法國人的示威遊行和罷工經常被人們所關注，這一現象在法國社會中已經成為了一種習慣。法國人之所以動不動就上街，主要是因為法國社會的歷史和文化背景、政治體制和經濟狀況等方面的原因。
一、歷史和文化背景
法國是歐洲歷史上最早出現的國家之一，也是歐洲文明的發源地之一。法國歷史上曾發生過許多社會政治變革和革命，例如1789年的法國大革命、1848年的二月革命、1871年的巴黎公社等等，這些歷史事件都在法國社會中留下了深刻的印記。法國人民在這些歷史事件中獲得了民主、平等、自由等等價值觀念，這些價值觀念成為了法國社會的基礎。
此外，法國文化也十分注重對權力的監督和批評，法國人民對自由、平等和民主的追求是非常強烈的。這種文化背景使得法國人民對於政府的行為和政策有著高度的關注和批評意識，也使得法國社會中的示威遊行和罷工成為了一種表達民意和監督政府的方式。
二、政治體制
法國政治體制是半總統制和半議會制，總統擁有較大的權力，但是議會也有一定的制衡權力。法國政治體制的特點是政治決策的過程較為繁瑣，決策的效率較低。政治決策的繁瑣和效率低下使得法國政府在推行政策時難以確保各方的利益，也使得政策的實施常常受到各種阻力和干擾。
在這種情況下，法國人民往往會通過示威遊行和罷工等方式來表達對政府政策的不滿和抗議。法國政府在面對這種情況時，一般會採取讓步或者談判的方式，以平息民意的不滿和抗議。
三、經濟狀況
法國是歐洲大國之一，但是近年來法國的經濟狀況並不理想，經濟增長乏力，失業率居高不下，社會福利制度負擔較重。這些經濟問題使得法國社會中的不滿情緒和抗議情緒加劇。
法國政府在推行經濟政策時，常常會引起各方的爭議和抗議。例如，前不久法國政府提出的退休改革計劃就引發了大規模的示威遊行和罷工。法國政府在面對這種情況時，也會採取讓步或者談判的方式來平息民意的不滿和抗議。
總之，法國人民動不動就上街，主要是因為法國社會的歷史和文化背景、政治體制和經濟狀況等方面的原因。這種示威遊行和罷工已經成為了法國社會的一種特殊現象，是法國民主、自由和平等的表現，也是法國政府和民眾之間互動的一種方式。