我是偏愛蠶豆這種農作物的，這種偏愛，由來已久，似乎與生俱來。在我有限的生命里，我一直在追尋蠶豆的腳步。
在那個物資匱乏的年代，多少年的春節，蠶豆一直是作為農曆新年的主打食品，粉墨登上大雅之堂，供親朋好友品食。即便是物資豐富的今天，農家種的小型本地蠶豆，也一直受到大家的青睞。一部分小資的食客，吃起香噴噴的本地蠶豆，也是別有一番情調。
每年的臘月末，我家鄉的家家戶戶幾乎都是要炸炒過年用的蠶豆的。首先把沙炒至滾燙，等到了火候，才可以把蠶豆倒入沙中。在混入沙中以後，要不停地翻炒。在翻炒過程中，蠶豆先後爆出噼噼啪啪的聲響，在鍋里紛飛亂蹦，又或迸跳到灶台鍋沿上。除了翻炒，大多時候是要用鍋蓋蓋住鍋，以防蹦到地上不衛生。隨後的日子，蠶豆幾乎幫無零食的孩童度過了春節前後那一段靜謐幸福的時光。「咯嘣咯嘣」，那是孩子在有滋有味地咬蠶豆吃。
家鄉的蠶豆是秋收以後開始種植的，一蔸一蔸的。如果墒透徹的話，要不了多久，蠶豆就會拱破鬆土長出苗來。在瑟瑟的寒風裡，蠶豆生長緩慢，但株型敦厚敦厚的，矮墩墩的，像有姿有勢的小胖子。
春風送暖，寒冬一過，就是蠶豆的青春期了。這時候的蠶豆，一天一個樣，性猛猛的。今天躥出了一個高度，明天又躥出了一個高度。在四月和煦的陽光里，蠶豆妖嬈多姿，紫白色的蠶豆花開得爛漫，迷幻又夢幻。我一直納悶，人間怎麼會有這等綺麗的蠶豆花尤物。小小的我，就痴迷地「膜拜」在蠶豆花的腳下。此時，母親在蠶豆的間距里鋤草，蜜蜂嗡嗡嗡，我在蠶豆花的瑰麗里沉醉不已，在蠶豆花的幻美里回不過神來。
在農耕為主的年代，生食鮮嫩的蠶豆也成為不少人調節胃口的不錯選擇。而在我背著挎包上學的田間小路上，有的小夥伴摘了已長成個的蠶豆嘗鮮之時，我還是迷迷瞪瞪、沉默不語、心事重重的樣子。
蠶豆結果呈梯子狀，節節高。鼓脹著蠶豆米的蠶豆，有序排列，像整齊地的士兵。農人看了，豐收的喜悅使得他像成熟的蠶豆果咧口一樣笑了。
過去，蠶豆煮米飯歷來是我們家的一道美食。奶奶說，經過大米長時間煮出來的蠶豆，粉粉爛爛的，入口一抿即化，可口可心。經過蠶豆煮的米飯，有著綠蔬的清淨純香，吃過回味綿長悠遠。蠶豆伴著主食，幫我們度過了那個難忘的歲月，蠶豆度饑荒，與米飯一樣，分壁半邊江山，功不可沒。
現如今，蠶豆搖身一變，嬌滴滴成了不少菜餚的主當家。瘦肉炒蠶豆仁、蠶豆仁蛋花湯、春韭炒蠶豆、五花蠶豆等菜品……無不訴說著蠶豆當主角的歷史榮光。
我迷戀蠶豆，與蠶豆有訴不盡的情緣。如果有一天，我化為泥土的一部分，我希望能把我的骨灰撒入種植蠶豆的田疇，供養蠶豆，讓她開出最美的花，結出最豐碩的果。
（作者系湖北省孝感市作家協會會員）