土耳其伊斯坦堡是世界上唯一曾經擁有三個名字的著名都市：君士坦丁堡、拜占庭和伊斯坦堡。歐亞兩洲分界線的博斯普魯斯海峽從它的城中穿過，所以伊斯坦堡是全世界唯一的一座地跨歐亞兩洲的城市，也是不同文明的交匯處。伊斯坦堡是土耳其第一大城市，面積5220平方公里，人口約1500萬，是土耳其的經濟、文化、金融、貿易、交通中心。土耳其97%的領土在亞洲，3%在歐洲，但在政治和經濟上都被歐洲邊緣化了。
在土耳其，早餐是件嚴肅的事情，是一種珍貴的儀式。一頓典型的土耳其早餐，餐桌上擺滿了果醬、橄欖、奶酪、蜂蜜、奶油和黃油，還有新鮮的麵包，近乎於奢華。伊斯坦堡的餐館很有名，美食也很多，有些甜點加了很多蜂蜜，吃起來香甜爽口。土耳其的烤肉更能讓你垂涎欲滴。雖然美食多，但在1500多萬人的城市中，並不是每個人都有時間坐下來細細的去品嘗，所以這個時候街頭小吃就是最好的選擇。塔克西姆廣場是伊斯坦堡的中心，擁有眾多酒店、中央地鐵站和共和國紀念碑，最好的方式是乘坐紅色傳統電車，一路經過各個商店、咖啡館、電影院和獨立大街，可以看到很多有趣的風景。
聖索菲婭大教堂是伊斯坦堡最著名的教堂，建於公元六世紀，由拜占庭皇帝查士丁尼修建，它是一座有著近1000年歷史的希臘東正教教堂，被認為是那個時期的巔峰之作。設計巧妙的複式圓頂，內部空間寬敞，一眼就能望見輕巧的金色穹頂，溫和的陽光投射進四十扇拱形窗戶，大理石一覽無遺，鑲嵌畫熠熠生輝，它被列入聯合國教科文組織的世界文化遺產。
藍色清真寺又稱蘇丹艾哈邁德清真寺，是伊斯坦堡的地標性建築，也是土耳其最大的圓頂建築。之所以叫藍色清真寺，是因為它的四周牆壁上鑲嵌著2萬多塊藍色花瓷磚，拼接出精緻的花朵和幾何圖案，藍色是土耳其流行色。藍色清真寺的四周建有六座宣禮塔，是全球唯一擁有六座高塔的清真寺，被譽為是世界十大奇景之一。
在清真寺，你看到的不是聖人和先知，而是幾何圖案和書法。穆斯林歷來擅長抽象藝術，優美的阿拉伯書法通常表現在古蘭經節選或穆哈默德名言上。教堂將耶穌和上帝置於中心位置，標誌性的精緻徽章，高高懸掛在供奉壁龕的上方，上面寫著穆罕默德和安拉。大型慶典蠟燭置於米哈拉布的兩側。壁龕指向東南方向沙特境內的麥加，這是所有穆斯林朝拜的方向。藍色清真寺的小窗、藍色瓷磚、地毯和眾多阿拉伯書法藝術作品是重要看點，它是屬於全人類的藝術瑰寶。
登上遊船，從海上欣賞這座城市的美景是另一種體驗，一邊是歐洲，一邊是亞洲。你會看到海面上有很多巨型遊輪經過，遊輪載著成千上萬的遊客來瘋狂的觀光和購物。遊船從博斯普魯斯大橋下通過，大橋橫跨歐亞兩個大陸，橋上人來車往，非常熱鬧。海峽上船很多，不僅有遊船還有很多商船，包括許多烏克蘭和俄羅斯的船隻。這裡是黑海港口往地中海的必經之路，是貨輪運輸往來的瓶頸，戰略地位非常重要。多年前我國首艘航母遼寧號的前身瓦良格號回國路過這裡時，曾遭遇土耳其方的百般刁難，不得不受困於黑海不能動彈。多虧希臘出面為中國擔保，才讓瓦良格號得以通行。雖然這是過去的事情了，但這件事的確刺痛了我們的心，不能不讓我們產生聯想……
我們還是看眼前的風景吧。想想也挺有意思，這些絡繹不絕的上班族，每天用半小時就能跨越兩個洲，那是一種什麼樣的體驗呢……