穀雨，為春雨增多，雨生百穀之意。從這天起，氣溫回升快，雨水增多，農業進入搶種搶栽時期。作為春天最後一個節氣的穀雨，非常適合種三種蔬菜作物和兩種莊稼作物~跟著小編一起來了解一下吧！
適合種植的蔬菜
1、番茄
喜溫暖氣候，適應性很強，可粗放性管理！
番茄春季的播種時間跨度較大，南方部分地區，從2月份即可播種，一直持續到4月份，都是番茄播種的時間，和當地的溫度有很大的關係。
最佳生長溫度在15~35度，北方地區溫度合適的話，現在就可以種下啦！
不僅適合專業種植戶廣泛種植，家庭種植也可以種一點自己吃哦（比如在小的花盆裡、屋頂花園）
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2、黃瓜
由於地方區域性大，春季種植黃瓜的時間跨度也比較大，從3月中下旬開始，一直到4月份，都能種植。因此穀雨期間溫度適宜，基本上從南到北都可以種植了！
穀雨前後種植黃瓜，基本上到7月份就可以成熟收穫。喜歡吃黃瓜的朋友們，可以準備種起來了！
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3、苦瓜
苦瓜在消費市場上還是比較受人們喜愛的，它具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，其中維生素C含量很高，有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
北方地區穀雨期間可以種植，南方地區會在3月下旬或者是4月上中旬。如果種植比較早熟的種子，6-7月份就可以食用了！
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莊稼作物
1、玉米
俗話說「苞米下種穀雨天」，穀雨期間也是種植玉米的高峰期。長江以南以及黃淮海地區，春玉米的種植高峰期在4月上中旬。而現在這個時間段，剛好是東北、內蒙等北方地區播種春玉米的高峰期！
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2、花生
花生不僅是一種營養價值高的食品，還有悅脾和胃，潤肺化痰、滋養調氣，清咽止瘧之功效。人們常說「過了穀雨種花生」，其實這是屬於春花生的種植，和玉米一樣，也分區域性。越是靠近北的區域，播種時間相對晚一些。因此現在很適合種植春播花生哦！
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