作者：綠蘿菌
說說這次旅行
朋友說想去一個景美，人還少的地方。
這麼質樸的要求，必須得滿足她呀，經過一番操作，3晚4天的愛媛之旅就這麼出爐了。
行程安排：
出發地：東京
目的地：愛媛
Day1：東京-松山
Day2：道後溫泉-圓滿寺-雙海海濱公園-下灘站
Day3：sunrise系山-島波海道騎行-龜老山展望台-登泉堂-今治毛巾本店
Day4：四國喀斯特台地-苔筵-臥龍山莊-內子街-松山機場-東京
疫情前上海每周有兩班直飛愛媛松山的航班，全程只需1個小時40分鐘，機票價格也很美麗。我們這次是經由東京，乘坐內陸段航班來的愛媛，其實也挺方便的，無論從成田還是羽田機場，都有航班到達。
愛媛位處日本四國島北部，被北面的瀨戶內海、西面的宇和海，以及南面的四國山脈所環繞，有著長約1300公里的海岸線，擁有世界級的騎行路線，每年吸引眾多騎行愛好者前來。
第1天
很多喜歡到日本旅遊的小夥伴們應該對jr都非常的熟悉，但是在愛媛縣，可能比起JR來，更多會用到的是愛媛的「交通血管命脈」，也就是松山市滿大街都能看到的IYOTETSU（伊予鐵）。古時候，愛媛地區的名字叫伊予，所以伊予鐵就是愛媛鐵道的意思。
伊予鐵道可以追溯到1887年還是明治20年的時候，幾經變革，各種鐵道公司合併擴張，才有了今天伊予鐵道的規模和便利。全長9.6km，有城南線、本町線、大手町線、花園線以及城北線這條線並稱「市內線」，架線電壓600v，路面電車和鐵道線在城市正中心縱橫交錯，四處綿延，可以說是松山市的一大奇景，放眼整個日本也是難得一見。
無論是松山市站到港口還是道後溫泉等這種知名景點，只要選擇伊予鐵就可以了，建議買上一張1日券，只要800日元，就能帶你逛遍松山市。而且，夏目漱石還有一個以松山為舞台背景的小說叫《少爺》，裡面登場的蒸汽機車也就是現在仍然在松山市兢兢業業撲哧撲哧奔跑著的「少爺列車」（每周有固定運營時間，來前要再次官網查看喲），伊予鐵給予松山的不僅僅是一個交通系統，還有這個城市的歷史，現代街道混雜著復古的獨有韻味。
由於選擇的是下午的航班進松山市，等我們辦理好入住後，天已經黑了，所以第一天的晚餐，就在松山市站前街上隨便選了一家餐廳，這家餐廳的特色菜單是鯛魚飯。
說起愛媛美食，可能很多人的第一反應，一個是愛媛橙，另外一個就是鯛魚飯了。
鯛魚飯是愛媛的靈魂食物，而且有兩大門派，互相切磋不斷精進。
一個是松山鯛魚飯，它是一種蒸魚煲仔飯，蒸好後，將魚肉搗碎進米飯中攪拌均勻，米飯混著鯛魚肉香，一口一個幸福。
另外一個就是宇和島的鯛魚飯（基本一客1000到2000日元），也就是鯛魚生魚片蓋澆飯，新鮮鯛魚入醃汁，加上芥末和生雞蛋，攪，然後蓋在晶瑩剔透的大米飯上，美味就是這麼簡單（在上海也能吃到這個鯛魚飯套餐，之前吃過一客80元以及120元的，味道都不錯）。
我們隨便選的這家餐廳，沒想到還挺好吃的，我們還加點了炸魚餅，還有店老闆小舅子獨創的愛媛橙汁，好喝~~
酒店選擇了松山市站的 「REF 松山市站by VESSEL HOTELS 」
選擇這家酒店，一方面是因為它夠便宜……（預定的時候大概7000多日元含早）
另外一方面就是地理位置優越，交通不是一般的便捷，而且2021年12月才開業的，全部都是新設施的味道，設計時尚趕潮流，房間充分考慮了觀光客的需求，大箱子也能讓你放放放。
雖然價格便宜，但人家的早餐可一點都不含糊，大清早的就可以暢飲日本酒，絕無僅有的好特色！還有3種愛媛橙汁暢飲。
第2天
從第二天起，我們的旅程算是正式開始了，第一站---道後溫泉。
道後溫泉的大名真的是如雷貫耳，作為日本最古老的溫泉，甚至在萬葉集裡都能尋得一二。道後溫泉的大型公共浴場有3個，道後溫泉本館、道後溫泉別管飛鳥乃湯和道後溫泉 椿之湯，前幾年本館一直在裝修，最近修繕進程喜人，前門已經開放，大部分恢復了之前的樣貌。花上幾百日元去體驗一次日本最古老的溫泉絕對不枉此行。除了溫泉，還有長長的商店街，特產小吃美食，無一不讓你感受這最古老溫泉勝地的完善服務。六一本鋪的蛋卷糕冰激凌也很值得推薦，是眼下大熱的網紅小吃喲。如果有時間逛一逛還可以去「圓滿寺」求一求姻緣，據說是超級靈驗的寶地。
來愛媛之前，以為松山站就是市中心，來愛媛後才知道，在松山市，JR松山站可不是市中心，要去市中心那得去伊予鐵道的「松山市站」和「大街道站」，想要乘坐jr咱們得到這jr松山站來。它雖然不是市內繁華街的交通工具，但是串聯周邊和郊區的重要手段，而且也是前往松山必打卡勝地「JR下灘站」的必經之地。站前還有咖啡廳，可以用餐小坐休憩等。
要說JR的伊予上灘站有什麼？除了它是拍火車的勝地外，那肯定要提一提附近的雙海海濱公園，它不但是一個公園，還是公路服務站，日本的公路服務站可是大有來頭，除了休整行程，還有當地的各色特產，琳琅滿目的小吃。在雙海町一定要祭出愛媛的地道靈魂美食「じゃこ天」（雜魚天婦羅），看到是雜魚就知道肯定是地道的小市民食物了，價格便宜，美味可口，下酒佐餐都是佳品，雙海海濱公園裡有家專門賣雜魚天婦羅的小店，種類更是豐富，值得一試。除了美食海濱公園的景色也是一絕，青山、碧海、藍天，海濱落日，戀人勝地，它是絕美的也是浪漫的好去處，最關鍵的是平日人非常少，能獨享這片汪洋和美麗。
問過很多對愛媛有些了解的小夥伴，你覺得愛媛縣值得一去的觀光景點有哪些啊？當然大家各抒己見，其中道後溫泉和JR伊予下灘站出現頻率最高。JR伊予下灘站的出名得益於日本的一張「鐵路票」叫做「青春18」，也就是JR推出的超級優惠的鐵路通票，可以乘坐普通列車和快速列車（類似於國內的綠皮車和K字頭的快車），非常人氣發行量相當大，那JR伊予下灘站有幸登榜票面宣傳畫，在日本早就是車票打卡的聖地了。它是無人車站，連著一望無際的碧海藍天，有時晚霞燒紅整片天空，有時夕陽緩緩沉入大海，夜深坐在站台的候，在車廳里仰望繁星，上車後沿著海岸線一路疾馳，海風也能帶走很多平日的煩憂。班次較少，到達後可以周邊漫步拍照等候下一班車次喲。
第二晚選擇了位於松山市大街道站旁的CANDEO HOTEL，交通位置得天獨厚，步行19分鐘即可到達松山城，距離松山市民會館1.8公里。周邊區域有愛媛縣美術館（2公里處）、常信寺（2.2公里處）等觀光景點。房間裡配備了超薄電視，還有頂樓露天spa溫泉，硬體軟體都可圈可點。雖然是2015年開業，但是酒店內部維護非常好，整體裝修大氣沉穩，處處都能彰顯出4星酒店的品味，早餐種類更是豐盛，中餐西點選擇性豐富。
第3天
愛媛擁有世界級的自行車騎行路線，來了愛媛不體驗一番，猶如入寶山而空回。
島波海道看名字就知道它跨海，實際上也是它將廣島縣尾道市與愛媛縣今治市通過將分散在其間的6個島嶼串聯起來的9座大橋連接在一起，是一條名副其實的海上公路。而且可以騎車在這條跨海公路上兜風觀光，這在日本是獨一份，這70公里的海景騎行兜風路線，享譽全球，每年都能吸引世界各地的騎行愛好者們前來聖地打卡，更被美國有線電視新聞網(CNN)評選為「全球最美的自行車道」之一。空手前來也不用擔心，自行車子租賃點，島嶼間的休息站更是設置多處，騎行路線長短都可選，自行車可選擇異地還車，毫無還車壓力，租賃價格又便宜，服務完善，來愛媛必體驗項目之一。
在日本「展望台」這幾個字真的是隨處可見，處處展望台，當然其中美景更是數不勝數，想要在這千千萬萬展望台中脫穎而出絕非易事，but愛媛縣的龜老山展望台就奪得了全日本最美展望台第二名的好成績。展望台本身建在307米的山丘上，出自大師隈研吾之手，提供最大限度欣賞瀨戶內海風景的同時,極力避免對自然的破壞。亀老山展望台位於愛媛県今治市的大島，想來大島，先要途徑來島海峽大橋，踏上島波海道，登頂後可以一覽著名來島海峽大橋的美景。
沒去愛媛之前，我問縣裡的朋友，最近愛媛比較有名的美食是什麼，他說是刨冰，當時聽過就過了，並沒放在心上，正巧有機會經過今治市，打算一探究竟。據說周末節假日排隊可是相當長，來的這天不巧，不能堂食只能外帶。看上去平平無奇，但是一入口就知道了，這個刨冰不簡單，綿綿冰上蓋的是純果粒，整顆栗子巴拉出好幾個，用料之紮實實屬罕見，味道綿軟甜度適中，真的是一口一口停不下來。店內小清新風格，是現在女孩子們男孩子們喜歡去的地方。難怪人氣這麼高。
今治毛巾很久很久之前就知道了，是日本毛巾中的泰山北斗，質量保證的金字標籤，只是後來才知道它來自愛媛縣。更有人稱今治毛巾是日本毛巾中的「愛馬仕」，是饋贈親朋的佳品選擇之一。想要打上今治毛巾的標籤不簡單，需要經過幾個嚴格的測試，1.吸水性強-「5秒沉降」，2. 觸感好-100%純棉，3. 採用今治高山水漂洗，不含重金屬。4.製作工藝頂級，完美還原棉花的輕柔蓬鬆質感。位於今治市的今治毛巾本館集今治毛巾品牌產品之大成，不僅僅有各式毛巾，創意手帕類，還有嬰兒親膚用品，禮物排名金牌選手禮盒，絕佳材質長短款居家服睡衣等等，商品多種多樣，可以現場購買很多不能網購的商品，絕對值得一逛。（有日本國內郵寄服務）
這天晚上選擇了道後溫泉里的Funaya溫泉旅館。這家旅館可以在道後溫泉的高檔旅館中爭得一席，性價比也是相當的高。開業至今已有390多年，數位大文豪都曾到訪過。旅館的庭院近5000平米，假山環繞小橋流水，可謂一步一景，春夏秋冬四時都讓人心曠神怡。兩餐都有專門的服務人員將美味送至房中，每一道菜餚都講究精緻、時令以及當地特色，更是美味至極。由於多說了一句沒吃過這松山派的鯛魚飯，服務員大姐馬上拿來鯛魚飯的各種材料，教我一起做了鯛魚飯的飯糰，並叮囑我，晚上餓了吃掉它。
第4天
四國喀斯特位於愛媛縣與高知縣的縣境之處，有著獨特的喀斯特地貌，更是與山口縣的秋吉台和福岡縣的平尾台並稱為日本三大喀斯特。這裡的海拔高度接近1500米，因此夏季時的氣溫比其他地方要低上十度，是四國數一數二的避暑佳地。山脈綿延不絕，牛兒或在草叢中或在山巔處悠然享受青草美味，整個一派田園牧歌，令人心曠神怡。
還有咖啡廳小餐車，配上身後的喀斯特地貌，奇特融合，美妙如畫，奶牛曲奇和天空飲品，在一眾網紅中脫穎而出，隨手一拍的大片誰能不喜歡呢。
上午的戶外徒步有點耗體力，中午就吃點肉肉來補充體力吧。
愛媛的培根肉飯名氣不小，西予市城川町的公路服務站是吃培根肉飯最出名的地方。烤的流油的培根肉蓋在晶瑩白糯的大米飯上，再撥開水波蛋，汁液覆蓋美味，澆頭上還配了些辣蘿蔔苗，解膩開胃，端上來這一碗，真的是誠意十足。（套餐價740日元，超划算）
Kokemushiro的漢字寫作「苔筵」，顧名思義，這是因苔蘚而出名的地方。它的鼎鼎大名去愛媛之前就如雷貫耳了。是四國八十八景之一，還上了電子雜誌《旅色TABIIRO》。說一千道一萬，它的真身是一個咖啡廳，除了室內品嘗美味之外，戶外的席位更是別具一格。與其說是咖啡廳倒不如說它是一座龐大的室外苔蘚博物館，占地相當之廣，景色設計錯落有致，景致如畫，餐點更是應景，人氣非常高，可以說是憑一己之力盤活了這一地的旅遊。
臥龍山莊位於愛媛縣的大洲市，入口在小山坡上，拾級而上進入臥龍院，內部是庵堂風的質樸茶室，山莊本身的庭園不算大，但是點點滴滴精緻用心，借遠景河流山丘，庭園深處的不老庵位置極佳，外賞內觀，景致都能如畫般美好。整體設計將侘寂之美表現到極處。霞月間裡不同角度觀察可以看到不同時期月光的漏窗、不老庵三面遍覽肱川風光，清吹間的四季透雕，三處建築集聚了日本建築傳統之美，優雅的融合了人工和自然，四季風貌各有韻味。
內子町位於愛媛縣的南予地區，保存著從江戶時代後期到明治時代，以木蠟繁榮的街道，講究當時技藝的建築鱗次櫛比，古鎮的歷史沉澱迎面而來。醫院學校等現代化設施也隱身於復古建築中，整個城鎮的設計和規劃，當地人民的維護和支持，讓人不得不佩服。知名的景點還有「內子座「和」上芳我邸「等，整個城市自然環境優美，森林瀑布環繞，是洗滌身心疲憊的好去處。
不知不覺3晚4天的行程就這麼結束了，這裡景色很美，百姓都很淳樸，遊客也不多，如果你想要來一趟充滿期待的小眾旅程，愛媛可能就是你在苦苦找尋的目的地。