為全面提升轄區勞動力就業創業技能，增強就業穩定性。連日來，具茨山管委會黨群服務中心熱鬧非凡，「人人持證 技能河南」職業技能培訓2023年（中式烹調師）培訓班在這裡舉行，來自轄區內近50名學員參加培訓。
培訓班特邀新鄭市志成職業培訓學校老師，通過理論講解和實際操作的方式進行授課。培訓現場，老師從菜品原材料採購、調料搭配、食材烹飪以及刀工、配菜等方面，向參訓學員耐心地進行講解。在實踐課程中，學員們跟著老師學習運用切、煮、蒸、炸、炒等技能，做出一道道色香味俱全的菜品。
「我在這裡學習了好幾天，有理論有實操，老師教得也好，收穫非常大。」參訓學員王紅艷說。
聽說有中式烹調相關培訓，學員們都積極報名參加，理論講解加上實際操作，學員們興趣高漲，希望通過這種學習方式，獲得更多新技能。
「培訓後還給我頒發有中級證書，掌握了一技之長，以後有機會，可以拿著證書去找個工作，創業都很方便。」參訓學員趙彩雲說。
此次培訓由新鄭市人社局、具茨山管委會聯合舉辦，本著「實際、實用、實效」原則，針對轄區內居民及有意願參加技能培訓的人員，為期11天。結束後，參訓學員將通過職業技能鑑定考試取得資格證書。培訓班的開展也將切實提高城鄉勞動者就業技能，拓寬就業渠道。
（融媒記者 瑜潔 小虎）
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