3月份是春天到來的季節，也是祖國的花朵「小學生們」開學，開始新學期的時候。很多家長都不希望自己的孩子輸在成績上，落後於別的孩子，所以就會給自己家裡的孩子，報名各種補習班，給他們買各種課外讀物，增加他們的知識儲備。

可是這樣一來，不知道您發現沒有，身邊的孩子得「近視眼」的越來越多了。一個班級幾乎一少半的小學生都戴眼鏡，都有近視，這可不是好現象。那麼對於「近視眼」的小朋友，除了要勞逸結合，避免用眼過度，調整看書姿勢，減少玩手機的時間，戴眼鏡矯正視力之外，其實還是有必要攝入一些，可以明目，護眼的食物的。比如以下5種：

1：菠菜：

菠菜之中除了含有：鈣，鐵，磷，能夠對人體起到補鐵，補血的作用之外，它還含有「胡蘿蔔素」「維生素A」而胡蘿蔔素與維生素A恰好是可以對人體起到「明目，護眼」的作用的一種營養元素。所以說經常吃菠菜，是可以養護視力，對視力有好處的，建議家中有正在念書的孩子，可以平時多給他吃一些。

菠菜的食用方法：

菠菜最常用的食用方法，莫過於「菠菜雞蛋湯」了，將菠菜洗淨之後，改刀切成大塊菜葉，然後鍋中燒熱開水，將菠菜倒入進去，煮熟，之後打入兩個雞蛋花，均勻的撒在湯鍋表面上，最後加入適量的食用鹽，味素調味，就可以盛出食用了。

2：胡蘿蔔：

胡蘿蔔中含有大量的：維生素A，胡蘿蔔素，維生素C，而這些營養元素，恰好人們食用了之後可以起到緩解眼部疲勞，保護視力的作用。此外經常吃胡蘿蔔，還可以起到抗癌，潤腸通便，延緩衰老，降血壓，保護心臟等功效和作用。

胡蘿蔔的食用方法：

胡蘿蔔可以直接拿來洗乾淨之後，上蒸鍋蒸著吃，也可以與土豆切片炒著吃，還可以與黃瓜，土豆絲，胡蘿蔔改刀切絲涼拌吃，又或者是將胡蘿蔔土豆改刀切塊之後，與牛肉一起燉著吃，都可以很好的吸收胡蘿蔔的營養元素，建議日常炒菜的時候拿它當作配菜，每次可以加進去一點炒菜來吃，以此來確保每天的食物多樣性和維生素全面。

3：羊肝，牛肝，豬肝：

肝臟類的食物中間，含有人體必須的「維生素A」而富含維生素A的食物經常食用，是可以起到保護視力，緩解眼部疲勞的。比如：羊肝，牛肝，豬肝，肝臟中含有的不僅僅有維生素A，還有大量的鐵，以及其他人體必須的礦物質，偶爾吃一點特別是對於生活在寒冷的東北地區的居民，或者是高度近視的小朋友還是有好處的。

羊肝，豬肝，牛肝，食用方法：

肝臟類的食物，最佳的食用方法有：直接用清水煮，然後改刀切片蘸著蒜醬吃，或者是直接用尖椒切絲，將肝改刀切薄片，然後下油鍋爆炒，這樣做出來的「溜肝尖」也十分好吃，此外肝臟類的食物「膽固醇」含量較高，不適合過量食用。

4：紅薯：

紅薯是天然的抗癌食物，同時它的本身具有的營養元素也十分豐富，比如：蛋白質，脂肪，糖，維生素A，維生素C，維生素B1，維生素B2，胺基酸，以及鈣，鐵，磷等其他人體必須的微量元素。而維生素A與維生素C又恰好人們在食用之後，可以起到明目護眼，降血脂，潤腸通便的作用，所以吃紅薯對身體好處還是非常多。

紅薯的食用方法：

紅薯在人們印象之中，經常是用來「烤著吃的」在中國的東北大地，進入到了冬季，估計沒有幾個人，能夠抵抗住「烤紅薯」的誘惑，特別是現在國內研發出的「蜜薯」品種，吃起來十分的香甜好吃，此外紅薯也可以用來煲粥的時候煮著吃，這樣吃還不會燒心，喜歡研究美食的，也可以用它來製作「拔絲地瓜」來吃也可以，總之紅薯既是主食，也是蔬菜，營養價值豐富，價格便宜，是上天賜給人類的最佳保健食品，只是需要注意的是，有胃病的人不建議吃太多，容易導致胃酸犯胃病。

5：玉米：

玉米是人類種植的作物之中，主糧之一，特別是在中國玉米有著不可替代的地位，不僅僅是因為它好吃，也因為它的營養豐富維生素含量多，《本草綱目》中記載，玉米中含有維生素E，維生素B1 ，玉蜀黍黃酮，經常食用玉蜀黍製品可延緩人體衰老，增強人的體力和耐力，保護視力，而玉蜀黍果糖漿能防止牙齦出血，對心血管疾病的治療具有輔助功效。

玉米的食用方法：

玉米最常見的吃法，就是直接蒸煮，特別是東北地區的黃糯玉米，或者是黑玉米，都是玉米中的極品，吃起來軟糯香甜，十分好吃，營養美味，而黑玉米中的花青素更是含量高且對人體的眼睛和視力都具有保護的作用，喝玉米須泡的水還可以起到降血糖的作用。所以說玉米是最健康保健的普通食材，要經常吃哦。

眼睛是心靈的窗戶，近視眼雖然不能讓人徹底失明，但是對於正在長身體的小朋友而言，如果在很小的年紀，就得了近視，那麼以後該怎麼辦呢？找工作，就業，找男女朋友，對於孩子以後的人生都會有影響。保護視力，愛護眼睛，應該從日常飲食開始注意，讓吃飯也成為保健的一部分，讓自己和孩子的眼睛更加明亮。