高要八卦村

位於肇慶市高要區回龍鎮，有一條聲名遠播的「八卦村」。

「高要八卦村」名叫黎槎村，始建於南宋。這些房屋依山而建，環水而設，以乾、坤、震、巽、坎、離、艮、兌等卦形排列，呈賀形分布，一座座一排排，一圈接一圈，玄機重重，風格獨特。

村中有主巷15條，橫巷84條，共99條巷道。整個古村呈大圍屋、古屋、村道分布走向狀似八卦圓形，周邊是個圓形的護村池塘與環村大道，僅有南北兩個出口與外界陸路相通，又具有典型的江南水鄉特色。

陌生人走進去很容易被巷道所迷惑，窄長的古巷看似相通卻已盡頭，看似盡頭卻還相連。

四會玉雕

「他山之玉，四會成器」。

四會因四水交匯而得名，與廣州、平洲、揭陽並稱廣東四大翡翠批發市場，是國內規模最大的玉器專業加工和銷售基地之一。

而追溯四會與玉石的結緣，萌芽於清末民初。目前民間玉雕工藝在四會市東城、大沙、地豆、逕口、下茆等鎮（街道）傳承了近100年的歷史。四會市建有玉器街、玉器城、玉器天光墟等專業市場，共有玉器加工廠、場、店等4000多家。

四會玉雕多以緬甸玉石為材料，以十二生肖、花鳥蟲魚、山水人物為主要題材。四會玉雕也非常注重造型設計，善用「巧色」技法，所雕琢的魚兒栩栩如生，達到了置水欲游的佳境。

2003年，四會市榮獲「中國玉器之鄉」稱號，玉城也就成為了四會市的城市簡稱。

懷集燕岩

坐落在粵西北部的懷集縣，有「中國燕都」之稱。

在懷集西南部的橋頭鎮有170多個岩洞，其中最大、最奇偉的要數燕岩，懷集著名的特產燕窩便產於此。

燕岩是我國內陸唯一的金絲燕窩產地。燕岩是典型的喀斯特溶洞，洞內石筍如林，鐘乳石幔如花似玉。每年春分過後，便有金絲燕千百，從南海的海島崖穴遠飛而來，結窩於崖穴，繁衍後代。

懷集的金絲燕窩被當地人形象地稱為「窩肉」，它是金絲燕在崖壁岩隙間築巢時，口銜竹葉、松須等柔軟植物纖維，混合著唾液吐出來的膠狀物，具有一定的營養價值。

封開杏花雞

無雞不成宴，「雞」在中國人的餐桌上有著非同尋常的地位。

產於廣東封開縣的杏花雞，是廣東肇慶市的地理標誌產品，居廣東三大名雞之首。在清朝年間，杏花雞一直是用來向朝廷進貢的貢品。

和其他雞不同的是，杏花雞「顏值高」。它體形較小，形似「沙田柚」，有著柔順的毛髮，乾淨整潔又輕盈的模樣，體形小卻飽滿的身體……

封開縣坐落在北回歸線上，「山環水繞水環山」，為杏花雞提供了舒適的田園生活。杏花雞在封開縣內均有分布，年飼養量約100萬隻以上。

「天生麗質」的杏花雞，脂肉均勻，皮薄肉嫩，還能經得起「白切」的考驗。

肇慶裹蒸

裹蒸是肇慶傳統食品，似粽而非粽。本地人叫它「裹蒸」，不叫「裹蒸粽」。

早在漢代，西江兩岸城鄉居民就有春節包裹蒸的習俗，一直沿襲至今。「除夕濃煙籠紫陌，家家埕甑裹蒸香」，舊時習俗，肇慶裹蒸「年晚」就開始進行。

肇慶裹蒸是用當地的冬葉包，裡面放豬肉、綠豆、五花肉或者臘腸、鹹蛋黃，用具有特殊香味的冬葉裹在一起，放進裝著開水的大缸里，用柴火煲煮8至10個小時，直至五花肉、綠豆等香味融入糯米里。

做好的裹蒸食時甘香油滑，食後齒頰留香。除了自用外，還饋贈鄰里親友，乃至遠送粵港澳，寄寓了肇慶人對生活「蒸蒸日上」的美好期望。

2009年10月，肇慶裹蒸製作技藝被公布為廣東省第三批非物質文化遺產；2012年7月，肇慶裹蒸被批准為國家地理標誌保護產品。

鼎湖紫雲谷

端硯是中國四大名硯之首，早已聞名遐邇，但是你知道端硯出產在哪裡嗎？

硯坑紫雲谷位於廣東省肇慶市鼎湖區東南郊爛柯山，擁有端硯開採、加工的悠久歷史，中國品質最好的端硯便出自於紫雲谷的老坑、坑子、麻子坑三大名坑。

整個山谷里分布著眾多的溪流、水潭、怪石，古樸斑駁的棧道邊上不時地鑲嵌著珍珠疊水瀑布，有著「廣東小九寨」的美譽。

由於在肇慶名聲遠不如七星岩、鼎湖山，目前前去打卡的人並不算多，是一個非常適合放鬆娛樂的小眾景區。

德慶古蓬村

以「自古蓬萊多仙境」而命名的古蓬村，享有德慶古建築之最的稱號。

位於肇慶市德慶縣永豐鎮東北部的古蓬村，擁有粵西最大、保存最為完好的建於明清時期的古祠堂群。

村內保存有10多座明清時期的祠堂，村里還有雕樑畫棟的「鑊耳屋」50多座和紅磚古大屋150間。這些古屋祠堂上都刻有龍獅和各種獸類，形態各異，栩栩如生。

由於古蓬村人才輩出，得功者眾多，因此村內的鑊耳屋也越建越多。「鑊耳」象徵著官帽兩耳，只許有功名的鄉村使用，是當時家境殷實的標誌。

古蓬村被列為德慶縣文物保護單位、肇慶市首批名村、第三批中國傳統村落，第八批廣東省文物保護單位名錄。2020年，還登上了《人民日報》要聞四版「尋找最美鄉村」欄目。

廣寧竹編

肇慶市廣寧縣，是全世界最大的青皮竹生長地之一。在大山深處的廣寧，留有一項非物質文化遺產——廣寧竹編。

竹編是我國傳統的手工藝，古老而悠久，遠古人類用竹搭棚遮風避雨，後來，民間藝人用竹篾編製成有形有態的藝術品，賦予了竹物文化內涵。

據了解，廣寧青皮竹節長柔軟，韌性好，特別適合於精細編織。竹編工藝包括砍、鋸、切、剖、拉、撬、編、織、削、磨等工序，從鋸成竹節，剖成篾片，細分竹絲，到編織成竹編用具，再到後期去毛刺、防霉防蟲等，每道工序都由手工操作。

廣東好風物之肇慶篇：裹蒸、玉雕、燕窩、八卦村......這座城市很適合「養老」