4月7曰-11曰
2023江西非遺集市巡展
暨美食嘉年華
在永豐縣歐陽修廣場盛大開啟
一眼越千年，匠心承古今
非遺遇永豐，相看兩不厭
賞非遺，品文化，尋記憶
魂穿歷史長河，共享非遺集市盛宴
這是一場傳統文化
與現代潮流相互碰撞的盛宴
你想得到的+你想不到的
=應有盡有
科技與民俗的交融
互動與體驗的升級
滿足各年齡層次的需求
讓我們一起走進
永豐縣歐陽修廣場
走進非遺集市的文化盛宴
1、美食霸王券任性送
並附言「一起去」
活動期間即可憑記錄到現場服務台領取；
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2、帶上手機還有驚喜
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與歷史同台
非遺舞台秀
永豐非遺
精彩展示
非遺「藤田紅薯粉絲」
藤田是永豐中部的經貿文化中心，也是軍運會的「搖籃」，紅軍革命聖地。俗話說，一方山水養一方人，一方山水更有一方風物。藤田，這個富有風情的千年古鎮，不僅出品了稀世珍絕的菊花水石，而且盛產各種美食，尤以紅薯粉絲最為出名紅薯粉絲被譽為平民粗糧，富含蛋白質、粗纖維及多種維生素，被國外視為「長壽食品」「營養均衡食品」，許多女性也把紅薯當作駐顏美容食品。紅薯粉絲以紅薯為原料精製而成，沒有任何添加劑，非常綠色健康，常食可抗癌、降血壓、防衰老。
非遺玉扣紙
玉扣紙亦稱「毛邊紙」，製作歷史悠久。據《永豐縣誌》記載，南宋紹興二十九年(1159年)，中村鄉梅子坪人巫山興、巫山發兄弟從福建學會玉扣紙製作技藝後，回鄉開辦造紙廠，鄉民竟相效仿，該技藝始在永豐流傳。清末和解放初期是玉扣紙生產最為興盛的兩個時期，其時全鄉擁有紙棚100多家。玉扣紙焙乾水分後，白色、光滑、均勻、韌性好、吸水性強、不淡墨、字跡經久不變，是書寫、繪畫之佳品。
永豐菊花石雕
菊花石又名石菊花，發現開採已有260多年歷史，經開粗、造型、設計、雕刻、上漆、製作座底等12道加工工序，將傳統石雕原料雕刻成一種栩栩如生、形態各異的菊花石雕作品。因此天然的菊花石花瓣自然鑲嵌於河石之中是全世界獨一無二的礦石資源，其作品被列為朝廷貢品。
永叔公腐乳
永叔公牌腐乳、醬醃菜、香辣製品是一種地道的農家特色小菜，融合了中華民族傳統的飲食文化內涵，採用優質天然上等原料，經過嚴格篩選，33道嚴謹生產工藝加工、180天釀造發酵過程、採用純正茶油贛味浸泡，結合傳統配方以及現代工藝的精心釀造而成。口感舒暢，鮮、辣、鹹味適中，增進食慾，回味無窮，深受廣大消費者的信賴和支持。且我公司常年聘請業內著名專家為技術顧問，不斷開發新產品。隨著城市化進程，人們的生活節奏進一步加快，廣大消費者對於營養豐富的方便食品的需求量將成幾何狀遞增，該項目的開發實施符合現代消費理念，發展潛力強勁。
小吃
是美食的正確打開方式
不僅有永豐傳統小吃
還有其他縣市的美食
等著大家品嘗
一定要記住時間和地點
4月7日-4月11日
永豐縣歐陽修廣場！
2023江西非遺集市巡展
暨美食嘉年華
歡迎光臨
END
© 來源 / 文旅永豐
編輯/楊潔 覆審/劉家珉 終審/肖承斌
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