3月中旬以來
箇舊市老廠鎮的房前屋後
密蒙花開得熱鬧繁茂
星星點點的白色小花
在蔥蘢綠葉的掩映下
把村莊裝點得生機勃勃
密蒙花層層疊疊綴滿枝頭
卻並不與百花爭春
花瓣是低調的白
走近才看到
掩藏其間的一抹嫩黃花蕊
春風拂過,花簇如白浪翻湧
花香陣陣,沁人心脾
作為野生的灌木植物
稍加留意就會發現
向陽山坡、河邊、路旁
都是密蒙花的蹤跡
密蒙花又名染飯花
這四處紮根、野蠻生長的花朵
含有一種可食用的天然色素
用以給米飯染色添香
當地彝家小伙背上背簍
踏著山間小路去採花
春日的陽光透過樹枝
在路面打下斑駁的光影
蒙蒙白花也攏上一層柔和的光暈
挑幾株開得最盛的
手腕翻轉間,便折下一大捧花枝
放進背簍,滿載而歸
密蒙花挑揀、沖洗
再經沸水烹煮萃取色素
糯米淘洗、浸入水中染色
再上籠屜蒸熟
裊裊炊煙從灶頭飄出
柴火在灶膛里噼啪作響
金色糯米飯散發的植物清香
溢滿了這方農家小院
山水環繞、空氣怡人
在鮮花盛開的院子裡
支起烤架,圍坐一桌
談天說地,品嘗美味
享受獨屬於春日的愜意時光
糯米飯配上焦香酥嫩的烤肉
在口中細細咀嚼
米香肉酥,味濃爽口
讓人回味無窮
每逢節日來臨、親朋歡聚
當地彝族人家
都會染上一屜金色糯米飯食用
色澤金黃的米粒
不僅象徵著村民的熱情好客
更寄託著莊稼人
歲稔年豐的美好祝願
記者:馬子豪、范雅、楊艾宏(實習)