瓷器，是我國的代名詞，其重要性不言而喻。
然而大家有所不知，在宋朝以前，使用或者觀賞器皿大都以陶器為主。到了宋朝我們才算真正進入瓷器時代。
宋朝是瓷器的黃金時期，名窯輩出，品類繁多，而汝、官、哥、鈞、定五大名窯正是這時成形並定型的。
雨過天青話汝窯
如冰似玉品官窯
金絲鐵線論哥窯
夕陽紫翠賞鈞窯
潔白無瑕鑑定窯
個個美了上千載
時至今日，這五大窯，仍然是我國單色釉瓷器的代表，是各大博物館和收藏家、拍賣界之寵兒。
雖然宋代窯口眾多，但是宋瓷的存世量卻很少。宋朝之後，五窯逐漸衰落，一度相繼失傳，造成了復燒工藝的斷代局面。
直到新中國成立，開始研究復燒工作。
經兩三代的匠人、不少研究人員的努力，從現有文物和古籍中提取信息，才得以尋回部分五窯燒制工藝，再現五窯輝煌。
為了人們見識到這一份獨屬於中國瓷器的美，我們聯手了當今五大名窯的五位大家，集齊了五大名窯復原之作，將五窯之美悉數打撈。
以瑪瑙入釉天青色的汝瓷杯；釉厚冰裂紋官窯斗笠盞；風骨勻亭的哥窯花口杯；流光溢彩千般變化的鈞瓷圓融杯；還有甜潤素白刻的定窯蓮紋盞；件件珍貴，可賞可用。
五窯瓷杯盞的尺寸、容量、釉色，皆不相同。
在窯口名家的鑽研下得以重現，實用、美觀，也可做主人杯使用。
置一套於茶席，便攬中式美學五座高峰入懷，閱盡宋瓷雅韻。
五大名窯盞
五位名家聯袂出品 再現千載風雅宋瓷
五位名家，有非遺傳承人，有事瓷一生的匠人......他們肩負陶瓷技藝命脈，在各自的領域裡都作出了突出貢獻。
縱覽南北瓷史，五大名窯窯口跨越大半個中國，想要集齊五窯瓷不容易。
▎取材窯口本地原料，杯中吾土。
一個器物從設計到手拉坯到出窯，往往要歷經七十二道工序，選料、揉泥、拉坯、修胚、上釉、多次復燒等工序。
為還原南北國瓷名窯的真實狀態，制器所用胎土釉藥，均使用窯口當地的材料，比如汝州的瑪瑙、杭州的紫金土，這些都是珍貴的自然礦物成分。
手工精製，凝練古之宋韻。
▎五杯各具姿態，搭配和諧曼妙。
每款單杯各有千秋，作為套組使用，搭配和諧曼妙。
良器侍好茶，邀友飲茶時，亦可通過對五窯杯盞，觀其審美與性格，來一場跨時空的文人美學對話。
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汝窯雞心杯
汝窯，宋時屬汝州，故名，其釉厚而聲如磬，明亮而不刺目。
它的特點在於釉色，天青釉，如「雨過天晴」之色，為宋徽宗喜愛。
杯型：雞心杯
出品：李可明
釉色：天青釉
產地：河南汝州
尺寸：口徑69mm，高度45mm
容量：60ml
汝窯雞心杯，由李可明老師監製出品。
生於汝州世家的他，研修於清華大學美術學院陶瓷系，師承伯父非遺汝瓷燒制技藝傳承人——李廷懷。
雖然師出有門，但想重現800多年前北宋的雨過天青色，仍然需要和時間打交道。
數不清的嘗試，他不斷調整釉藥配比，將汝州的瑪瑙類的珍貴寶石融入釉料，降低了燒制過程中的玻化程度，汝瓷才能有「似玉非玉，而勝似玉」的質感。
汝瓷斷代的八百載，釉藥配比是核心難點，即使在今天，釉藥配方都是不宣之秘，「汝窯為魁」之稱，便也不足為奇了。
端看這汝瓷雞心杯，是天空被雨水稀釋後的清麗色彩，潤度也很好，光照下還可以有反光的效果，明如鏡。
釉面質感似玉，撫之如絹，有細微開片卻不張揚，乾淨純粹。
汝窯瓷採用支釘支燒法，俗稱「芝麻支釘」，瓷器底部留下細小的支釘痕跡。
底足修正齊平，顯香灰胎色，內落「山明」一款。
宋徽宗愛用汝瓷飲茶，不只清雅，也在於吸附茶湯苦澀，使「茶鮮甜、香氣悠揚」。
如今，我們輕執這一盞，飲盡茶湯之時，悠然胸懷，皆在方寸之間。
官窯斗笠盞
官窯是專程服務於宮中燒造瓷器的窯口，主要燒制素麵青瓷，造型相當大氣古樸，鐵胎厚釉。
它的標誌性特點是「紫口鐵足」，由於胎料中含鐵量很高，導致瓷器口緣釉薄的地方呈灰紫色。
杯型：斗笠盞
出品：葉佳星
釉色：粉青釉
產地：浙江杭州
尺寸：口徑93mm，高度47mm
容量：85ml
官窯斗笠盞，由陶瓷名家葉佳星監製出品。
她是「南宋官窯瓷製作技藝」非物質文化遺產傳承人，曾獲得中國工藝美術百花獎。從小便師從其父——葉國珍先生，繼承並保護著遺失了800餘年、曾驚艷了世人的南宋官窯御瓷復原技藝。
官窯瓷，挖取古窯口自然礦物紫金土為坯，成瓷配方不俗而且原料珍貴。
（註：紫金土，指泥料含大量鐵元素，到達某個程度後，燒成呈現鐵胎、開片現象。）
官窯斗笠盞，形如斗笠，擴口收腰，表面的釉質呈堆疊之勢，厚如凝脂。
細賞此盞，器口微微泛紫，口部釉薄、微顯胎骨，似有古拙之感。
冰裂開片深邃錯綜，猶如賞萬花筒般亦有鏡面之感，聚沫明顯。
底足褐色如鐵，修齊的足圈間，落有底款「官」。
注茶時要輕而緩慢，茶筅攪動也快慢有序，還能看到纖巧如畫的湯紋，點點飛鴻。
哥窯花口杯
哥窯集青瓷之眾長，它的主要特點是釉面開裂紋片，碎而不破，無意而自然天趣，猶如冰裂，典型的稱為「金絲鐵線」。
由於哥窯瓷器釉面通常很厚，導致燒制時釉面中，含有氣泡，如珠隱現，因而還有著「聚沫攢珠」的說法。
杯型：花口杯
出品：金逸瑞
釉色：粉青釉
產地：浙江龍泉
尺寸：口徑82mm，高度41mm
容量：85ml
哥窯花口杯，由金逸瑞老師監製出品。
金逸瑞，非遺「龍泉青瓷燒制技藝」代表性傳承人，2012年由他成立了龍泉市傳世哥窯青瓷研究所。
多件作品被中國美術館、英國珍寶博物館、上海世博會中國館等收藏。
此花口形制來源於宋代龍泉窯，盞口有六處凹痕，輕輕勾勒出花瓣雛形線條勻稱優美，與硬朗鐵口相呼應。
口沿釉薄出，泛出絲絲金黃色，每處轉角間圓潤對稱。薄胎厚釉，輕盈光潤。
足底過渡自然，釉水豐腴；底足之中、釉水之下鐫刻了小小落款「金」。
擇一處清幽，斟一盞芳茗，便能聞到四溢的茶香，芬芳滿盈。
鈞窯圓融杯
鈞瓷讓人著迷的地方是「入窯一色，出窯萬彩」。
當它放進窯火之中，沒有人知道它終究會變成什麼樣，把美交給時間想像力，這種不確定性，變幻多樣，也就成就了鈞瓷與眾不同的美感。
釉在高溫下不規則地熔融流動，斑紋交織、燦若星河，這種技藝被稱為「窯變」。因其色彩變化，件件不同，成也成為歷代收藏家的掌上明珠，愛好者趨之若鶩。
杯型：圓融杯
出品：翟群
釉色：鈞釉
產地：河南禹州
尺寸：口徑68mm，高度48mm
容量：95ml
本次鈞窯圓融杯，由翟群名家監製出品。
他是「非物質文化遺產鈞瓷燒制技藝代表性傳承人」，也是中國工藝美術百花獎獲得者。
從業40餘年，1959年出生的翟群老師自幼在窯場裡生活，受鈞瓷藝術的薰陶，少年便從事鈞陶瓷生產，1978年，便開始煤燒鈞瓷製作之路。
翟群老師認為，想要燒成鈞瓷的星空之色，一者講究雙火膛窯爐，二者講究釉藥相配，三者講究燒制氣氛。
這鈞瓷圓融杯，型似鼓，斂口鼓腹。胎厚釉薄，手感穩重，捏拿舒適。
釉面赤色亮麗，層次有序，充滿著自然的美感正如詩中所寫「落日紫翠忽成嵐」。紫藍者斑紋交織、燦若星河，如把銀河，封存於一盞之內。
置茶桌上時不可見足，矮足彰顯著對於釉水的把控功底，足圈之中印有「翟」字。
定窯蓮紋盞
在五大名窯中，定窯是為數不多以燒制白瓷為主的窯場，是北方派系的白瓷燒制之所。
它的時間跨度在五大名窯里無疑是長的，上可追溯至唐代後期，之後一直延續到金元。
定窯瓷質細膩，胎質薄而有光，它的釉很輕薄，便於刻花，刻花有浮雕的美感，別具一格。
色調上屬於暖白，釉面白中微閃黃，好像自帶濾鏡，給人以濕潤恬靜的美感。元朝文人劉祁在其《歸潛志》中曾撰文讚揚定窯的精美，稱「定州花瓷甌，顏色天下白」。
杯型：蓮紋盞
出品：薛行嶙
釉色：白釉
產地：河北曲陽
尺寸：口徑75mm，高度48mm
容量：95ml
定窯蓮紋盞，由薛行嶙名家監製出品。
他從破碎瓷片中尋找經驗，四處尋師，還上山採礦實驗，只幾年時間，他尋回了20多種定窯的配方。
他的多件作品，被中國國家博物館等珍藏，定瓷刻花，便是他的見長之處。
盞身至下而上外張，口沿處略微回收，杯口齊圓工整。
採用傳統覆燒法燒制的，其表現為盞口沿處無釉，而盞底足滿釉。
坯體輕薄，頗具輕盈剔透的靈動感，蓮紋刻花為此杯增添幾分立體感。
刻好的蓮瓣紋中脊開始挺拔，瓣面自中脊坡向兩側，這是宋代的蓮瓣紋樣式，蓮瓣紋呈現一種"出筋"的效果。
美妙的光色改變，伴隨著落下如風的刻花，釉層一下就鮮活起來。
器以載道
五大名窯盞，由精美禮盒包裝，無論自用、收藏還是送禮，都很適宜。
透過五大名窯盞，我們可以觀歷史蒼蒼，體會宋人「細雨寒時閒作草，竹爐湯響細分茶」的雅逸生活。
窯火炎炎千年，器以載道的中國，尚瓷之心是鐫刻於血液中的，良器侍好茶，茶器的品玩收藏，兜兜轉轉，始於五大名窯，亦忠於五大名窯。
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