雲南秀麗而有煙火氣的小城:通海

揹包行分享 發佈 2023-12-25T21:42:15.278348+00:00

我對通海的印象,僅限於以前聽說這裡發過地震,還有通海的甜白酒。坐著火車去通海,從昆明到通海,k字頭綠皮火車才21元,如果你的時間不值錢,完全可以選擇這個,而不是50多元的C字頭的。

我對通海的印象,僅限於以前聽說這裡發過地震,還有通海的甜白酒。

坐著火車去通海,從昆明到通海,k字頭綠皮火車才21元,如果你的時間不值錢,完全可以選擇這個,而不是50多元的C字頭的。

我這次就選了K字頭的,上車才發現,寬大,乾淨的車廂里就沒幾個人,幾乎是空的,而且冷氣充足,太爽了,兩個小時的旅途很享受,聽說C字頭的人滿為患,手慢的還沒買到票。

快到通海了,老遠就看到遠處遼闊的垻子,密密麻麻地全是建築和房屋,還有一片片平整的田地,看來,通海也是雲南難得的一處平垻,而且有許多耕地,是一個非常富饒的地方。



出站就看到眼前都是一塊塊的農田,裡面種滿了蔬菜,許多農民正在田裡勞動。

這時我想到三年以前,那時就從新聞里得知,為了支援武漢疫情,通海人民將一車車的圓白菜,洋蔥等蔬菜還有臘腸,運到了武漢,想到這裡,不禁一陣感動。

我覺得,作為一個武漢人,還有所有的武漢人,都應該向通海人民的深情厚誼表示感謝。



出站見到幾部公交車停在門口,我不知道火車站在什麼方位,距離縣城還有多遠,看到許多人都上了公交車,於是就問一個師傅:

"請問這裡到縣城還有多遠?"

師傅看了看我,沒咋搭理,只是兩隻手各伸出一隻手指,然後垂直交織了一下,形成個十字。

十,十是什麼鬼?

"十米?"我問。

師傅聽了一愣,狠狠地瞪了我一眼,然後甩出一句話:

「十米?你是來搞笑的吧?什麼十米,是十公里。」

哇,十公里,我吐了下舌頭,怎麼這麼遠呢?

師傅沒再理我,跳上車就準備發車了,我沒再多想,趕緊也跑上車老老實實地坐著了。



通海火車站附近不知道是什麼地方,看起來像是農村,房子挺多的,市場很繁華,路兩邊全是密密麻麻的樓房,商店,小攤小販們叫賣聲絡繹不絕,煙火氣十足。

走過雲南很多縣城,我發現雲南的山區,農村和城郊很發達,人口很多,相反,許多縣城卻人煙稀少,空落落的,這可能也是雲南的一大特色吧。

公交車飛奔了大約半個多鐘頭,這時才到縣城,原來師傅沒有騙我,通海火車站到縣城真的有十多公里。

這讓我想起了很多類似的雲南縣城,比如石林,富源,羅平,師宗,還有貴州的施秉等,火車站都在荒郊野外和縣城八竿子打不著的鬼地方。

搞不懂為什麼要把火車站建那麼遠?又不是飛機場,這一點對旅行者一點都不友好,幸虧不是深夜抵達,要不可能又要在火車站過夜了。

不過通海縣城確實很漂亮,街道乾淨,樹木蔥綠,綠化搞得很好,我在客運站附近找到了賓館,這一帶都是農民的私房,都是蓋的五六層的一棟棟新樓,許多人在自家開起了民宿,賓館,這些賓館寬敞,乾淨,價格才七,八十元,非常不錯。


我在通海沒去什麼景點,我是個旅行者,喜歡用雙腳丈量一個城市,喜歡在大街小巷尋找各種美食和好玩的。

所以,通海的古城,文廟,秀山我也只是簡單地看了看,感覺還不錯,人很少,很安靜,但是沒有太多特色,同質化很嚴重。

倒是在古城和文廟之間,我發現了一條街市,這條街不知道叫什麼名字,小攤小販很多,街上大多是一些傳統的美食,人聲鼎沸,煙火氣十足,很有原始的氣息。

一個人在這條街上閒逛,隨時都可以進到店裡品嘗喜歡的美食,特別愜意。

比如這條街有許多鄉里老頭,老太從山裡背來的山貨,有楊梅,杏子,黃泡兒等,一幫老嫂子們圍著,嘰嘰喳喳的,又是挑又是選又是嘗的,然後每個人買了一袋子,這樣的場景,是個從鄉里出生的人都會特別喜歡。


還有好幾家米線店,都是二十年的老字號,有牛羊肉,有草芽的,店裡面坐滿了鄉親,每個人面前都是一大盆米線,看著很誘人的,我也很想進去吃一碗,不過想想一碗米線就把人吃飽了,就再也吃不下其他的了,於是就放棄了。

這裡最有特色的是一家腸旺店,當地人叫旺子。

就是用熬好的大片豬血和豬腸給米線做哨子,加入原湯,再撒上大蔥,辣椒油,芝麻,八角,胡椒等大料,這樣配製出來的米線香味濃郁,米線清爽柔軟,真是太好吃了。



還有一家自磨豆漿店,豆漿甘甜,配上她們家自己製作的粗粗大大,又酥又脆又軟又香的大油條,真是太好吃了。

不過雲南人秀氣,人家吃油條都是先用剪刀將油條剪成一小段一小段,然後夾起一塊慢慢地吃,她們可不像咱們北方人,喜歡將整根油條拿在手裡,像拿著一隻狼牙棒或是甘蔗一樣,邊走邊啃。

所以,當漂亮的服務員將剪好的油條給我時,我叫了一聲說不要啊,我不要剪,我要整隻的。



其實,作為一個旅行者,我不得不承認,對於許多城市的旅行和探索,其實就是對各種美食的探索,對人間煙火的探索,在家的時候,我是連陪老婆逛一步街都不願意的人,而旅行,我卻逛遍了無數個城市的大街小巷。

除了油條,在通海包括其他雲南城市,麵食可能會讓人失望,因為雲南人愛吃米線,餌塊及各種粑粑,他們對麵食沒那麼大興趣。

北方才是麵食的天下,比如各種餅,饃,麵條,餃子,餛飩,鍋帖等,在北方是應有盡有,花樣多得讓你眼花繚亂,價格還便宜,但是在雲南卻很少。

至於包子,饅頭,在雲南就更不值一提了,北方饅頭勁道,精拽,韌性有嚼勁,能砸死人,一個才五毛錢,而這邊的饅頭個頭小得可憐,拿起來一把捏得沒一個雞蛋大,松垮垮的,一個還要一到兩塊,我吃你個鬼哦,反正在雲南和南方咱是不吃饅頭包子的。

(上圖,呼倫貝爾海拉爾白饅頭,六毛一個)


總之,通海是一個秀美而有煙火氣的小城,相比彌勒,寧洱,昌寧那種簡約,素雅,明快的美,通海的美有些繁冗,複雜並稍顯凌亂。

通海沒有大型知名的景點,可能它也不會走旅遊的路線,但它卻是值得旅行背包客探索和涉足的地方,希望通海永遠這樣樸實地道,原汁原味,永遠做一個低調,秀美而有人間煙火氣的地方。

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