「傷肝果」被揪出,請停止食用,轉告父母:再捨不得也要扔!

福民醫生科談 發佈 2024-04-02T09:55:17.037315+00:00

肝,人體臟器名,五臟之一。是脊椎動物身體內以代謝功能為主的器官。肝臟也製造消化系統中之膽汁。中醫認為:肝與膽相為表里,開竅於目,肝主藏血,主疏泄,有貯藏和調節血液的功能。《素問·五臟生成》:「肝之合筋也,其榮爪也。」肝又為將軍之官,主謀慮。

肝,人體臟器名,五臟之一。是脊椎動物身體內以代謝功能為主的器官。肝臟也製造消化系統中之膽汁。

中醫認為:肝與膽相為表里,開竅於目,肝主藏血,主疏泄,有貯藏和調節血液的功能。《素問·五臟生成》:「肝之合筋也,其榮爪也。」肝又為將軍之官,主謀慮。

肝臟的主要作用

1、代謝功能:參與維生素代謝,多種維生素的合成與儲存,均與肝臟密切相關。肝臟明顯受損時,可繼發維生素A缺乏,出現夜盲或皮膚乾燥綜合徵。

肝臟也參與激素的滅活,肝臟還可通過神經及體液的作用,參與水的代謝過程,抵消腦垂體後葉抗利尿激素的作用,以保持正常的排尿量;

2、消化功能:肝臟製造膽汁,並經膽管運送至膽囊,膽囊具有濃縮與排放膽汁的功能,以促進脂肪在小腸的消化與吸收;

3、解毒功能:外來的或體內代謝產生的有毒物質,均要在肝臟解毒變為無毒或溶解度大的物質,並隨膽汁或尿液排出體外;

4、免疫防禦:肝臟是最大的網狀內皮吞噬系統,能夠通過吞噬、隔離和消除入侵的異物、細菌、染料及其它顆粒物質與內生的各種抗原;

5、再生功能:動物實驗證明,當肝臟被切除70%-80%後,殘餘的肝臟可在3-8周內長至原本大小,這說明肝臟具有再生功能。正因為肝臟有這種強大的代償能力,因此肝臟損傷的初期並沒有明顯症狀,一旦出現,則是較嚴重的損傷。

「傷肝果」被揪出,請停止食用,轉告父母:再捨不得也要扔!

水果在生活中相對是比較受歡迎的,並且其中含有大量維生素以及其他礦物質,有些人每天吃各種各樣水果,就是為了補充營養物質。

但是很多人卻不知道有一種水果很容易對肝臟造成強烈傷害,那就是腐爛發霉的水果。這樣的水果很容易增加肝臟癌變風險。

有些人為了節省錢就會去水果店購買,已經出現了霉點的水果,雖然價格便宜,但是其中早已感染了黃麴黴毒素。

可能很多人自作聰明把壞的部分切掉,剩餘部分照吃不誤,但肉眼看不見的部位也已經被黃麴黴毒素污染,更容易對肝臟造成嚴重損傷。

醫生建議,只要是發生腐爛變質的水果,為了安全起見都是要通通丟掉的,因為黴菌毒素並不在固定的地方,會不斷擴散,吃進體內同樣會增加肝臟細胞受損的風險。

黃麴黴毒素早已被列入「一級致癌物」。黃麴黴毒素給肝臟的傷害遠遠超乎砒霜。所以大家在生活中,對於任何發生腐爛變質的食物都需要通通丟掉,千萬不要捨不得。

尤其是要轉告自己的父母,因為年齡大的人對於腐爛的食物都是捨不得丟掉的,還是應該轉告父母健康養生方式,降低患病風險。

當然在購買水果的時候一定要擦亮雙眼,因為如今很多水果為了提高口感,都會在糖精水中浸泡被糖精浸泡過的水果,表皮比果肉更甜,但吃進體內很可能會增加肝臟代謝負擔時間長了慢慢誘發肝臟病變。

任何食物買回家之後,都要在清水中浸泡一下,能夠減少表面有害物質的殘留,如果無法確保食物的衛生程度,那建議您削皮食用。

肝病早期症狀

1、食欲不振:肝病早期消化道內消化酶減少,會影響中樞神經,導致食慾下降。

2、腹脹:肝病早期會導致胃腸分泌吸收功能紊亂,腸道內氣體增多,引起腹脹。

3、乏力:肝病導致肝臟不能徹底的代謝糖等能量物質,導致乳酸堆積,可能會引起全身肌肉酸痛、乏力。

4、發熱:肝病患者早期常伴隨著持續性低熱的現象,加上乏力、全身不適等症狀,容易誤診為感冒。

5、眼球發黃:由於肝臟受損,膽汁代謝異常,膽汁排出受阻,導致鞏膜黃染。

6、尿液發黃:肝病早期會引起體內膽紅素代謝障礙,尿液內膽紅素減少,從而出現尿液發黃的情況。

7、出血:肝病早期可出現肝功能減退,無法製造足夠的凝血因子,部分患者可出現牙齦出血、鼻出血以及皮膚紫癜等現象。

從養肝角度來講,以下的生活方式是調養肝臟的基礎:

1、平穩情緒。學會調節情緒,保持心情愉快,避免情緒起伏過大,影響到肝。現在已經進入春季,可以在陽光明媚的時候多出門走走,近能曬曬太陽,放鬆情緒,還有助於讓你的心態充滿正能量,這也有助於維持身體的健康。

2、保證睡眠。適當的休息則有助於肝臟的修復。睡子午覺,子時大睡,午時小睡,這都是不僅僅養肝,也是養整個身體的方法。「晚睡族」應儘量調整作息時間,最好每晚11點前入睡,保證每晚睡夠7-8小時,以便讓肝臟有效修復,保證全身健康。

3、少飲酒。肝臟代謝酒精的能力是有限的,多飲酒會傷肝。據醫學研究表明,體重60公斤的健康人,每天只能代謝60克酒精,若超過限量,就會影響肝臟健康,甚至危及生命。每天飲高濃度酒超過兩杯(50毫升)就會傷肝。

4、藥食養肝。如果肝臟血不足,需養血補肝,當歸、白芍、大棗、阿膠等藥材可直接養肝血。此外,還可通過腎和脾間接養肝血,填補腎精的藥物有生地、熟地、枸杞等,健脾藥物常見的有人參、甘草等。

5、定期需要查肝功能。在生活中很少有人會定期檢查肝功能,很多人覺得這是浪費錢根本沒有必要,但是如果沒有定期檢查肝臟容易錯過最佳治療時機,也可能會導致病情加重,還是應該多觀察身體的變化,並且定期去醫院進行相關檢查,確保自身健康。

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