自從爺爺走後，家裡親戚之間的走動沒那麼頻繁了。也就是一些生日，結婚或者搬家之類的酒席才抽空聚一聚。昨天是姑奶奶的生日，一堆的親戚都會聚在一起給老壽星過生日。加起來有接近60人，以前都是分兩撥人，在叔叔家裡吃午飯或者晚飯，這次改到了叔叔的小餐館裡，大家可以齊聚一堂，叔叔再也不用忙完午餐忙晚餐了。這次依舊是由叔叔掌廚，雖然是簡單的家常菜，不過都非常的好吃，龍寶不知不覺就吃撐了。今天就給大家分享一下這美味的十菜一湯。
【香菇鴨湯】鴨肉和香菇一起煲湯，一個字鮮。用鴨肉和香菇煲湯，吃完鴨肉和香菇以後，用來燙牛肉、豆腐和青菜都不錯。
【釀油豆腐】豬肉剁碎加上香菇和蔥花、調味料，釀到油豆腐里蒸熟，既是菜又可以當主食，直接吃或者鴨肉湯里熱一下都不錯。
【蒸腊味】這一盤裡有臘腸，臘肉，還有叔叔家自己養的牛做的牛肉乾，這盤剛好在龍寶前面，牛肉乾被龍寶吃了一大半，真過癮。
【乾鍋酸辣魚】桂林這邊煮魚比較喜歡酸辣口味，尤其喜歡用酸筍搭配，叔叔煮魚的時候加了酸筍和黃豆，又香又辣很下飯。黃豆應該是煮熟再曬乾的五香黃豆，吃起來很有嚼頭。
【蒜蓉萵筍】這一盤萵筍，是桌上第一個光碟的，吃起來脆脆的，清爽不油膩，比吃肉還香，要是再加幾個小米椒點綴一下，就更好了。
【黃牛肉】這是用來燙火鍋的，黃牛肉是叔叔自家養的牛殺的，從牛場殺了以後直接拉到叔叔的小餐館裡，完全沒有注水，比超市裡買的好吃多了。
【蜂窩肚】這是牛的內臟，叫蜂窩肚，之前龍寶只認識牛百葉，這次才知道還有蜂窩肚，也是涮火鍋吃的。
【牛腸】龍寶第一次近距離的見到牛腸，比豬腸要小一些，不過沒有豬腸的腥臭味，燙熟了吃起來脆脆的。
一百塊錢的酒席能吃啥？10菜1湯簡單美味，1年1次值得期待。除了上面7菜1湯，還有豆腐，牛血，生菜。有些食材是自己家的，成本比較便宜，叔叔一共煮了6桌菜，加起來一共才花了600元左右。十菜一湯，花費僅百元，吃到撐還捨不得放筷子。今天的美食分享到這裡，感謝您的閱讀。歡迎給龍寶留言互動，如果您喜歡今天分享的美食，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。