原文標題：2022年中國菠蘿產量、價格、進出口及省份分布，國產菠蘿競爭力持續提升「圖」
一、菠蘿產業概述
菠蘿又稱為鳳梨、王梨、黃梨，是鳳梨科鳳梨屬多年生草本作物。菠蘿是鳳梨科中最重要的經濟植物，是世界第三大熱帶水果。我國菠蘿品種結構單一，且各產區的品種結構、種植習慣明顯不同。目前主要種植在廣東、海南、廣西、福建及雲南等省（區），其中廣東是我國菠蘿生產第一大省。「台農」
中國菠蘿主要種植產地和主栽品種
資料來源：公開資料整理
目前全球菠蘿栽培品種約有70個，根據其形態、葉刺和果實特性，分卡因、皇后、西班牙和雜交種4類，僅有一些主導種進行商品貿易。其中「台農16號」、「台農17號」為雜交種類、
菠蘿的主要栽培品種基本情況
資料來源：公開資料整理
二、菠蘿產業鏈
1、菠蘿產業鏈
菠蘿產業鏈簡單，上游主要以人工、地租、苗種肥料和種植戶等為主；中游為菠蘿種植戶，按照規模大小主要可分為種植散戶和種植合作社，目前國內菠蘿主要仍以散戶為主，規模化程度較低；下游來看，主要分為生鮮和深加工兩種用途，整體深加工需求較鮮食較少，且因國內整體菠蘿經濟效益和品種優良度較低，產量增速不及需求增速背景下，整體菠蘿進口依賴度高且持續小幅度提升。
菠蘿產業鏈
資料來源：華經產業研究院整理
2、成本結構
目前國內整體菠蘿產業組織化程度不高，主要以散戶種植為主，同時也有部分合作社和企業大戶參與種植，規模效益總體較低。成本來看，以海南省為例，菠蘿主要成本集中在人工、種苗肥料和地租成本上，而合作社種植單位面積總成本中的人工成本、機械設備、種苗費可以發揮規模優勢均較大，較散戶種植低，規模化是提升種植效益的關鍵路徑。
海南省合作社菠蘿單位生產成本結構占比
資料來源：《海南省菠蘿生產成本收益分析》，華經產業研究院整理
三、中國菠蘿種植現狀
1、產量
就我國菠蘿產量持續變動情況而言，國內整體需求快速增長帶動同時品種質量持續提升，我國菠蘿產量快速增長，截止2020年已達到184.8萬噸，從2021年主要省市產量和進出口情況變動來看，預計2021年產量在195萬噸左右。
2000-2021年中國菠蘿產量走勢圖
資料來源：中國農村農業統計年鑑，國家統計局，華經產業研究院整理
2、省市分布
就我國菠蘿產量分布情況而言，廣東、海南兩地占比我國菠蘿產量超9成。數據顯示，2020年廣東產量為121萬噸，占比國內65.48%，海南省46.7萬噸，較2019年增長1.5萬噸左右，占比25.27%。2020年主要增量來源於廣東省，占比持續提升。
2020年中國菠蘿產量省份分布情況
資料來源：公開資料整理
3、菠蘿進出口
就我國菠蘿進出口量變動來看，人均消費水平提升大背景下疊加美好生活追求下，人均菠蘿需求持續走高，國內整體產量規模化緩慢前提下我國菠蘿進口持續走高，2020年受整體疫情影響外貿運輸，進口量下降，為20.84萬噸，2021-2022年隨著國內菠蘿產量和競爭力提升，菠蘿進口整體趨於穩定，其中2022年進口量為20.82萬噸，相較19年高位略低，預計隨著國內菠蘿種植持續向好，整體進口依賴度將持續降低。
2015-2022年中國鮮或乾的菠蘿進出口量變動
資料來源：海關總署，華經產業研究院整理
4、菠蘿進口來源地
就我國菠蘿進口來源地來看，台灣地區限制進口背景下整體菲律賓菠蘿進口96.5%左右，另外泰國、巴拿馬、印度尼西亞和馬來西亞等地也有小批量進口，隨著國內菠蘿產業發展，進口來源地主要以低價競爭為主。
2022年中國鮮或乾的菠蘿進口來源地占比
資料來源：海關總署，華經產業研究院整理
5、菠蘿價格走勢
2022年國內菠蘿行情保持較高水平。以廣東為例，2022年各類菠蘿品種價格較好，行情走勢較為平穩，其中峇里菠蘿田頭均價為2.2元/公斤，同比下降12%；金鑽鳳梨田頭均價為4.9元/公斤，同比上漲17%；中山神灣菠蘿品質較好，以基地直銷為主產地行情好，田頭均價為16.0元/公斤，同比基本持平。批發市場行情整體平穩，峇里菠蘿批發均價3.3元/公斤，同比下降8%。
2022年11月-2023年2月中國菠蘿批發價走勢
資料來源：農業農村部，華經產業研究院整理
值得注意的是，隨著國內徐聞地區等高品質菠蘿出口持續增長，我國菠蘿整體出口均價近些年來持續提升，尤其是廣東徐聞和中山等菠蘿出口帶動，反之隨著台灣菠蘿限制進口以來，整體進口均價持續下降，2022年受整體市場景氣度提升價格小幅度提升。
2015-2022年中國鮮或乾的菠蘿進出口均價走勢
資料來源：海關總署，華經產業研究院整理
四、主要地區菠蘿產量走勢
菠蘿生產規模穩定增長。2022年廣東菠蘿生產規模穩定，種植面積約為59萬畝，同比增長0.5%，產量約為129.8萬噸，同比增長3%。徐聞、雷州、惠來、陸豐、中山仍是我省菠蘿主要產區，品種結構變化不大，峇里菠蘿種植面積仍占85%以上。湛江菠蘿上市時間較去年推遲，主要集中在4月-5月，珠三角及粵東產區集中在6-8月上市。
2018-2022年廣東省菠蘿產量和種植面積走勢
資料來源：廣東省農業農村廳，華經產業研究院整理
就台灣整體菠蘿供給情況來看，隨著國內大陸地區菠蘿需求持續增長，台灣地區菠蘿產量在2017年快速增長，近年來隨著大陸地區整體種植面積快速擴張疊加徐聞等地區菠蘿知名度提升，同時近些年台灣菠蘿多次出現質量問題，國內限制其對大陸出口，加之國際上價格昂貴，性價比較低背景下整體產量持續下降。
2010-2020年台灣菠蘿產量走勢
資料來源：華經產業研究院整理
五、中國菠蘿發展趨勢
中國菠蘿產業發展較快，已經成為純進口國家。廣東省、海南省一直是中國菠蘿主產區，
菠蘿罐頭、菠蘿汁的國際市場占有率相對鮮或乾的菠蘿來說要高，三類菠蘿產品中，菠蘿罐頭和菠蘿汁相對鮮或乾的菠蘿具有出口的比較優勢。
影響中國菠蘿產業國際競爭力的因素主要是自然資源稟賦條件、人力資本以及貨幣資本的
投入，自然資源稟賦條件將長期對中國菠蘿產業的國際競爭力產生影響，隨著機械化水平的提升，人力資本的影響將會逐漸降低，貨幣資本的投入也將長期對中國菠蘿產業國際競爭力產生影響，貨幣資本投入越大，對產業的支撐能力就越強，菠蘿產業的國際競爭力將逐步上升。
原文標題：2022年中國菠蘿產量、價格、進出口及省份分布，國產菠蘿競爭力持續提升「圖」
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