二月十九「觀音誕」，牢記「2吃2做1忌」，寓意人旺家業興

農曆二月十九「觀音誕」，是觀音菩薩的生日，觀音菩薩是佛教四大菩薩之一，是大慈大悲的化身，在民間有著極為崇高的地位，被奉為大慈大悲、救苦救難、有求必應的菩薩。在人們心中，觀音菩薩擁有著大智大慧，普度眾生，帶給人們無限的希望，因此觀音一直受到人們的敬仰和跪拜。二月十九「觀音誕」，老人說，別忘「2吃2做1忌」，福祿壽喜迎進門，寓意人旺家業興。

吃2樣：

1、吃生菜

「生菜」與「生財」諧音，這天吃剩菜寓意求子求財迎生氣，吉星高照、八方來財。這一天民間還有吃齋飯，吃素食的講究。

推薦食譜：生菜拌木耳

食材：黑木耳、生菜、辣椒油、芝麻油、蒜瓣、香菜、白糖、香醋、味極鮮醬油、枸杞子、鹽各適量。

做法：生菜洗淨，黑木耳提前泡發，摘洗乾淨，過水焯燙，香菜去掉老葉擇洗乾淨，大蒜去皮洗淨切碎，枸杞子洗淨。

生菜撕成小塊，黑木耳撕成小朵，香菜切小段。所有食材放入盆中，加入蒜末、鹽、白糖、香醋、味極鮮醬油、香油、辣椒油。

將所有食材拌勻，裝盤就OK了。

2、吃艾角、艾餅

吃艾角、艾餅是廣東茶山民間的習俗，這一天人們會用艾葉製作艾壽桃供奉觀音，並製作艾角、艾餅等小吃食用，艾草有溫經、驅寒、祛濕、驅邪等作用。

推薦食譜：青團

食材：新良青團預拌粉250克；開水135克；色拉油25克；新良薏仁豆沙餡300克。

做法：青團預拌粉倒入盆中，慢慢加入開水攪拌均勻，再加入色拉油，晾涼揉成麵團。

麵團均勻地分成25克1個面劑子，豆沙餡25克1個。

取一個麵團用手壓扁，包上餡，然後把它團圓，可以使用50克月餅模具做成月餅形狀。

蒸鍋加入適量的水，大火燒開，上屜蒸8分鐘，出鍋，稍涼表面刷食物油，避免粘連，出鍋，淡淡的艾草香，軟糯香甜。

做2事

1、拜觀音

觀世音菩薩代表慈悲，慈是使他人快樂，悲是幫助他人解脫煩惱和痛苦。慈悲一切、憐憫一切、救護一切眾生，就是大慈大悲。觀音菩薩以三十二應身隨處救度受苦眾生，比如千手觀音，送子觀音等，所求皆應。他具備十四種布施眾生無所畏懼的無邊神力，四種不可思議無作無為的勝妙德用，具足一切無礙神通，廣修種種善巧方便，歷來在中國民間廣受禮敬供奉，曾有「戶戶彌陀佛，家家觀世音」盛象。

每年農曆二月十九這天，各大佛院及民間寺廟都會舉行慶祝活動，迎奉觀音菩薩聖誕，民間的善男信女都會到寺廟上香祈福、吃素行善，祈求菩薩慈悲，護佑一切眾生逢凶化吉，永離苦痛，長得安樂！祈求自己和家人平平安安，事事如意，得償所願。

2、放生

佛法中一直提倡並勸誡世人，要多放生，多行善念，放生既可以挽救那些處於危難的眾生，同時還可以幫助自己積累到福報與功德，善念善行會給人們帶來好運。

1忌諱

忌殺生，觀音菩薩大慈大悲，普度眾生，所以在這一天是忌諱殺生的，有條件的還可以去放生。

敬佛禮佛不僅是祈福，重要的是學習菩薩的大智、大慧、大慈、大悲，讓更多的人能夠領悟大道，少一點執念，放下自我，生活就會快樂美滿。

二月十九「觀音誕」，別忘「2吃2做1忌」，福祿壽喜自然來。你的家鄉還有哪些傳統習俗，歡迎留言，喜歡這篇文章請點讚，轉發和分享，感謝您的支持！

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