圖說：學生在虹橋錦江大酒店體驗上海商學院上海洛桑酒店管理學院開設的「小小廚師長」項目
剛剛過去的周末，虹橋錦江大酒店來了一群「小小廚師長」，他們帶上廚師帽，在五星級酒店大廚的指導下，製作一份屬於自己的美食。課程結束後，每位學生都可獲得上海商學院上海洛桑酒店管理學院頒發的「小小廚師長」證書。另一頭，在上海市工藝美術職業學院，中小學生現場體驗繭畫、草編和工筆畫，領略工藝藝術的魅力，並加深對工藝美術品設計、首飾設計與工藝專業和皮具藝術設計專業等熱點專業的了解，初步建構自己的職業志趣……這些正是2023年上海學生職業體驗日活動的生動縮影。
5月7日起，滬上24所高職院校陸續開放122個體驗項目供全市中小學生體驗，高職體驗日活動以線下活動和線上活動融合的形式展開，預計將有超過2萬人次參與今年活動。
圖說：學生在「小小廚師長」職業體驗項目中盡情享用自己製作的美食
四種方式，打造立體多元體驗模式
為貫徹教育部對2023年職業教育活動周提出的「四開放」（開放企業、開放校園、開放院所、開放賽場）、「兩走進」（走進社區、走進鄉村）等要求，2023年上海學生高職體驗日精心設計了「走進校園」「走進企業」「走進社區」「雲端體驗」四種方式，線下與線上並重，現場與雲端齊發。
在「走進校園」板塊中，通過「開放校園」「開放賽場」，引導中小學生走進高職院校、走進專業實訓室及世賽基地進行項目體驗，例如上海電機學院高職學院設計的「走進世賽『機電一體化』項目」，向社會展示了高職教育良好的育人環境、向上的師生風貌和技能成才的路徑。
圖說：學生在上海工藝美術職業學院體驗「蠶繭畫工藝師」項目
在「走進企業」板塊中，高職院校以深化產教融合為重點，積極與校企融合的機構、公司充分溝通，「開放企業」進行職業項目體驗，例如，作為本市第一所參與學生職業體驗日活動的本科中外合作辦學機構，上海商學院上海洛桑酒店管理學院與五星級酒店共同合作開發和打造職業體驗系列課程，推出「小小廚師長」學生職業體驗日特色項目。上海科技職業技術學院推出「雷射造物」「工業機器人」「我做小導遊——嘉定博物館講解體驗」等項目，向社會傳遞了職業教育在人才培養上產教融合、科教融匯等方面的亮點特色，展示了職業教育新模式、新形象。
在「走進社區」板塊中，通過更貼近中小學生生活場所的場地選取，增強了社會面參與活動的便捷性，如上海工藝美術職業學院的「版畫紅色建築—布爾塞維克編輯部」、上海電子信息職業技術學院的「機甲大師」等項目，在落地社區的過程中切實做到了「貼近社會、貼近生活、貼近群眾」。
圖說：學生在上海工藝美術職業學院體驗「版畫工藝師」項目
在「雲端體驗」板塊中，各高校依託先進科技手段讓學生盡情體驗。如上海城建職業學院的「元宇宙市政工程建設」，利用新技術平台和近幾年線上活動積累的經驗，通過在線講解授課、引入虛擬實境技術及開放專業模擬實訓平台相結合的方式提供體驗，突破空間限制，極大增強了體驗者的覆蓋面，也提高了體驗活動的科技含量。
立足專業，開發高職特色體驗項目
在2023年高職體驗日活動設計和實施的過程中，各高職院校深挖特色專業，並從部分高水平高職專業建設群中選取適合開發成體驗項目的角度，綜合考慮創新性及實操性，完成高職特色體驗項目的整體設計。
圍繞上海「五個中心」「四大品牌」建設，各高職院校提供了基於不同專業類別的體驗項目內容，既有包含傳統智慧的非遺文化，也有走在時代前沿的未來科技，體驗者們既可以在上海南湖職業技術學院通過VR完成一次「月球漫步」，也能在上海城建職業學院學習到如何用AED來挽救一條生命。項目注重從實際操作入手，引發體驗者興趣，隨後再引導中小學生在體驗過程中加深對相應專業的技能規範和工藝要求的理解。
圖說：上海城建職業學院開設線上職業體驗項目「元宇宙市政工程建設」
在2023年高職體驗日活動中，體驗項目作為一個切入口，在激發中小學生的職業興趣和職業意識的同時，體現了上海高等職業教育緊隨時代發展、服務上海城市經濟社會發展的特色和功能，也充分展示了強國建設中職業教育的類型定位和獨特價值。
亦師亦匠，雲端常展技能成就未來
2023年上海高職體驗日活動新增設「亦師亦匠——職教名師風采展示」板塊，聚焦上海高等職業教育中所展現的工匠精神，展示滬上高職專業學科帶頭人的某項專業職業技能，以短視頻的形式，通過多平台分發，展示上海高職院校專業教師亦師亦匠、巧手慧心的風采。
突破高職院校職業體驗日活動的時空限制，通過網絡平台和智能終端進行常展示、常傳播，帶動中小學生常學習、常體驗，也極大推動了上海高職院校師生走向更廣闊的社會舞台彰顯職教風采，展示技能人生。
中高貫通，中職專場助力生涯規劃
人才培養和生涯規劃兩者之間有著密不可分的關係，中等職業學校廣大學子對自身目標明確的規劃，也是高等職業教育未來發展的重要基石。2023年高職體驗日活動特別設置了中高職貫通體驗活動內容，在職業教育系統內部幫助學生更好地規劃自身職業生涯發展，更充分地了解高等職業教育領域的專業課程建設等信息。
圖說：學生在上海工藝美術職業學院體驗「工筆畫工藝師」項目
主辦方表示，2023年上海高職院校職業體驗日活動讓中小學生「走進一所職校、體驗一個項目、了解一門職業、感受一種文化」，在激發職業興趣、樹立職業意識的基礎上，「遇見未來的自己」。在進一步弘揚勞動精神、工匠精神，多角度展示上海高職職業教育改革與發展成果的同時，也讓更多高素質技術技能人才被看見，讓更多職業院校被社會了解，激勵更多年輕人走技能成才、技能報國之路。
作者：張鵬
編輯：顧軍
圖片來源：市教委供圖