過量甘蔗渣，成累贅

印度是有名的甘蔗生產大國，其中用甘蔗提煉出的食糖，每年就超過了2000萬噸。按照比例來算，伴隨著2000萬噸的食糖，又會同時產出近7500萬噸的甘蔗渣。

想像那個畫面，堆成一座甘蔗山都不為過。

最開始的時候，印度也採用原始簡單的方法處理這些龐大的「甘蔗山」，用巨型垃圾鏟車將甘蔗渣運到固定垃圾場填埋。這種做法費人費力，還會污染周圍的村莊河流，有時上一波垃圾還沒清理走，這一波又等著運來了。

時間久了，堆積的「甘蔗山」還會發出腐爛的霉臭味，讓生活在附近的居民苦不堪言。

當地政府也逐漸意識到了這個問題，於是調集了當地有名的大企業，協商，商量這成堆的甘蔗渣該咋處理？

最開始，有人提議把甘蔗渣運到農田當肥料，但這樣的想法立即被否決掉了，畢竟農田數量少，而且距離遙遠，更加賠錢。也有人說，要不曬乾風乾後燒了發電，還能解決用電問題，節省能源。

當地人試了一下後，發現更加行不通。一是甘蔗渣量太多，根本沒有那麼大的場地把甘蔗渣鋪開，曬多少天都曬不干。

而且1噸煤的熱量相當於3.4噸甘蔗渣，妥妥的環境污染工程！

在否定了一眾方案後，一位造紙廠老闆提了個建議，說能不能壓縮，製成一次性餐具？

歪打正著，巨額暴利

一次出國交流的契機，讓這位老闆見識了國外工廠植物製作餐具的標準化生產線，當時就瞅准了裡面隱藏的巨額利潤，回國之後他一直琢磨這件事，在這次商議會上便直接提了出來。

因為甘蔗渣包含豐富纖維，非常適合重塑再製作，如果能代替木材做成餐盒，還能節省不少樹木，用完廢棄後的垃圾也是可降解的，這豈不是兩全其美！

抱著試一試看的態度，這位老闆就開始建廠買設備，照著出國參觀記下的流程，把製作流程分為了幾步。首先是清潔消殺，畢竟從人嘴裡吐出來的甘蔗渣，做成飯盒再跟人嘴接觸，衛生乾淨還是第一位的。這就需要大批量的消毒機器同時運轉，以消除夾雜在甘蔗渣里的病菌。

後來他發現，消毒機器成本太高，改成了高溫蒸煮殺菌，基本上可以達到同樣的效果。

下一步就是攪拌打碎。乾淨的甘蔗渣被成批丟進攪拌機中來回滾動，僵硬的纖維結構慢慢變軟，再加入鹼性液體後，就變成了糊狀的甘蔗漿水，同時還能分解掉甘蔗液體中的糖分，非常好塑形。

最後一步，就是碾壓塑形，製作成一隻只標準的快餐盒。這一步也是成本支出最多的一步，必須買來衝擊機和塑形設備，把甘蔗漿濃縮、碾壓、放入磨具，壓製成快餐盒的樣子。

為了保險起見，這些快餐盒成型後，還會再經歷最後一次消毒漂白。畢竟最開始原生態的甘蔗渣只是經過了高溫蒸煮，並非標準的消殺除菌，所以在出廠前再做一次加固性的消毒。

這批甘蔗渣製成的快餐盒問世後，價格雖然比塑料快餐盒高出20%～30%，但還是受到了眾多商家的熱捧，因為年輕人對這種新鮮事物都比較好奇。

而單單是一家工廠每天就可以產出至少100萬個快餐盒，收益是原來做造紙廠的上百倍，並且省去了上山砍樹這一費時費力的成本工作。

當地政府也深感滿意，因為這種甘蔗渣快餐盒完全可降解，放到自然環境中幾乎不會造成任何污染，最快只需要3個月就能降解完畢，而普通塑料餐具至少要上百年。

在貢獻上，甘蔗渣餐具丟到田地中甚至還能充當肥料，這在以前是農民們想都不敢想的事。

這種新型餐具的流行，多家企業轉型製作餐具，每月收益輕鬆破百萬。尤其是一些高檔飯店開設外賣業務時，都爭著找甘蔗渣餐盒企業合作，根本不愁沒銷量。

管理部門再也不用再頭疼當地人偷偷摸摸砍樹的行為，當地的環境質量也有些許改善。面對印度這次的出奇制勝之舉，咱們國家也能這樣讓甘蔗渣餐盒代替塑料餐盒嗎？

其實，在我國用生物可降解材料做餐盒的企業並不在少數，比如東莞的一家科技企業，他們同樣把甘蔗消毒、切碎攪拌，混合紙漿後壓縮塑形，就變成了看起來很高級的盒子。

一些大企業在發放員工福利時，就爭先定製這種可降解材料作為包裝盒。據報導，一家公司為員工發放25萬盒月餅，全部使用甘蔗渣製作成的包裝盒，直接避免了750棵樹被砍法，這也是保護環境、節約資源的上策哇！

只不過，就當前整個社會大趨勢而言，用甘蔗渣代替餐盒還沒有成為普遍現象，尤其是外賣平台、酒店飯館，仍是以塑料打包盒為主。據統計，光是外賣平台每天就要消耗掉8000萬個塑料餐盒，想想這背後又需要多少化學材料，廢棄後對環境的污染又有多大！

再放大來看，每年全球會產生至少1000萬噸塑料廢棄物，靠自然環境完全降解至少需要560年！

可見用甘蔗渣代替塑料作為包裝盒，不僅有經濟收益，還有更明顯的環境效益啊。這次可真得向鄰國印度學習了。

其實，甘蔗渣除了能製成餐盒，還能分解，提煉出乙醇，作為汽車驅動的生物燃料。只不過，這些技術也都有待於完善精進。

小編突然有個新想法，今年夏天在啃甘蔗時，不妨東攢攢、西弄弄，多搜集些甘蔗渣。再買台小設備，說不定還能開一家可降解餐盒小工廠呢。

作者：一念