今日期刊解析：Food and Chemical Toxicology 簡稱FCT
創刊時間：1982
出版國家：荷蘭
出版商：Elsevier Ltd
ISSN：1567-5769 E-ISSN：1878-1705
Food and Chemical Toxicology這幾年的影響因子有所起伏，2021年5.572，2022年中科院最新分區：1/2區top，是本值得關注的期刊。
期刊影響因子排名↓↓↓
34/144 食品科技
15/94 毒理學
按期刊引文指標 (JCI) 排名↓↓↓
21/165 食品科技
7/100 毒理學
JCR分區
中科院分區
發文情況
FCT是月刊，近幾年的發文量有所上漲2021年文章數為718篇，發文量大。國人發文位列第四，比例約10.6%。
發文TOP 10單位：
收稿範圍
FCT發表關於人類環境中天然或合成化學品對動物和人類的毒性影響的原創研究文章和評論，特別強調食品、藥物和化學品，包括農業和工業安全，以及消費品安全。該期刊的範圍包括新型食品和成分、生物技術衍生產品和納米材料的安全性評估等領域。FCT 還鼓勵提交有關營養學和毒理學之間的相互關係以及體外研究的論文技巧，尤其是那些培養3 Rs 的技巧。
該雜誌的主要目標是發表高影響力的學術作品，並作為毒理學研究的多學科論壇。提交的論文將根據科學原創性和對該領域的貢獻、質量和主題進行評判。研究應至少解決以下問題之一：
- 特定定義物質引起的不良生理/生化或病理變化
- 評估潛在毒性的新技術，包括分子生物學
- 毒性現象的潛在機制
- 特定化學品或消費品的毒理學檢查，包括顯示不利影響和證明安全的符合當前科學可接受性標準的化學品或消費品
版面費
該期刊是可選OA期刊。選擇傳統訂閱模式則無需版面費。選擇OA的比例大概8.59%，APC是$4160，折合人民幣28769元。
審稿周期
官網表明：
Time to First Decision：2.6 weeks
Review Time：4.5 weeks
Publication Time：0.9 weeks
通過對近期已發表文章審稿速度的抽樣統計，文章的審稿周期大都是在1-2個月內接受，快的有15天可以接受的！慢的話有135天的。整體來說審稿周期屬於比較快的。僅供參考
以下為近期官網發表的Research article實例：
1.從收到稿件到接受稿件用時：35天
Alpha-class glutathione S-transferases involved in the detoxification of aflatoxin B1 in ducklings
Received 12 January 2023, Revised 13 February 2023, Accepted 16 February 2023
2. 從收到稿件到接受稿件用時：15天
Mycotoxins: Emerging toxic mechanisms, and unanswered research questions
Received 29 January 2023, Revised 3 February 2023, Accepted 13 February 2023
3.從收到稿件到接受稿件用時：135天
The role of MAPK/NF-κB-associated microglial activation in T-2 toxin-induced mouse learning and memory impairment
Received 27 September 2022, Revised 10 December 2022, Accepted 9 February 2023
4. 從收到稿件到接受稿件用時：50天
Heavy metal contamination and risk assessment in winter jujube (Ziziphus jujuba Mill. cv. Dongzao)
Received 11 December 2022, Revised 26 January 2023, Accepted 30 January 2023
5. 從收到稿件到接受稿件用時：55天
Cardamonin alleviates chondrocytes inflammation and cartilage degradation of osteoarthritis by inhibiting ferroptosis via p53 pathway
Received 4 December 2022, Revised 25 January 2023, Accepted 28 January 2023
6. 從收到稿件到接受稿件用時：45天
Ameliorative effects of different doses of selenium against fluoride-triggered apoptosis and oxidative stress-mediated renal injury in rats through the activation of Nrf2/HO-1/NQO1 signaling pathway
Received 17 December 2022, Revised 25 January 2023, Accepted 31 January 2023
7. 從收到稿件到接受稿件用時：28天
Narirutin. A flavonoid found in citrus fruits modulates cell cycle phases and inhibits the proliferation of hormone-refractory prostate cancer cells by targeting hyaluronidase
Received 27 December 2021, Revised 18 January 2023, Accepted 24 January 2023
8.從收到稿件到接受稿件用時：65天
Musculus senhousei as a promising source of bioactive peptides protecting against alcohol-induced liver injury
Received 30 November 2022, Revised 31 January 2023, Accepted 3 February 2023
自引率
FCT近7年自引率都很低，2021年的自引率6.9%。完全不用擔心自引率的問題。
中科院《國際期刊預警名單》
2023版：不在預警名單中
2021版：不在預警名單中
2020版：不在預警名單中
網友評價
經驗分享1：編輯和審稿人效率極高，一審兩周內就結束了。審稿人很專業，提出了不少問題，對於稿件質量的提高有很大幫助。
經驗分享2：22年11月9號投稿，11 12號左右with editor， 一周內under review，12月4號給的大修意見，21號修回，27號accept。編輯和審稿人效率很高，提出不少寶貴意見，這是一本很值得推薦的期刊
經驗分享3：不錯的期刊 審稿速度也很快 作為毒理學的top有點太低調了 希望今年影響因子能夠有所提高啊
推薦指數：☆☆☆
Food and Chemical Toxicology是醫學：食品科技/毒理學領域期刊。JCR1區，中科院1/2區；2021年發文量718篇，國人發文量大，占比10.6%；2021年影響因子為5.572。傳統訂閱無需版面費；審稿周期大多1-2個月內；自引率低！國人友好！手上有高質量（符合收稿範圍）稿件的作者們，趕緊沖沖沖！
PS:需要Sci潤色、翻譯、降重、等服務的老師可以私信小編。