人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

據傳農曆的二月十九是觀音菩薩的生日，民間也把這天稱之為「觀音誕」，在佛教諸神當中，要說在民間影響最大的、信仰最普遍的神靈，那必定是觀音菩薩。而且在固定的時間裡，還形成了各種各樣的習俗，老人就提醒，這天要「2不碰，3不吃，忌2事」，說是可以為家人祈福增添好運。

事實上祭祀觀音的習俗由來已久，自隋唐以來，民間就形成了廣泛的觀音信仰，並逐漸形成了以敬奉觀音為主的節日。而二月十九就是這樣一個特殊的節日，在人們心目中觀音菩薩「千處祈求千處應，苦海常作渡人舟」，她大慈大悲，普度眾生。

不管在哪個時代，都會有苦難的眾生，人們期待有這樣一位大慈大悲的菩薩現身、解救人們於煩惱的苦海。

明日觀音誕，「2不碰，3不吃，忌2事」分別指的什麼呢？

2不碰：不潔之物

不潔之物這一天不能碰，像一些動物的血，或者是不乾淨的食物等等，祭祀的時候要保持乾淨整潔，不要碰了這些東西，然後去祭拜，這樣會被人認為是對其的不尊重，甚至是侮辱，本來是祈福的，所以這個要注意下。

1不碰：祭祀的供品不碰

在祭祀的時候，放好的供品，這個時候也不要去碰，如果你去動了，或者是提前把它給她吃掉了，也表示不尊重，所以一定要等到完全祭拜好之後，才能去動，這就好比去別人家做客，飯菜端上來，還沒吃好就被端走了。

3不吃：葷腥不吃

佛教是吃素的，所以祭祀之前，在家裡就不要去肉菜之類的了，這樣也是對其的不尊重，你祭祀其實是有求於人，但是做的事情，卻讓人感覺到是在冒犯，自然也就很難得到全部的祝福了。

為此，像一些豬肉、牛肉、羊肉等，這些都不要拿去祭祀，也不要自己吃了，至少在這一天，得有自己的原則，只有這樣心裡的信仰才不會崩塌，也能得到好的祝福。

2不吃：辛味食物不吃

除了各種肉還有魚之類的，像辛味食物也不要去吃，辛味食物，就是一些味道比較重的像韭菜還有辣椒之類的，都屬於辛味的食物，這個在佛家當中，也是被禁止的。

所以這一天，我們儘可能不要去吃辛味食物，此外這些食物，其實也比較容易引起上火的情況的發生，為此春天也同樣要少吃一些比較好。

1不吃：不吃白酒

這一天要注意也不要去飲酒，這個也是大忌，祭祀的時候更是不要出現這些，這是佛家五戒之一，所以是不能喝酒的，為此，在祭祀觀音菩薩的時候，也是不能碰酒的。

平時大家也要記住少飲酒，尤其是春天更是要少喝，以免傷身，在二月十九這天，更是要禁止飲酒。

忌2事：殺生

這個同樣也是佛家五戒之一，在祭拜觀音菩薩這天，人們都希望得到庇佑，求得好運，所以殺生的這種事情，就不要去做了，以表虔誠。

忌1事：大聲喧譁

進入了寺廟之後，一定要保持安靜，不能大聲喧譁更不能指指點點你，要做到衣冠整潔，此外，寺廟裡的東西，也不要去碰，更不要去亂敲，這也是對其的尊重。

【食刻說】

到了觀音誕這天，很多地方都有祭祀的習俗，而這個2不碰，3不吃，以及忌2事，就是很多地方都會出現的，人們希望通過這種方式，來表達自己的虔誠，同時希望可以帶來好運，為家人祈福增添財運，日子一天更比一天好。

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