茶葉還有保質期?沒拆封的茶葉放4、5年,還能喝嗎?建議多了解

食味菜譜 發佈 2024-04-08T00:45:57.950680+00:00

自古以來,茶在我國就非常受歡迎,上至達官貴人,下至平頭百姓皆有飲茶的習慣。雖然如今,生活中有了更多樣、更好喝的飲品,但仍有很多人愛茶、喜歡喝茶。林叔就是這樣一個人,他年輕的時候沒有喝茶的習慣,最近幾年年紀大了,就莫名喜歡上了喝茶。

自古以來,茶在我國就非常受歡迎,上至達官貴人,下至平頭百姓皆有飲茶的習慣。雖然如今,生活中有了更多樣、更好喝的飲品,但仍有很多人愛茶、喜歡喝茶。

林叔就是這樣一個人,他年輕的時候沒有喝茶的習慣,最近幾年年紀大了,就莫名喜歡上了喝茶。而且,他還很喜歡買茶,就像女人看見漂亮衣服、包包就想要擁有一樣,林叔也是一看見好茶就忍不住想買。

前幾天,林叔在家裡收拾東西時,意外發現了一罐4、5年前買的紅茶。

在此之前,林叔還曾找過這罐茶,怎麼找都找不到,就以為是丟了。突然找到了,還挺開心,但林叔心裡也有點打鼓,這茶放了4、5年了,不知道還能不能喝。可要是直接丟了,當時買的時候可是花了大價錢的,實在有些心疼。

於是,林叔就問了自己的好些茶友,可他們什麼說法都有,有的說只要沒拆封就能喝,有的說保質期已經過了不能喝。

首先,我們先來說說說,茶葉有保質期嗎?

一般來說,茶葉都有保質期,但如果存放得當,可以放很久。在購買茶葉時,可以參考茶葉包裝上的保質期,在限定時間內儘快喝完。

我國6大類茶的保質期:

綠茶:12個月左右

紅茶:18個月左右

黃茶:12個月左右

烏龍茶:1~2年

黑茶:10~15年

白茶:儲存條件好時,可以放十幾年,甚至更久

所以,沒拆封的茶放4、5年,還能不能喝呢?

看到以上各類茶的保質期,就能知道了,要分情況來對待。例如林叔買的紅茶,它的保質期是18個月,過了這個時間會很容易變質、發霉。即使儲存得當,沒有發霉,茶的口感也會變差,能不喝就別喝。

所以,平時買茶,別太執著於高價名茶,萬一放過期了,實在是浪費。也可以試著喝些價廉品質高的口糧茶,比如以下這3種。

1、青馳菊

春季宜飲花草茶,更宜飲用菊花茶,尤其現在容易春燥的時候,平時喝點菊花茶,價格不貴,去火、清熱的作用還不錯,真的是春日好飲。

不過,要注意的是,我國雖然隨處都可買到菊花茶,但有不少的劣質品濫竽充數。若想喝到品質好的菊花,建議選擇來自「菊花之鄉」開封的青馳菊,它能被選為貢茶,品質自然是非常上乘。

青馳菊自北宋發展至今,一直秉持著綠色、天然、高品質的原則,培育、採摘、精選、晾曬過程中均使用人工,保證了菊花的完整性。每一朵成品青馳菊都擁有金黃的色澤、纖長的花瓣、碩大肥厚的花盤,盡顯其品質。

另外,青馳菊的營養含量也很高,其中有多種活性成分、類黃酮、菊苷等營養。泡好一杯青馳菊花茶,茶水透亮微黃,散發著馥郁的天然菊香,營養成分也會充分溶於茶水中,入口滋味鮮醇又甘爽。

2、貢眉

貢眉是白茶中的一個品種,產自福建。雖說在白茶中,它的等級雖比不上白毫銀針,但品質並不差。而且,因其產量高,價格上會更適合普通的工薪階層

成品的貢眉茶,其葉色澤發灰發綠,有光澤,茶毫明顯。沖泡後,茶湯會呈現出杏黃透亮的顏色,香氣醇厚,入口鮮爽有回甘。

3、海膳坊決明子

生活中也有很多人喜歡喝養生茶,決明子就是一種泡茶的好食材。雖然泡製後,味道微苦,但營養豐富,其中有多種礦物質、維生素、胺基酸等營養,平時可以試著喝一些,對身體有益。

選擇決明子產品時,最好選擇已經炒制過的,可以省很多麻煩,海膳坊決明子就不錯。它的原材料選取以顆粒飽滿、色澤棕黃、有光澤為標準,在高品質的基礎上,再配以合理的溫控炒制,成品酥脆,有十足的焦香味。

平時沖泡一些海膳坊決明子茶,透過其清澈透亮的茶水,濃郁的焦香味,認真品味其味道,能香醇適口,令人舒心

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