有這麼一家蛋糕店，它含著金鑰匙出生，門店總面積達6000平方米，蛋糕最貴能賣到1314w元。
合作過的代言人，也不乏易烊千璽、范丞丞這樣的知名明星。
聽起來很土豪對不對？
然後它的總店在今年倒閉了。
2月16日，昂司蛋糕在其官微發布消費者告知書，宣布其自2月10日起已經全面停產停業，努力自救。
一是尋找新的投資商，二是開展重組或清算工作。
事實上，早在去年六月份，就有有深圳當地人爆料，表示昂司蛋糕海岸城店即將閉店：
突如其來的閉店，讓不少顧客措手不及。
畢竟有很多人的會員卡里還有錢，這一波跑路能不能拿回儲蓄的錢，還是未知數。
甚至還有員工在線討薪的：
目前昂司蛋糕的小程序完全上不去，看來拿回錢是天方夜譚了。
昂司蛋糕公告的落款為「振幫（深圳）信息科技有限公司」。
企查查信息顯示，該公司已經成為被執行人，涉司法風險26條，法律訴訟55條，其中近90%是被告身份。
從輝煌到墜落，昂司蛋糕只用了不到2年的時間。
要知道，昂司蛋糕巔峰時，曾在深圳有近30家門店，而最為人津津樂道的，就是其位於深圳海岸城的總店。
我給你們說一下這家總店有多誇張：
首先前面提到，昂司蛋糕在深圳海岸城這個「寸土寸金」的地方，開了一家占地面積6000㎡的店鋪。
從一樓至二樓設計成旋轉樓梯，參考了莫比烏斯環，樓梯上方懸掛著「一千零一個願望」的吊燈，是一進門的顏值絕殺時刻。
在樓梯的一邊，放置著48款造型各異的設計蛋糕，像極了童話故事裡的阿拉丁神燈，夢幻又多彩。
要知道強如奈雪，在開奈雪夢工廠的時候，面積也只不過是1000㎡。
昂司蛋糕也憑藉這家門店，成為了「全球最大的蛋糕店」。
面積大，也就意味著租金高。
這家門店每月租金260萬元，也就是說，從籌備開業到去年六月傳出停業的消息，光租金就消耗了5700多萬。
在裝修上，據其設計單位的信息表明，這家店設計面積4000平米，其中硬裝造價每平米4000元，軟裝造價每平米1250元，即工程總造價就高達2100萬元。
這還不含數百萬元的設計費用。
寫到這裡，這家蛋糕店的花費已經直奔一個億去了。
然而這還沒完，說完場地，我們再來說說產品。
在當時一進店門，顧客就會看到一個「巨型城堡蛋糕」，據昂司蛋糕宣稱，這款蛋糕價值1314萬，是由30個蛋糕師耗時半年打造。
反正很牛逼就是了：
除了這個蛋糕貴，其他的也價格不菲。
浪漫告白蛋糕，價格15800元一個，獨角獸樂園，價格到了25800元。
不過有1314w的蛋糕珠玉在前，也就不算什麼了。
除了場地貴，價格高，昂司蛋糕合作過的藝人也有很多。
比如它們曾經與易烊千璽一起推出過聯名款蛋糕「千喜蛋糕」，這也是易烊千璽首次參與設計蛋糕。
除此以外，昂司蛋糕也為易烊千璽演唱會製作了蛋糕，得到了他的感謝。
除了易烊千璽，昂司蛋糕還贊助了《青春有你2》節目：
講了那麼多，有的小夥伴就要問了：
那為什麼這麼有錢的蛋糕店，最後落得倒閉的結局呢？
我們要知道，開店不是做慈善，哪怕你再標榜自己多有錢，最終的落腳點都要回歸到賺錢上面。
在這種情況下，昂司蛋糕開店的成本已經很高了，盈利的難度自然就更大。
目前，昂司蛋糕產品有二百多個，包括各式的茶點、甜品和蛋糕。
其中甜品的價格區間在38-65元，蛋糕的價格區間為100-1999元，而它的整體客單價在77元左右。
人均才77元，但光房租每個月就要260萬，攤到每天就要8.6萬元。簡單計算一下，為了賺房租錢，昂司每天至少要賣出1013單。
而單靠賣蛋糕就想有這個收入，顯然不是很現實。
說白了，蛋糕作為人們日常生活的一種「點綴」而非必需品，盈利的難度本來就比別人大。
狠狠燒錢又回不了血，自然就會有經營困難。
那有的小夥伴就要反駁我了：
人家瑞幸那些連鎖店都是瘋狂燒錢開店，怎麼輪到昂司蛋糕就不行了呢？
瑞幸它們之所以能燒錢，是因為它們有融資，那些投資者相信他們講的故事，所以出錢讓他們燒。
反觀昂司蛋糕，從創立到現在，一筆融資都沒有，這就對店鋪的盈利能力有很大的考驗了。
而且人家瑞幸那麼大的品牌，也沒開6000㎡的門店好嗎，這麼大一個燒錢機器誰頂得住哇。
另一方面，雖然昂司蛋糕花了大價錢和明星合作，但實際宣傳效果依然有限。
除了深圳當地的小夥伴以及明星的粉絲，其他人大多不知道還有這麼一個蛋糕品牌的存在。
哪怕你知道這家店，想要去嘗嘗鮮，也有可能對其味道不滿意。
在社交媒體上有關其價格和味道的吐槽也不少。
最後在疫情的「催化」之下，停業也就在意料之中了。
總的來說，昂司蛋糕在前期資金充足的情況下，要不要搞6000㎡的大店，確實是一個要仔細斟酌的問題。
1個億如果花在更刀刃的地方，也許結局就不會像現在這樣。
對我們來說，在創業時想要走高端化可以，但最好也要考慮清楚具體的施展方式。
盲目燒錢，只會走向滅亡的命運。