺中煮開,頻頻飲用,當日飲完。
功效:健脾利水、化痰祛濕、減脂輕身,適合痰濕、濕熱、濕重體質人群飲用,頭暈、乏力、腹脹、皮膚油膩、睏倦,或是高血壓、高血脂、肥胖、代謝綜合徵人群也很適用。
涼拌二瓜
原料:黃瓜、西瓜皮各適量。
做法:將黃瓜洗淨切條,西瓜皮去掉外面翠衣,切條。加鹽、味精等調料醃製10分鐘後,點入香油後即可食用。
功效:清熱生津、利尿解暑。此菜餚偏寒,對於脾胃虛寒的人群來說並不合適。
有
獎
征
文
- 我與共和國最年輕的自治州 -
今年,恩施土家族苗族自治州迎來40歲生日!
無論你是土生土長的恩施人,還是在恩施奮鬥的異鄉人,我們誠邀您用文字記錄恩施州40年的變遷,書寫40年的發展歷程與成就,講述您與恩施的故事,為恩施獻上生日祝福。
投稿作品將擇優在恩施日報全媒體平台刊發,並有機會參與最終評選,獲獎金及精美紀念筆記本!
投稿郵箱:esrbs2023@163.com
全媒體記者田景文 通訊員楊名 梁歡
編輯|曾憲宇
審核|張曉玲
簽發|鄒 瑜