4月8日，全市食用菌（羊肚菌）產業高質量發展現場觀摩會在光山縣召開，市農業農村局局長李鵬，縣委副書記楊坤，市農業農村局副局長張春雷、鄒忠韜、羅明、張娜，市農業農村局三級調研員肖傑，副縣長戴永恆，以及全市各縣區農業農村局局長、食用菌種植大戶代表等參加了觀摩會。
縣委副書記楊坤首先致辭，對全市食用菌（羊肚菌）產業高質量發展現場觀摩會在光山召開表示歡迎和感謝，並介紹了光山縣情和食用菌產業發展情況。
市農業農村局局長李鵬在會上講話，對光山縣食用菌（羊肚菌）產業發展經驗及取得的成效給予了充分肯定，並就全市食用菌（羊肚菌）產業高質量發展提出了貝體要求。
市農業農村局三級調研員肖傑主持會議。
光山縣正和農業專業合作社理事長邱保兵介紹了羊肚菌種植及菌稻輪作的種植模式、經濟效益和發展前景。
中國建設銀行信陽分行相關負責人介紹了各種惠農信貸政策和金融產品。
在會議前期的現場觀摩中，市農業農村局局長李鵬帶領大家先後來到十里鎮正和農業食用菌三期基地，「菌稻輪作」羊肚菌基地，走進香菇生產車間、羊肚菌大棚，實地觀摩和了解了菌種培育全過程和羊肚菌種植成果展示。
羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名。由於營養價值高，有菌中之王的美譽。
在「菌稻輪作」羊肚菌基地，257個羊肚菌大棚里一朵朵羊肚菌破土而出，爭相探出灰褐色的「小傘苞」，密密麻麻的出菇場景蔚為壯觀，也讓觀摩人員感到無比震撼。
正和農業「菌稻輪作」羊肚菌基地總面積200餘畝，通過設施化栽培、輕簡栽培、節水灌溉等栽培措施，優化羊肚菌栽培管理技術；實現畝產鮮菌800斤，每畝收益可達2.7萬元，也為當地農民帶來了實實在在的收益。
光山縣正和農業專業合作社理事長邱保兵介紹：「新採摘的羊肚菌市場價格每斤60元左右，烘乾後可達到每斤800元到1000元，市場前景廣闊。經過前兩年的摸索種植，去年年底我們擴大了種植面積，新建了大棚200餘畝。今年預計能採收10萬斤新鮮羊肚菌，產值可達500萬元。」
在一個個羊肚菌種植大棚里，村民們正忙著採摘，不一會兒，羊肚菌就裝了滿滿一筐，呈現一片春日好「豐」景。
「去年冬季開始乾的，已經干三個月了，一個月掙2000多塊，在屋裡還可以帶孫男孫女，工作很滿意。」光山縣十里鎮王崗村村民黃新珍說。
光山縣正和農業專業合作社理事長邱保兵介紹，羊肚菌生長周期短，容易管理，頭年12月播種次年3到4月採收。在羊肚菌採摘結束後，不耽誤翻耕插秧種植水稻，分季節錯峰生產的種植方式，既最大限度的利用了土地資源，讓群眾增收「不斷檔」。在去年冬閒和今春不太忙碌的季節，還為當地兩個村的200多名提供了就業崗位，平均增收近1萬元。
監製/ 裴仁和 彭錦玲 責編/梅曙賢
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