三湘都市報·新湖南客戶端4月16日訊(全媒體記者 黃亞苹)不夜之城的喧囂,總會被再次升起的太陽平息。「百年老字號」火宮殿,藏著非老口子不知的正宗長沙早茶文化;一杯早茶,不僅僅是滿足口腹之慾,更是體驗長沙市井生活的萬種風情。
4月15日至16日,長沙火宮殿坡子街總店舉辦了一場國潮市集,捏麵人、老手藝吹糖人、剪紙、棕編手工藝品現場陳列,悠揚的長沙彈詞唱出韻味,一場「百年老字號」與新國潮的碰撞吸引遊客到現場打卡,為即將到來的「五一」小長假打好預熱戰。
火宮殿的龍脂豬血,最早可追溯到民國時期。鮮香可口的龍脂豬血,細嫩滑爽、鮮香可口,連裡頭的湯汁都不忍心錯過;起源於清朝的腦髓卷,已入選湖南省「非物質文化遺產」名錄,麵皮輕薄、晶瑩剔透,吃起來質地細軟,口中回甘。
煙火市集讓遊客們在一杯杯或清香、或濃郁的綠茶里,品出老長沙城的風土人情和一絲珍貴的飲茶記憶。