又是一年春來早，竹筍鮮美正當時。3月15日上午，廣寧縣舉辦了第三屆南街星平文筍節，藉助文筍豐收的契機，進一步擦亮星平文筍品牌，推動廣寧竹產業高質量發展。
主辦方向愛心企業和二十多名助農主播頒發牌匾，鼓勵電商團隊繼續發揮助農服務作用，通過直播帶貨促進農民增收致富。
在這次文筍節活動現場，市民可一邊欣賞歌舞表演，一邊購買文筍，品嘗竹筍美食。
在眾多攤位中，這個售賣「墨色大雲吞」的攤位吸引了不少市民圍觀。品嘗過的市民紛紛表示這種「雲吞」口味特別。據攤位負責人介紹，這些「墨色大雲吞」不僅外觀與眾不同，中間的餡料更是內有乾坤。
肇慶市正旺食品有限公司總經理 邵文柱：
今次帶來的產品是麻辣鮮筍餃。筍餃的餡是用新鮮的文筍顆粒製作而成的，皮是用墨魚汁調製而成，筍餃麻辣鮮香、爽脆。我們想藉助這次的文筍節向外推廣廣寧特色雲吞水餃，助力鄉村振興。
除了主角——南街星平的新鮮文筍外，活動還「上線」了很多含有文筍元素的特色小吃，來自橫山和赤坑的苦筍、洲仔清桂的筍仔等多種「正造」竹筍也同步「亮相」。
帶貨主播們在攤位前生動形象、耐心細緻地介紹新鮮文筍，市民們則在集市中品嘗、購買，現場呈現一片購銷兩旺的景象。
南街街道黨工委副書記 凌傑：
本次活動加強網絡直播帶貨，拓寬星平文筍的銷售渠道，推進竹筍產業一二三產業融合發展。依託「星平文筍」的名片，打響「星平文筍」的品牌，以特色產業為紐帶，為縣域高質量發展貢獻南街力量。
星平文筍遠近聞名，目前全村種植文筍已有1400多畝。近年來，星平村因地制宜採取「合作社+科技+品牌+電商」模式，將文筍打造成特色產業，同時發展多品種筍經營合作社，以點帶面推動星平文筍在南街街道推廣種植，全力打造「一村一品」激活鄉村振興新活力。2022年，星平全村銷售文筍收入達905萬元。
南街街道負責人表示，將以此次活動為契機，按照縣委「421」產業布局、「一鴿興縣、一竹富民」的思路，全面推進「百縣千鎮萬村高質量發展工程」，充分發揮地域資源優勢，擴大竹筍種植面積，提升竹筍產量。優化「網際網路+農產品」型網絡營銷路徑，建設竹產業初級產品交易中心和南街街道農副產品交易市場，通過「線上線下兩步走」拓寬竹筍銷售渠道。有效對接市場新需求，大力發展竹筍預製菜，延長和衍生竹筍產業鏈條。全力以赴繁榮竹筍文化、做強竹筍產業、壯大竹筍經濟、打響竹鄉品牌。
來源：廣寧發布