醫生:5種食物當中含有大量的寄生蟲,一定要少吃,嘴饞也不行!

水大叔 發佈 2024-04-07T05:23:46.187125+00:00

正是因為如此,所以越來越多的食物種類都開始出現在了我們的餐桌當中,進而滿足人們的口腹之慾,但是在一些食物當中也有一些肉眼看不到的寄生蟲。

由於現在人們的生活條件已經好了,在吃東西的時候完全不需要拘束,只要自己想吃什麼,都會去放開吃。正是因為如此,所以越來越多的食物種類都開始出現在了我們的餐桌當中,進而滿足人們的口腹之慾,但是在一些食物當中也有一些肉眼看不到的寄生蟲。稍有不注意的話,就可能會使這些寄生蟲進入到體內,尤其是這5種食物當中的寄生蟲最多。

1、生魚片。

其實吃生魚片一直都是日本人的傳統,自從改革開放之後,各個國家之間的關係就開始變得逐步密切,就連日本的習俗也都開始傳入到了我國國內。各種日料店也如雨後春筍般出現在了我們面前,要知道日本的生魚片絕大多數都是海魚,而我國的生魚片絕大多數都是淡水魚,這樣就決定了生魚片當中會含有大量的細菌和寄生蟲。

2、牛蛙。

在市面上,我們經常能夠看到一些賣牛蛙的商家,尤其是這幾年各種各樣的牛蛙連鎖店層出不窮。在吃牛蛙的時候,我們能夠明顯感覺到牛蛙的肉質要比普通動物的肉質更加鮮嫩,但是由於牛蛙長期生活在野外的原因,所以他們的體內也會寄居著大量的寄生蟲。如果經常吃牛蛙的話,這些寄生蟲也會進入到我們的體內。

3、小龍蝦。

提到夜市攤上最受人歡迎的食物,那就非小龍蝦莫屬了,雖然小龍蝦吃起來比較美味,但是小龍蝦也是一種寄生蟲含量非常多的食物。之所以如此,就是因為小龍蝦生長的環境十分惡劣,他們喜歡在臭水溝裡面。越是環境髒亂,他們的成長就越快,這樣的環境也註定了小龍蝦體內會含有大量的細菌和寄生蟲。

4、田螺。

對一些生活在農村的小夥伴,經常能夠在小河溝里或者是水塘里發現田螺的身影。由于田螺生活的環境比較複雜,所以也使得田螺本身就含有大量的寄生蟲。這些寄生蟲都是我們肉眼所看不到的,有人說我們吃田螺都是煮熟的,在高溫條件下是能夠殺死寄生蟲的。話雖這樣說,但是也有一部分寄生蟲並不懼怕高溫。當這一部分寄生蟲進入到我們體內的話,後悔就可想而知了。

5、生醃。

在南方一些地區,很多人都喜歡吃生醃食物,所謂的生鮮食物就是直接將活的食材放入到料制當中進行醃製。就比如說廣東朋友們經常吃的醉蝦,醉蟹,其實在做這些食物的時候,也沒有什麼太多的難度,只需要按照相應的比例提前調理好醬汁,然後將活的蝦以及螃蟹全部都放到料汁當中。

大約醃製一個晚上右就可以入味了,等吃的時候也可以直接將這些食物拿出來生吃。雖然說通過這種方式就可以將食物當中的味道進一步保存下來,口感也比其他烹飪方式做出來的口感更加鮮美。但事實上,也會將食物體內的寄生蟲帶入到人體當中。雖然說生醃調料當中添加了高度白酒,但這些也不足以殺死寄生蟲。

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