紐西蘭又被翻譯為「紐西蘭」，大航海時代被一位荷蘭船長發現並以荷蘭地名命名，但並未登陸；1769年英國庫克船長先後5次登陸紐西蘭，開始了英國對此地的殖民統治。
紐西蘭是一個島國，主要由北島、南島、斯圖爾特島和附近的一些小島組成，處於太平洋的西南部，與澳大利亞之間隔著塔斯曼海。
紐西蘭的地理位置是南緯34°到37°，東經174°到62°之間，這與國際日期變更線十分接近，是世界上最早迎接太陽的國家之一。紐西蘭國家的標準時間具有冬令時和夏令時之分。
因為紐西蘭所處的位置是南半球，所以與北半球國家的季節是恰好相反的。每年的夏季約在12月份至2月份，冬季約在6月份至8月份。紐西蘭屬於溫帶海洋性氣候，全年溫差較小，總體不超過15度，降水均勻。
紐西蘭的動物資源非常豐富，這主要是因為在很久以前紐西蘭與大陸分離成為一座孤島，許多原始的動物得以生存繁衍。而後隨著不斷的發展，有的逐漸滅絕，有的得以倖存。紐西蘭十分重視對環境的保護，有30%的國土均設置為保護區。這裡是鳥類的天堂，有許多罕見的種類，例如不會飛的奇異鳥，它也是紐西蘭的國鳥。
紐西蘭的森林面積約占國土面積的四分之一，其中大多都是天然形成的。這些森林多為雨林，極大的豐富了物種的多樣性。紐西蘭十分重視對森林資源的保護，大多設立國家公園、森林公園，並且禁止破壞，禁止開發。
紐西蘭的經濟發展主要依靠畜牧業、漁業，工業。將近有一半的國土都用來發展畜牧業，產出的肉類和乳製品大量出口，其中粗羊毛的出口量達到了世界第一。工業主要以加工業為主，將具有優勢的畜牧業、漁業、林業產出的原料進行加工，在全球具有很強的競爭力。但是像石油、汽車，電子設備等都需要進口，所以紐西蘭非常依賴進出口貿易。
紐西蘭有三個國際機場，分別位於惠靈頓、奧克蘭和基督城。雖然海運在對外貿易中發揮著很重要的作用，但隨著科技的發展，空運也變得越來越重要。紐西蘭人口稀少，公共運輸並沒有發展到很完善很便捷的程度，大多數都是依賴私家車出行。
紐西蘭當地居民的生活節奏慢，消費水平高。城市生活也談不上熱鬧，在小城市或者偏僻地區，可能更會感到有些孤獨。
作為移民國家，紐西蘭大部分的餐廳都會提供結合其他國家特色的美食，例如中式、泰式、意式等。如果想要品嘗紐西蘭本土的美食，可以選擇一些用奇異果、樹番茄、鮑魚、扇貝等烹飪出來的美味。