目前，國內花生現貨市場呈現供需雙弱格局，基層花生餘量較常年明顯偏低，後市銷售時間窗口仍長，使得持貨商挺價惜售意願較強。但產銷區價格已出現倒掛，壓榨廠持續虧損，高價對需求形成明顯抑制，花生價格高位滯漲。3月中下旬進口花生到港量將明顯增加，4月至5月持貨商入冷庫前有一定季節性拋售需求，筆者認為，短期花生價格或將震盪偏弱運行。
供給呈現強現實弱預期特徵
各機構雖對2022/2023年度花生減產幅度仍有爭議，但大幅減產是市場共識。卓創數據顯示，預估河南、山東花生種植面積均減少三成，河北減少二至三成，東北減少一至二成，全國花生種植面積預計同比下降15%～20%，全國花生產量同比減少19.57%，至1319.9萬噸。據魚得水信息，2022年我國花生種植面積3887.9萬畝，花生果總產量959.52萬噸，花生仁總產量618.54萬噸，同比下降34%。
花生大幅減產，疊加春節前壓榨廠收購相對積極，節後基層花生庫存量較常年明顯偏低，考慮到新季花生8月份才能供應市場，後市銷售時間窗口仍長，以及1月至2月進口花生到港量較少，產區持貨商挺價惜售情緒明顯，2月份花生價格大幅走高。據卓創數據，河南產區花生統貨白沙米均價11118元/噸，環比走高4.42%；遼寧阜新白沙統貨均價11005元/噸，環比走高5.2%。
目前，國內花生現貨市場整體呈供應偏緊格局，現貨價格處於歷史高位區間，但從中長期來看，供應偏緊的格局有望得到一定改善。
進口花生到港高峰期逐步臨近。我國進口花生主要來自蘇丹和塞內加爾，到港季節性特徵明顯，到港高峰期為3月至6月，今年塞內加爾開關時間較晚，為1月中旬，按照時間推算，3月中旬起，進口塞內加爾花生將逐步到港，進口非洲花生到港後，對國內花生供給將形成一定補充。
天氣轉暖後花生需存入冷庫，否則酸價易提升而影響品質，水分偏高的花生需在天氣轉暖前銷售使用。因此，4月至5月無倉儲條件的基層農戶，或持有水分偏高貨源的持貨商，有一定季節性出貨需求，將增大階段性花生供給。
花生價格處於歷史高位，且相較其競爭作物玉米和小麥，種植收益比提升後將刺激農戶種植意願，2023年花生種植面積大概率同比增長。
高價對需求端消費抑制明顯
食品花生需求表現較為低迷，卓創數據顯示，截至2023年3月2日，2022/2023年度以來規模型花生批發市場累計出貨量11.38萬噸，同比減少13.64%，較近四年均值減少20.07%。食品花生需求較差的原因：一是高價對終端消費有一定抑制作用；二是產銷區價格倒掛，大量拿貨意願有限，普遍以保持安全庫存、隨用隨採為主；三是春節前疫情對階段走貨產生一定不利影響，此階段消費難以補充。但近期國內經濟復甦態勢明顯，餐飲消費呈現恢復性增長態勢，對火鍋中的花生碎、水煮花生等花生的餐飲消費將有一定提振。考慮到目前終端食品企業花生庫存較低，食品花生在節假日時的補庫需求將階段性存在。
油料花生消費將呈現前高后低的特徵，卓創數據顯示，截至2023年3月2日，2022/2023年度以來壓榨廠累計收購花生50.42萬噸，同比減少2.27%，較近五年均值減少21.45%。2022年9月至11月國內大豆階段性供給偏緊，豆粕帶動花生粕價格大幅走強，旺盛的榨利驅動花生壓榨廠積極收購，但2022年12月份至今，豆粕現貨價格震盪走弱，帶動花生粕價格同步下跌。
春節後以家庭消費為主的花生油進入消費淡季，而產區花生價格持續偏強，花生壓榨廠已出現持續虧損。在壓榨廠榨利出現虧損後，壓榨廠對高價花生的接受程度明顯降低，部分龍頭企業已暫停入市收購。考慮到4月至6月國內將面臨較大的巴西大豆到港壓力，花生粕價格或仍將偏弱運行，在壓榨廠榨利持續低迷的背景下，油料花生需求難有起色。
綜合分析，近期花生市場整體呈現供需雙弱的格局，但3月中旬後進口非洲花生到港量明顯增加，4月至5月花生存入冷庫前的季節性拋售，將增加市場階段性供給，短期花生在階段性供給施壓下，預計將以偏弱運行為主。（原文刊登於2023年3月11日糧油市場報B03版）
來 源丨糧油市場報
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