丨本文由小陳茶事原創
丨首發於頭條號：小陳茶事
丨作者：村姑陳
《1》
春雨驚春清谷天，春天的節氣快要過半了。
最近福州的天氣，暖和得不像話，倒更像是初夏。
就如同段子裡說的，冬天和夏天相愛後，要消滅春天，好像才看了花開，就像進入枝葉繁茂的夏天了。
如果你問村姑陳，四季里最喜歡哪一個季節？
我肯定會回答，春。
而李麻花一定會說，自己喜歡夏天。
並且，列舉出一百個理由，因為西瓜冷飲，因為吊帶裙，因為海灘陽光，因為涼爽的風，因為露營看星星……
然而，福州的夏天太長了，酷熱難耐，有整整大半年的時間。
若是出門忘記塗防曬霜，那麼一天都會覺得不自在，生怕自己被曬傷。
春天多好，陽光明媚，清風徐來，能開開心心出門跟朋友約茶。
偶爾閒暇，還可以結伴去踏青，去聽大自然里的鳥啼、蟲鳴，感受薰風、雨潤、花開。
正所謂，春天不是讀書天，踏青賞春才是對這個季節該有的尊重。
在大好年華，沒有恐懼，想走多遠就走多遠。
《2》
春遊踏青，是古人最喜歡幹的事。
現代人忙於自己的工作和生活，很少時間真正屬於自己。
若是能在春暖花開之際，出去走走，看看風景，呼吸一下新鮮空氣，把負面情緒好好洗刷一遍，便是極好的。
而對於痴迷喝茶的人來說，出門踏青，也免不了隨身帶茶具。
或許在平時不怎么喝茶的朋友看來，出門還帶著茶具，是一種「假精緻」。
其實不然。
愛茶之人的生活里，離不開茶，帶著茶具也無可厚非。
就像有些年輕人喜歡喝碳酸飲料，到哪裡都要買一瓶可樂，只是興趣不同罷了，很正常。
雖說這個年代，出門在外要想喝水解渴，有許多辦法。
但現在還是初春，不宜貪涼。
礦泉水和普通飲料太冷，喝的時候，涼意會從口腔一路滑到胃裡，並不舒服。
常言道，貪涼一時爽，腸胃很受傷。
尤其是本來就胃弱、胃寒的朋友，更要注意自己的身體。
至於街邊的奶茶店，裡面有售賣各種口味的熱飲，但究其根本，還是摻了香精、糖精、奶，再加入濃茶的飲品。
論口味，其實還不如白開水。
所以，為了讓自己喝得踏實、喝得舒服，倒不如自己隨身帶個杯子，泡上自己喜歡的茶。
至少足夠安全，足夠放心。
就像村姑陳和李麻花出差的時候，也喜歡用自己帶來的毛巾和洗漱用品。
即使酒店裡是全新的，免費提供，總覺得品質不好，過不去心裡的坎。
《3》
言歸正傳，出門適合帶什麼茶具？
想必大多數的茶友，都會選擇玻璃杯或者保溫杯。
在旅遊或踏青的照片中，總能見到玻璃杯的身影。
提在手上，或者豎立在背包的一側，很省空間。
出門之前，把玻璃杯洗乾淨，再抓幾根散茶，注入沸水，就能立馬出門了。
如今，有的隨行玻璃杯還設計出了更多功能，分離茶葉和水，讓人在喝茶的時候，不會喝到茶葉。
不過，玻璃杯畢竟沒有保溫的功能，泡在裡面的茶湯，很快就涼透了。
如果想隨時喝熱茶，那就不得不動用保溫杯了。
畢竟，人家的本職工作，就是給水保溫。
曾經，村姑陳是個很排斥用保溫杯泡茶的人。
因為看過太多太多的例子，把泡在保溫杯里的茶湯倒出來，湯色紅濃，又苦又澀。
保溫性能越好的杯子，熱水對茶葉施加的壓力就越大，茶湯的口感也就越濃釅。
在老一輩眼裡，那是「茶味足」的表現。
可實際上，過量的茶多酚和咖啡鹼，不僅刺激味蕾，還很傷身。
但後來發現，問題的關鍵在於，控制好投茶量。
只要投茶適中，就能避免湯感苦澀。
正常情況下，一隻300-500毫升的保溫杯，只要放5-8根干茶就夠了。
不必擔心茶葉太少，泡出來的味道很淡。
多抓幾根放進去，又會導致投茶過量，茶水比例失衡，泡出苦澀味極重的茶湯。
於身於心，都是極為不利的。
再後來，我們嘗試著將隨心泡放進保溫杯里，一片2.5克，不多也不少。
出門一個人喝，剛剛好。
當然，如果對香氣和口感有更好的追求，那建議大家把茶水分離開——先用蓋碗泡茶的方式，一衝一衝出湯，最後把茶湯都倒進保溫杯里，隨身帶著喝。
如此一來，保溫杯的作用，就僅僅是保溫而已。
不會過分釋放苦澀物質，也不會損耗茶香，更能提升喝茶體驗。
《4》
還有一部分茶友，選擇帶上一整套茶具，到戶外泡茶。
有茶席，有蓋碗，有公道杯，有品茗杯，還有用來盛放熱水的水瓶。
甚至於，還有的茶友，會帶上露營的裝備，圍爐煮茶。
圍爐煮茶已經不再是秋冬季節的專屬了，只要你想，春天同樣可以。
不過，考慮到便攜性，這比較適合自駕游的朋友，放在車的後備廂里，也很輕鬆。
到達目的地，停好車，再大包小包地拿出來。
找一處風景好的地方，一邊泡茶，一邊賞春，全家人其樂融融。
其實，有需求就會有市場。
如今很多商家為了方便茶友，推出了各種各樣的旅行茶具，儘量把體積壓縮，便於攜帶。
外層還做了保護，避免茶具因為顛簸破碎，也算是很用心了。
況且，隨身帶著一套茶具也是有好處的。
某些景區里雖然也有提供泡茶的地方，老茶饕看見了，難免心動。
但是，因為地段和環境的原因，溢價很高，收取的茶位費往往比較貴。
全部加起來，幾百塊錢的費用，不如回去買好茶喝。
並且，景區里人來人往，人流密集，茶樓里嘈雜，有時候還要排隊。
另外，他們的茶具，來路不明，我們也不知道有沒有洗乾淨，有沒有消毒，用肉眼無法判斷。
所以，用自己帶的茶具會更放心。
有經驗的旅行客們，更喜歡自帶茶具，可以到任何自己喜歡的地方，享受喝茶。
《5》
總結來說，方便的杯具，都難免有缺陷。
難以像蓋碗沖泡那樣，快速茶水分離，很容易泡得太濃太苦。
因此，用杯泡茶時，必須嚴格控制投茶量。
寧可少投，也不要多投。
喝清淡爽口的茶湯，比濃釅煞口的茶湯，強上百倍千倍。
其實，出門遊玩應該帶杯子還是蓋碗，主要看個人選擇。
有的人更注重風景，喝茶只是為了解渴，那就以方便為主。
而有的人更在意儀式，找個開闊的地方，擺上茶席，茶具，在戶外泡茶，也別有一番風味。
雖身在戶外，依然可以有格調地喝茶。
這不是假精緻，而是真性情！
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小陳茶事村姑陳，專欄寫手，茶行業原創新媒體「小陳茶事」主筆，已出版白茶專著《白茶品鑑手記》，2016年-2020年已經累計撰寫超過4000多篇原創文章。