【齊大聖論道線下網際網路】[咖啡]
早安，在朝日替街燈的上海問候各位[抱拳]
國內零售業巨頭，往往介紹旗下企業時分為三大類，大賣場、標超和便利店，似乎便利店與大賣場屬於同種業態，只是大小不同。
其實，這兩個項目不該劃在同一種業態中。
大賣場往往有上萬個SKU，每個品類都有若干個品牌可選，可以說是日常生活產品的集中陳列展示銷售中心。沒有網際網路電商的時候，大賣場就是顧客可以一站式購物的場所。不過，有了網際網路電商平台之後，受傷最重的也是這樣的集中陳列展示銷售中心，因為網際網路可以提供遠遠大於大賣場的SKU數，並且成本更低。因此，以銷售產品為主要盈利來源的大賣場，終將走向沒落。
便利店其實並不是產品陳列展示銷售中心，而是應急服務場所。便利店只有有限多個品類，每個品類往往只有一個品牌。便利店的服務有時間和空間兩個維度，比如你口渴立馬想喝點兒水，身邊的便利店立馬可以滿足；再比如想買瓶醬油，既不用快遞配送也不用開車外出，門口的便利店已經「預先配送」到了很近的地方。所以，便利店本質上應該是個「跨時空應急服務」場所。
因此，那些擁有較大規模連鎖便利店的零售業巨頭，應該首先明白兩者之間的區別，按照服務場所的要求重新優化便利店的業務，而不要再誤以為那是個小面積的「賣場」了！
［論道出發點：所謂傳統企業，就是從產品出發去找顧客；所謂網際網路企業，就是先圈人，再根據這些人的需要提供產品/服務］