戚美珍加入「無線」後，公司為了捧她，把她和景黛音、廖安麗並稱為「歡樂今宵三小花」，又讓她和翁美玲(1959-1985)、曾華倩、藍潔瑛(1963-2018)、商天娥、劉嘉玲、景黛音並稱為「TVB七仙女」。
特別是她在電視劇《情義無價》(1988)中，女主人公何雨晴一出現就令觀眾為之動情。
她面目娟秀，身材窈窕，端莊沉靜中透出一股青春活力，尤其是那雙微陷而憂鬱的眼睛，更為人物增添了淡淡的悲劇色彩。這個角色的扮演者，就是戚美珍。
而她與「無線」五虎將之一的苗僑偉是一對穩定型的情侶，他們相戀8載，終於在1990年1月9日註冊結婚，從而結束了這場馬拉松式的戀愛。
【有志從藝】
戚美珍於1962年1月5日年出生在香港，自小生得明眸皓齒，清麗可人，父母視為掌上明珠。
中學畢業後，父母要她去美國上大學，可是她對讀書的興趣並不大，一心想進入演藝圈當一名女演員。
那時她家和周星馳、梁朝偉住在同一條街上，幾個人經常在一起玩耍。
有人推薦她參加「香港小姐」的競選，因為這是天生麗質的女孩子躋身演藝圈的一條捷徑。
但戚美珍卻有自己的一番見地，她認為獻身藝海靠的是出色的演技，美貌不是藝人的唯一條件。
1981年，戚美珍不顧家人反對，報名投考無線電視台舉辦的第10期藝員訓練班。
和劉德華、梁家輝、吳家麗、張之亮等人成了同班同學。
而苗僑偉是第9期學員，湯鎮業是第8期，苗僑偉和湯鎮業在那時是很要好的兄弟。
當時，報名者眾多，超過5000千人，而錄取的人數僅40名。
戚美珍外型甜美，氣質清純，口齒伶俐，做小品時十分自然，毫無矯飾做作之態。
結果，她竟在錄取者中名列榜首。她高興地對周星馳和梁朝偉說，這是「繆斯女神」對她的青睞，她要珍惜這次機會。
看到戚美珍的成功，一心想做演員的周星馳，便拉著好兄弟梁朝偉緊隨其後報了名。
在學習期間，戚美珍潛心鑽研演技。她看了許多演技派明星演出的佳片，從中汲取營養，對如何刻劃人物性格、表現人物內心世界，逐漸提高了認識。
1980年她從藝訓班結業後，無線」同她簽訂了5年的演員合約。戚美珍從此正式開始了她的演員生涯。
【以演技見長】
戚美珍加入「無線」後，很受器重，每年都要拍4、5部電視劇集，還擔任電視台大型節目《歡樂今宵》的主持人。
而這時的「無線」為了捧她造勢，把她和景黛音、廖安麗並稱為「歡樂今宵三小花」，又讓她和翁美玲(1959-1985)、曾華倩、藍潔瑛(1963-2018)、商天娥、劉嘉玲、景黛音並稱為「TVB七仙女」。
她戲路很寬，能演各種不同類型的角色，而且宜古宜今。
在《新紮師兄續集》(1985)中，她飾演主觀性強、為人乖巧但心靈受過創傷的可憐女子葉巧楠；
在《楊家將》(1985)中演溫柔婉約、有情有義、後為駙馬楊四郎殉情的大遼公主青蓮；
在《雪山飛狐》(1985)中演溫婉賢淑、善解人意的倪雪『』；
在《書劍恩仇錄》(1987)中扮乾隆皇帝的青樓知音玉如意；
在《絕代雙嬌》(1988)中飾心地善良、不畏強暴的花月奴。
在這些電視劇集中，戚美珍成功地塑造了一系列性格各異的形象，演得自然質樸，楚楚動人，從而使她成為一個觀眾所喜愛的演技派明星。
1985年，「無線」又同戚美珍續約3年。
隨著年齡的增長，戚美珍更加體會到，青春玉女式的戲路雖然能吸引觀眾，但難以持久，只有走實力派的路線，不斷創新，不斷有所突破，才是一個真正演員應該選擇的路。
因此，她的熒幕形象，常使人回味無窮。她演的電視劇不僅在香港極受歡迎，在台灣也擁有大量的觀眾。
當她於1988年3月退出「無線」後，台灣電視連續劇《情義無價》的製作人便邀請她出演劇中的女主角。
《情義無價》的演員陣容很強，象田豐(1928-2015)、張沖(1931-2010)等是台灣的前輩藝人，寇世勛、張晨光、邱于庭等人則是當時台灣走紅的影視明星。
戚美珍憑著純熟的演技，把現代大都會的妙齡女郎何雨晴演得真切動人，在群星薈萃的戲中得以一展風采。
劇集播映後，戚美珍在台灣的知名度迅速上升，報刊娛樂版上有關她的報導連篇累牘。
1989年，戚美珍加入香港亞洲電視台，隨後便與著名小生演員湯鎮業合拍電視劇集《野櫻花》(1989)。
以往多以嬌柔形象出現的戚美珍，在劇中扮演一個在惡劣環境中生存的女子周美珊。
美珊自幼因母親改嫁而住進後父家中，母親去世後，後父再娶，她成了一個寄人籬下的不幸女子。
後來美珊結識了一個黑社會頭子，竟然愛上了他，不久便草草成婚，生下一個兒子。
丈夫因私藏毒品被警方查出，誘騙美珊為他擔過。結果，美珊被判5年徒刑。
威美珍接演這個角色，是為自己的演藝生涯尋找新的突破。
她是個對演技精益求精的人，決心通過不斷嘗試，使自己的演藝水平得到升華。
【喜穿婚紗】
戚美珍與「無線」五虎將之一的苗僑偉是一對穩定型的情侶，他們相戀8載，終於在1990年1月9日註冊結婚，從而結束了這場馬拉松式的戀愛。
最初，戚美珍從藝員訓練班出來後，就在時裝劇《過客》(1981)中實習，劇中男主角為黃日華、苗僑偉，戚美珍則在裡面飾演一名愛國女學生，戲份為……龍套，演員表里名字都沒有。
之後，她在《飛躍十八層》(1981)里做了主演，同劇里的男主角恰好是苗僑偉。
據苗僑偉透露，當時想追求戚美珍的人很多，而自己的運氣真的蠻好，很快就有跟她搭戲的機會。
兩人從「好朋友」起步，開啟了一段純愛旅程。
苗僑偉在年輕的戚美珍眼裡，算不上什麼靚仔，只不過「高大威猛」，能讓內心嬌弱的戚美珍覺得「好有安全感」，於是低調拖手，地下戀愛。
由於兩人聚少離多，又都很年輕，相處幾個月後，便分手了。
接著苗僑偉便和一起主演電視劇《香江花月夜》(1984)的梅艷芳開始了交往。
由於梅艷芳具有「江湖味」，個性強，極有自己的主張，這點讓傳統的苗僑偉內心極為沮喪。
轉頭跑去和戚美珍「訴苦」，而戚美珍不太懂得和前男友「劃清界限」，只能是軟語相勸。
1983年9月中旬，苗僑偉同梅艷芳分手，又開始對戚美珍展開猛烈攻勢，當香港媒體知道兩人破鏡重圓後，以「破壞梅艷芳幸福」的狐狸精展開了全方位的報導。
就算苗僑偉站出來說好話也不行了，因為更顯得戚美珍手腕高超，能搶奪到別人男友。
這一次的情感時間，更讓她珍惜和苗僑偉之間的感情。
當翁美玲於1985年5月14日去世後，在當時為了找到翁美玲去世的原因，好事者們給戚美珍扣上了「第三者」的大帽子。
說她在湯鎮業耳邊說了翁美玲許多壞話，才讓人家情侶翻臉，佳人自盡。
殊不知，內心極度脆弱的翁美玲在去世之前，曾經一次又一次嘗試自殺。
好在苗僑偉全力維護戚美珍，和她一起抵抗流言蜚語，讓戚美珍內心無比溫暖，認定他是可以依靠的男人。
重新相戀6年後，當兩人終於結婚時，苗僑偉表現得十分興奮，他開心地說：「追了女友這麼多年，今天總算如願以償了。」
戚美珍以前也穿過幾次婚紗，但那是作戲，這一次可是真正做了新娘，心情自然也很激動，甜甜的笑靨一直掛在嘴邊。
她對前往祝賀的圈中朋友們說：「我喜歡阿偉的人品好，有內涵。最初他追求我時，我對他說，『你不要追我，我不會喜歡你的。』想不到如今真的嫁給了他。」
大婚當天，單是請圈裡的朋友，就擺了80桌宴席，周潤發、劉德華、梁朝偉、黃日華、曾志偉、譚詠麟等老友悉數到場。
事後苗僑偉回憶當天情景，「由於我那天太激動，在致詞的時候竟然把新娘的名字也念錯了，我念成了『戚美zai』。當時真的好羞愧啊！然而，還沒說上三句，就想哭，為了不讓眼淚流出來，我就站在台上不說話。」
【結婚33周年】
香港藝人經常鬧情變、婚變，像戚美珍和苗僑偉這樣能長期保持感情的情侶相當難得。
有記者請戚美珍談談自己的感受，她說：「三樣東西最重要，即信任、遷就和諒解。我和苗僑偉都是演員，接觸異性機會多，又常常外出拍戲，如果一看到有對方的花邊新聞，就懷疑對方，如何能維繫感情？」
「在娛樂圈工作，由於壓力大，彼此難免有心情煩躁甚至發脾氣的時候，如果不互相遷就，就會有裂痕產生。至於諒解，就是要知道人不會十全十美，既然接受他為自己的男友，就要準備接受他的短處。」
她承認，他倆之間有時也發生矛盾，但大家冷靜下來，互相諒解、溝通，便又和好如初了。她認為，在戀愛中感情和理智都是不可缺少的。
婚後夫妻倆一前一後退出娛樂圈，轉而經商。
戚美珍的哥哥從事眼鏡業多年，有相當豐富的經驗，她看好這個行業，也開了家眼鏡店。
這家眼鏡店開頭取名「視力」。戚美珍覺得不夠新潮，便改名為「藝視」，帶點藝術味道，以便吸引年輕人。
她覺得今日今時眼鏡已不僅僅是視力有毛病的人才配戴，它已成為一種潮流飾物，許多女性都用眼鏡來配襯時裝。
因此，她的店堂布置別致，加上經營有方，當時在香港眼鏡業中小有名氣。最高峰時他家的眼鏡店規模達到50家分店。
2002年，苗僑偉把眼鏡店賣給澳洲一品牌，光是收購價就有7000萬港幣。
2004年，苗僑偉重回娛樂圈，受到無線力捧，並重新受到觀眾的歡迎。
而戚美珍則在2009年回歸無線，再度出山拍攝了電視劇《富貴門》(2009)，但她的性質基本就是玩票，在拍完電影《江湖有道》(2016)後，她就又退出了演藝圈。
戚美珍和苗僑偉一家四口已經在加拿大定居，這時戚美珍和苗僑偉的兒子苗俊和女兒苗彤已經長大成人，兩個兒女卻並沒有繼承父業。
特別是兒子苗俊長得比較高瘦，也談不上威猛、帥氣，尤其是與父親苗僑偉比較起來，父子倆在外在上的差距還是明顯的，所以他也沒有什麼興趣加入娛樂圈做明星，高中時候就已經到加拿大讀書，大學畢業後也沒有回流香港，而是選擇在當地做平面設計師。
2023年1月9日恰恰是戚美珍和苗僑偉結婚33周年，不過今年兩人並沒有大肆慶祝，或者應該說沒有特意公開慶祝，只是在私底下低調慶祝。
如今的戚美珍已經61歲，苗僑偉也已經65歲了，人生走了大半段路，她與丈夫恩愛至今，還有一對孝順的子女，一家人感情融洽，令外人羨慕。
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