今年3月以來，海外禽流感蔓延已超市場預期，世界第8大禽產品出口國阿根廷也出現禽流感疫情。且我國的雞苗主要依賴進口，每年從巴西、美國、阿根廷等國大量進口種禽，若疫情得不到控制或令國內養殖行業出現肉雞供應缺口，國內雞肉、雞蛋已出現量價齊升。
現又一緊急預警！上觀新聞發布，未來幾周，隨著數十億隻候鳥從南方越冬地向全球各地遷徙，預計鳥類感染禽流感病毒的病例將會增加。
這次禽流感疫情將持續多久？是否會蔓延到哺乳動物？是否有可能成為下一個人類流行病？美國明尼蘇達大學猛禽中心主任、獸醫流行病學家victoria hall日前向媒體作出了解釋。
自2021年以來，禽流感疫情對養殖場的家禽和在海岸線聚集的鳥類造成了嚴重威脅，並引發了人們對該病毒可能在野生鳥類中流行的擔憂。有報導稱，禽流感已蔓延到其他物種，包括英國的狐狸、美國的灰熊和西班牙的養殖水貂。柬埔寨還有一名11歲女孩死於禽流感。所有這些都加劇了人們的擔憂——如果這種病毒感染了人類，是否會處於另一場大流行的邊緣。
hall表示，目前正在傳播的禽流感病毒毒株與過去有很大不同。它對家禽養殖業的破壞性是難以置信的，感染的野生鳥類也比人們通常看到的多得多。值得注意的是，禽流感通常在一個季節暴發後消失，現在卻會在野生鳥類種群中持續存在。
禽流感通過候鳥的遷徙在世界範圍內傳播。岸鳥、海鳥和水鳥等很多物種會攜帶不同的禽流感毒株，當它們在遷徙途中聚在一起時，就會產生混合毒株，並隨著候鳥的再次起飛將病毒傳播出去。
對於人類來說，世界各地雖然有感染禽流感病毒甚至死亡的病例，但它似乎不太容易傳播給人類。當人長時間與受感染的禽類近距離接觸時，才會被感染。
中國雞苗主要依賴進口,且價格飆升！
從今日禽產品價格中可以看出，雞苗和毛雞繼續強硬上漲，雞蛋和淘雞價格穩中有降。
界面新聞發布，於中國而言，全球禽流感疫情下的引種量短缺或令國內養殖行業出現肉雞供應缺口。中國雞苗主要依賴進口，每年從巴西、美國、阿根廷等國大量進口種禽。就白羽肉雞品種而言，中國畜牧業協會統計數據顯示，2005-2015年，我國祖代白羽肉雛雞引種數平均每年約100萬套，這一引種規模，一直延續至今。
而受到海外禽流感影響，當前雞苗供應整體仍較緊張，為規避五一屠宰廠放假減量情況，加上養殖戶補欄情緒較強，看好後市行情，短時間內補欄量大增，預計苗價還要漲一段時間。
農業農村部：雞肉、雞蛋同比飆漲
據農業農村部對全國500個縣集貿市場和採集點的監測，3月份第3周（採集日為3月15日）家禽產品價格：
全國雞蛋平均價格11.65元/公斤，比前一周上漲0.4%，同比上漲12.3%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋平均價格10.49元/公斤，比前一周上漲1.5%，同比上漲12.1%。
全國雞肉平均價格24.36元/公斤，比前一周下跌0.2%，同比上漲8.1%。
商品代蛋雛雞平均價格3.95元/只，比前一周上漲0.3%，同比上漲8.8%。商品代肉雛雞平均價格4.13元/只，比前一周上漲2.0%，同比上漲42.9%。
對於雞副凍品來說，3月份以來各國都受到不同程度的禽流感疫情，一旦出現禽流感，都需要3個月內無新增病例才能出口給咱們，有時海關也會卡上半年...所以國內雞市猶如被卡了脖子，專家預判未來幾周禽流感激增，大家做好準備！
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