俗話說：「五十而知天命」。隨著年齡的增長，各種疾病也會找上門來，比如:平日裡多走兩步路就會氣喘吁吁，干點力氣活也會出現腰酸背痛的情況等等，當然頭髮變白、氣色變差，口臭嚴重這些問題也會日漸明顯，特別是對於女性朋友來說，若是氣色不好，整個人看上去就病懨懨的。
但有句老話說的好：「千金難買老來瘦」。對於50歲往後的朋友而言，想要氣色好，身體有勁兒，最好少吃一些花生，儘可能的多吃鹼性食物。因為鹼性食物營養特別豐富，常吃可以加快人體代謝速度、促進蠕動、提高身體免疫力。那話不多說，今天娟子就給大家推薦3款鹼性菜，你若喜歡不妨跟著做起來。
一、芋頭
芋頭是一種鹼性食物，它不僅價格便宜，而且裡面的酸性物質也很多，常吃可以很好的調整酸鹼平衡，起到美容養顏，烏黑頭髮的作用。
推薦食譜：【椒鹽芋頭】
1、先把買回來的芋頭削去外皮，然後切成片再改刀成條放入盆中，撒上一點玉米澱粉攪拌均勻。
2、準備青紅辣椒、洋蔥、小米椒清洗乾淨，切成丁或粒。炒菜鍋中倒入適量油，油溫五成熱時，把切好的芋頭條放進去炸2分鐘撈出，油溫八成熱時再倒進去復炸30秒，這樣炸好的芋頭條才是外酥里嫩的。
3、鍋中留少許底油，然後把青紅辣椒洋蔥丁放進去炒出香味，然後把芋頭絲倒進去混合攪拌，出鍋前撒上椒鹽就可以食用了。
二、杏鮑菇
杏鮑菇，是一種非常可口的菌類食物，它裡面富含了碳水、礦物質、維生素等營養物質，常吃可以很好的為人體提供營養和能量、
推薦食譜：【干煸杏鮑菇】
1、把杏鮑菇清洗乾淨，用手撕成條狀，然後準備一點青紅辣椒和干辣椒改刀成條狀。
2、起鍋燒油，油熱後先把杏鮑菇放進去炒出水分，然後用炒出來的水分把杏鮑菇蒸軟撈出。鍋中繼續倒油，油熱後下八角、桂皮、香葉、干辣椒炒出香味，緊接著把杏鮑菇放進去翻炒。
3、炒好後加半勺老抽上色，一勺生抽調味，然後把青紅辣椒絲放進去繼續翻炒3分鐘，出鍋前加半勺鹽，少許味精即可。
三、茼蒿
茼蒿是當下的應季蔬菜，同時也是一款鹼性蔬菜，它不僅能調節體內平衡，而且還有安神，健脾養胃的作用，中老年人常吃可謂是益處多多。
推薦食譜：【蒜蓉茼蒿】
1、準備一頭大蒜，去皮拍成蒜末，干辣椒3粒清洗一下切成絲備用，緊接著把茼蒿摘一下，根莖和葉子分開切段。
2、鍋中加清水，水開後放一點植物油鎖色，一勺鹽增加低味，然後把茼蒿放進去焯水30秒撈出。
3、炒鍋中倒入食用油，油溫六成熱時，下蒜末和干辣椒煸炒出香味，香味出來後把茼蒿放進去快速翻炒2分鐘，加半勺鹽、半勺糖、一勺耗油調味攪拌均勻即可出鍋。