許多人抱怨他們購買的空氣炸鍋的材質劣質，不符合標準，甚至會產生異味，可能對健康造成影響。這是由於一些非專業廠商存在於市場上，他們的產品缺乏專業實力，不注重產品質量和用戶體驗，甚至存在安全隱患。因此，在購買空氣炸鍋時，務必注意選擇具備專業實力、安全無毒無害、做工精良且品質優秀的產品。為了幫助大家避免遇到問題，作為一個家電測評師，我購買了市場上常見的多款空氣炸鍋，並進行了多方比對和實際測評。經過整理，我整理了2023空氣炸鍋十大品牌，旨在幫助大家輕鬆選擇高品質的空氣炸鍋。下圖展示了我測試過的部分空氣炸鍋產品：
空氣炸鍋作為一種新穎的食品加工方式，可能會引起一些人的疑慮和牴觸情緒。然而，空氣炸鍋是具有許多優點的，相比傳統油炸，它在以下幾個方面具有優勢：
1.空氣炸鍋具有豐富的功能，可以根據需要提前設置烹飪時間，烹飪完成後會自動停止工作。這意味著您可以在廚房外忙於其他事情，而不必擔心食物過炸或過熟。
2.空氣炸鍋的操作簡單省時省力，不需要複雜繁瑣的烹飪流程。只需簡單設置時間和溫度，即可輕鬆完成食物的烹飪，省去了炸鍋加熱、油溫調節等步驟。
3.空氣炸鍋可以製作低油脂甚至無需加油的美味食物，因此更加健康。與傳統油炸相比，它減少了攝入的油脂量，有助於控制熱量攝入和減少對不健康油脂的依賴。
4.空氣炸鍋烹飪食物時需要的油量較少，相比傳統油炸方式節省了油料。而且空氣炸鍋製作出的食物比傳統油炸的更加好吃，更加美味。
5.空氣炸鍋通常具有不粘塗層，使其容易清洗。食物不會粘在表面，只需用濕布擦拭即可恢復潔淨，省去了傳統炸鍋需處理油漬的麻煩。
通過了解這些優點，您可以更好地理解空氣炸鍋的價值，並根據個人需求做出明智的選擇。空氣炸鍋可以為您帶來健康、方便和美味的烹飪體驗。然而，在市場上存在各種品牌，質量良莠不齊。為了避免購買劣質產品，以下是一些選購技巧與大家分享，遵循這些選購技巧，更有可能避免購買劣質產品，選擇到適合您需求的高品質空氣炸鍋。
1、首要考慮選擇有技術研發實力的專業品牌，這些品牌能夠調教發熱效率、熱能衰減度和溫控精準度等核心性能，並使用經過多項食品級檢測報告驗證的選材用料。
2、優選耐高溫、無毒且無刺激的材料，並使用全銅線材製造的空氣炸鍋，這樣經過多重食品級檢測的產品更加安全可靠。
3、建議優先選擇不鏽鋼發熱管，因為它具有高效、持久且穩定的發熱特性，且抗衰老性能強。相比之下，光波管雖然成本較低且發熱效率較快，但長期使用後會衰減；普通金屬發熱管的發熱效率較慢。
4、優選帶有有機矽塗層的炸鍋，這種塗層比特氟龍塗層更安全。低質量的塗層材料在長期高溫烘烤下容易釋放有毒刺激氣體。
5、通過異味識別材料，炸鍋在出廠前都會在發熱管塗一層保護油,如果開鍋沒有聞到異味是不正常的。一般如果是不鏽鋼高溫烘烤的異味，說明發熱管材質用的比較好，這種異味是正常的，不用擔心。如果是刺鼻塑料異味，說明發熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，要當心！
6儘量選擇功率與容量配比科學的產品。容量過大功率太小會導致發熱效率低、食物烤不熟且時間較長；而容量過小功率過大則容易導致食物烤焦，且不利於溫度控制，儘量選擇功率在1500W左右並且功率與容量的配比科學的產品。
經過以上的選購要點，相信您已經能夠更加明智地選擇一款性能出眾、安全可靠的空氣炸鍋，為您的烹飪體驗提供便利和安心保障。然而，市場上的品牌琳琅滿目，產品質量也參差不齊。如果您仍然感到困惑，不知道如何選擇，我將為您推薦並點評2023空氣炸鍋十大品牌，它們在烹飪性能、安全性以及用戶體驗方面都有獨特的優勢。接下來，讓我們一起來了解這些產品的特點和亮點，為您的購買決策提供更多參考。
第一名：宮菱FXGONNE空氣炸鍋
產品特色：主打」安全「性能，被媒體譽為年度最安全、放心的品牌之一
2023空氣炸鍋十大品牌的第一名，宮菱！宮菱在家電行業熱度這兩年暴漲。它是常出口歐美市場的專業老牌，有歐盟等國家認證，核心優勢主打」安全「性能，被媒體譽為年度最安全、放心的品牌之一！與美的等品牌高端系列齊名！很多品牌把安全當質檢流程，把精力放在智能化、多功能上，而他們家把安全形成研發體系！砍掉多餘花哨的功能，只為死磕「安全」與性能技術，以及耐用的品質，實現遠高同行的加熱效率與溫感均勻性，同時多項安全檢測數據國內最優，可以更放心安全的食用。
宮菱被國內、歐美多家頭部權威檢測機構譽為最為安全的空氣炸鍋沒有之一。以及多達500多位專業測評師評價其安全係數最高！而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高埠碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！
宮菱團隊強調：「很多家電企業把安全當照本宣科，按慣例走流程，這是對消費者飲食安全的不負責！宮菱始終堅持打造更「安全」的性能，必須對研發、設計、品質、測試體系的處處計較。」這樣的語錄還有很多在網上流傳（如下圖）
宮菱早年主要專注於B2B「安全」家電業務，主要為知名家電品牌、大型會展，商超、酒店與餐飲企業提供嵌入式或一體化的家電「安全」性能技術解決方案！對家電的研發、設計、品控、材料與技術有著豐富經驗沉澱！家電行業魚龍混雜，諸多品牌為了打價格戰，犧牲品質、偷工減料普遍存在，諸多大牌安全隱患連連！性能與耐用性越來越差，甚至想方設法繞過安檢，哪怕大品牌也都把「安全」僅僅當一個質檢流程罷了！存在很多隱患
為了足夠「安全」的高性能，宮菱砍掉多餘功能，純粹專注安全與性能方向，一款產品死磕多年，小小的產品融入84個「安全」技術創新點，從材料、工藝應用等多方面進行細細雕琢！實現加熱效率、加熱均勻性遠高同行，同時足夠安全、無毒無刺激等。在具體高性能與安全技術上，宮菱做了很多創新，比如發熱技術、溫控算法、塗層設計、導流創新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！
第二名：美的KZC6301空氣炸鍋
產品特色：容量大適合大家庭
美的是一家國產家電品牌，他們推出的美的KZC6301空氣炸鍋是一款家用多功能電炸鍋，容量適合3-5人家庭使用，可以一次性烹飪多種美食，節省時間和空間。該機身配備了觸控屏和LED顯示屏，但沒有可視化的窗口。
這款空氣炸鍋在推拉開合方面的感覺很順暢，但在實際使用中，加熱效率較慢，溫度控制也不夠準確，超出官方標註的範圍約二三十度。這可能導致食物容易烤焦，實測烤出的雞胸肉乾癟且柴，這確實影響了食慾。此外，在使用過程中還會有明顯的異味存在。
該款空氣炸鍋預設搭載了8個主要菜式的電子菜單，用戶只需將食材放入，調整好烹飪模式，即可享用美味。此外，它還配備了預約和復熱功能，增加了便利性。
第三名：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋
產品特色：面板功能豐富
蘇泊爾一直是大眾所熟知的品牌，入選了2023空氣炸鍋十大品牌。他們推出的空氣炸鍋採用了簡約設計，外觀顏值很高，尺寸小巧且不占空間。它還配備了可視化窗口和液晶觸控式操作方式，非常方便易用。
該款空氣炸鍋的加熱效率一般，需要一定的耐心等待。在實際測試中，對食材的加熱均勻度表現不太理想，雞翅的內外熟度可能會有差異，薯條的上色也不夠均勻。此外，需要注意的是，在烹飪過程中可能會散發一些刺鼻異味。
該空氣炸鍋的面板功能非常豐富，可以預約定時，預設了12種菜單，滿足了日常烹飪的需求。另外，它的面板設計在防燙方面做得不錯，不會感覺到爐面過燙，這點是值得稱讚的。
第四名：飛利浦空氣炸鍋HD9257
產品特色：機身可視化窗口
飛利浦是我們熟知的一家外國家電品牌之一，此次也在2023空氣炸鍋十大品牌之列。飛利浦HD9257空氣炸鍋注重產品的外觀設計，採用簡約風格。機身上配備了可視化窗口，方便直觀地觀察食物的烹飪狀態。而且窗口的位置設計在上部，無需彎腰就可以輕鬆查看。
這款空氣炸鍋在食物的色澤表現方面表現不錯，但是加熱效率相對較慢，紅薯需要較長時間才能達到理想的熟度，有時難以判斷是否煮熟。在烹飪過程中可能會有明顯的刺鼻異味。雖然曾諮詢過官方客服關於使用的加熱材料，但並未收到回復。
這款空氣炸鍋提供多個檔位可供選擇，除了預設菜單外，還附贈了20款紙質食譜，非常方便使用。
第五名：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋
產品特色：推拉感受舒適
小熊是一家活躍在中低端價位段的品牌，他們家的空氣炸鍋配備了一個較大的可視窗口，可以近距離觀察食物的烹飪進度。同時，觸控螢幕操作界面簡單易用，功能、數據和時間都清晰顯示在大屏幕上，非常方便操作。
這款空氣炸鍋的推拉感受非常舒適，表現不錯。發熱管材質採用不鏽鋼，加熱效率還可以。然而初次使用時可能會有輕微的塑料異味，食物容易烤焦，加熱均勻度不夠理想。隔熱和防燙性能可能沒有官方所宣稱的那麼出色，有時會出現燙手的情況，因此安全性能有提升的空間。
小熊的烤架結構設計略顯複雜，存在一些清洗盲區，需要仔細小心地清洗，多刷一會兒也能清洗乾淨。
第六名：九陽KL60-VF506空氣炸鍋
產品特色：高清電子彩屏
提起九陽，這是我們熟悉的家電品牌之一，也入選了2023空氣炸鍋十大品牌。九陽的這款空氣炸鍋採用了復古的綠色機身，頂部還有一圈金邊裝飾，整體外觀給人一種大氣有質感的感覺。它配備了高清電子彩屏，操作方便，但不具備可視化窗口，與現在流行的空氣炸鍋設計相比，有些保守。
然而，這款空氣炸鍋的加熱效率表現並不理想，需要一定的耐心等待。溫度控制也有待改善，例如烤雞米花等脆口食物可能需要延長一些時間，以獲得更酥脆的口感。防燙設計也需要提升，炸籃和把手經常會變得燙手。此外，在使用過程中可能會有明顯的刺鼻塑料異味存在。
這款空氣炸鍋內置了常見的菜單選項，如雞翅、紅薯、薯條、蛋撻等，還有11個快捷菜單和預約功能。頂部還提供了20款參考菜單，非常適合廚房新手使用。
第七名：山本8208TS空氣炸鍋
產品特色：炸籃可拆卸易清洗
山本是寧波嘉樂電器有限公司旗下的品牌，以性價比制勝。他們推出的這款空氣炸鍋採用了簡約而美觀的設計，外觀顏值很高。它經過全新升級，外觀採用象牙白色，中間還配有藍色感應呼吸燈，給人一種科技感。感應呼吸燈在工作時會閃爍，用來提醒用戶。
然而，這款空氣炸鍋的加熱效率表現不太理想，需要相對較長的時間才能完成食物的烹飪。溫度控制也不夠精準，導致加熱均勻度不足，熱傳遞不夠均勻。經常會出現食物表面已經烤焦，而內部還沒有完全熟透的情況，導致口感又老又干，顏色也有些糊。
這款空氣炸鍋的炸籃是可拆卸的，使得清洗更加方便和徹底。此外，它還採用了不沾塗層，從源頭上避免了油脂粘附在上面，使清潔工作更輕鬆。
第八名：米家MAF04空氣炸鍋
產品特色：OLED交互屏
小米作為一家以手機品牌而為人所熟知的公司，後來進軍了家電領域。他們推出的這款空氣炸鍋的機身正中間設有一個黑色按鈕，這個按鈕既可以用來操作和旋轉，也是屏幕的一部分。通過按壓、長按和旋轉，配合 OLED 交互屏，用戶可以進行各種烹飪操作，給人一種科技感。
然而，這款空氣炸鍋烤出的食物表現一般，經常出現食物上面生，下面熟的情況。以烤雞翅為例，表皮有時焦黃，看起來還可以，但內部卻有些未熟。這主要是由於加熱的均勻度不佳，同時溫度控制也不夠精準。此外，在使用過程中會散發出明顯異味，並且推拉炸籃需要用力較大。
這款空氣炸鍋的炸籃採用了不粘塗層材料，但烤盤的紋路設計以及與內膽結合處等多個地方存在清潔盲區，比較難以清潔乾淨。
第九名：利仁KZ-D5031空氣炸鍋
產品特色：外觀簡約大氣
利仁推出的這款空氣炸鍋採用了奶白色的外觀設計，簡約而大氣。炸鍋正面設有一個可視窗口，讓用戶可以清晰地觀察食物的烹飪過程，避免食物過焦或加熱不均勻的問題。頂部採用觸控螢幕設計，操作方便。底部配備了四個防滑墊，可以穩固地放置在桌面上，不用擔心滑動或傾倒的問題。
這款空氣炸鍋的加熱效率較快，但溫度控制不夠精準，比官方標準範圍稍微偏低。因此，經常會出現食物烤得不夠熟的情況。例如，在測試中烤制的蛋撻口感一般，外殼的酥脆感不足。此外，抽拉炸籃需要用一定的力氣，炸籃本身也不夠穩固，當往外倒食物時容易脫落，可能會燙傷手指。在使用過程中還會有異味散發出來，如果介意的話需要謹慎選擇。
該空氣炸鍋頂部預設了8個常用菜單，包括薯條、雞翅、牛排等常見菜餚。炸籃塗有不粘塗層，可以防止食物粘連，便於清洗。此外，抽取炸籃時還具有斷電功能，提供了額外的安全保障。
第十名：美菱（MELING）01空氣炸鍋
產品特色：後置散熱系統
美菱是一家起源於合肥的品牌，也在2023空氣炸鍋十大品牌里。他們的這款空氣炸鍋採用了後置散熱系統，可以通過散熱排風系統降低高溫對機器自身的損害，提高產品的使用壽命。此外，底部配有防滑腳墊，增加摩擦力，有效防止側翻，為用戶提供貼心的設計。
然而，在實際使用中，這款空氣炸鍋的加熱均勻度和溫度控制並不理想。烤出來的食物處於熟與不熟的邊緣狀態。在測試中，以180°C的溫度烤制20-25分鐘後，發現食材的外層已經變干，但內部仍未完全熟透。可能是導熱管的材質不夠理想（諮詢客服未得到明確回答）。此外，在熱風循環優化和自身的熱傳遞均勻度等方面還有許多需要改進的地方。
該空氣炸鍋的容量適合三口之家的使用，大致可以一次烤制五個蛋撻。對於更大的家庭來說，容量可能就有些勉強了。
以上是今天的科普內容分享，詳細評述了十款具有獨特特色的空氣炸鍋產品，它們都以出色的表現入選了2023空氣炸鍋十大品牌。現在，大家已經對空氣炸鍋有了全面的了解。如果您想在家中添加一款空氣炸鍋，可以參考本文中分享的選購技巧，並牢記優先選擇品牌實力強大、技術先進、材質安全健康的產品。