九九過後農耕忙,牢記多吃3寶喝2酒,強身健體,幹活不勞累

梅子愛烹飪 發佈 2024-04-07T23:14:23.116429+00:00

「九九加一九,耕牛遍地走」,轉眼間就到了春光明媚的三月,三月除了漫山花開,就是農民耕田的身影,春季,是很多人遊山玩水的季節,但同樣也是農民耕耘的時候。

「九九加一九,耕牛遍地走」,轉眼間就到了春光明媚的三月,三月除了漫山花開,就是農民耕田的身影,春季,是很多人遊山玩水的季節,但同樣也是農民耕耘的時候。

這個時候的飲食一定要注意,不僅要營養跟上,而且要保持體力,因此飲食要做個變更,尤其九九過後農耕忙,牢記多吃3寶喝2酒,強身健體,幹活不勞累。

多吃3寶之一:牛肉

牛肉能夠補充大量的優質蛋白,用農村自己的話說,叫做「頂餓」,去地里幹活之前,多吃一些牛肉,能夠堅持勞動量加大,早點結束農活。

多吃3寶之二:豬肉

大家在春天的飲食上,有個誤區,以為「冬進補,春打虎」,實際上正確的飲食應該是春天大量進補習慣因為春季的活動量大,而且對體力要求比較高,春天就是吃肉的季節,尤其是豬肉的瘦肉,補鐵的好時機。

多吃3寶之三:野菜

大自然獨特的饋贈——野菜,在春天的時候採摘,不僅鮮嫩,富含礦物質,而且能夠補充多種維生素,尤其是目前蔬菜的各種化肥農藥超標,沒有野菜的口感清爽,可以多食,純淨爽口,別有滋味。

喝2酒之一:米酒

這個季節喝米酒,不僅能夠促進血液循環,而且還能補充多種微量元素,促進腸道蠕動。尤其是這個季節的女性,喝點米酒,更加能夠皮膚紅潤有精神。

喝2酒之二:糧食酒

勞作了一天,喝二兩小酒解乏,也是一件非常愜意的事兒,尤其是在農村,只要有菜,就能小酌二兩。但是一定要喝純糧釀酒,好喝不上頭,而且微醺的時候睡一覺,第二天更加精力充沛。

如今的白酒市場,純糧酒也不少,但是好喝又便宜的,可以看看這2款酒。

①蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒產地貴州茅台鎮,醬香型白酒,標準53度。對於老百姓而言,醬香酒價格比較高,但是這款價格百元出頭,還是大瓶公斤裝,這款酒非常適合老百姓入手。蒸台坤沙酒之前在貴州茅台鎮做散酒,因為痴心酒師看不慣醬香酒市場的亂象,因此,重新做了這款酒。它的取材是茅台鎮的特色小紅梁,延長了窖藏時間,提升了酒的口感,因此,這款酒作為老百姓口糧酒非常合適。

②王紹彬酒

王紹彬酒入手太不虧了。尤其對於老百姓而言,茅台價格昂貴,一瓶難求,但是如果有和茅台一樣的口感和體驗,價格也實惠的話,肯定也是老百姓首選的一款酒。王紹彬酒的釀造人王紹彬,曾經是茅台酒廠建國後的第一任副廠長,兼任釀酒工程師,他不僅穩定了茅台的口感和酒品,也用同樣的工藝和取材,釀造了王紹彬酒。在老百姓心裡,這兩款酒最大的不同,就是名字不同,入手太值了。

春耕時期,也是大家忙碌的時候,一年的收成如何,完全就看春天的播種了,怪不得人家說「一年之計在於春」呢!

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