勁酒、龜齡集酒都稱「男性之友」,二者有啥區別?喝前分清不吃虧

小雄美食生活百科 發佈 2024-04-26T12:15:00.924793+00:00

人到中年喝啥酒?有相關調查發現,國內近7億的酒民當中,80%的男性酒友一旦過了35-40歲,便開始對「保健酒」產生興趣,不論是在家自配藥材配酒,還是針對市場上的成品瓶裝酒,似乎都成了他們開啟「養生之路」的第一關口。

人到中年喝啥酒?

有相關調查發現,國內近7億的酒民當中,80%的男性酒友一旦過了35-40歲,便開始對「保健酒」產生興趣,不論是在家自配藥材配酒,還是針對市場上的成品瓶裝酒,似乎都成了他們開啟「養生之路」的第一關口。

好在,自古以來中醫講究「藥食同源」,這樣的這樣通過光喝酒水就達到強身健體功效的方式不在少數,能夠理解,但許多酒友盲目飲用行為實在讓人難以認同,更甚至有人不清楚啥是保健酒?

所謂保健酒,多數是指「融入動植物精華」的白酒衍生品類,又可稱其為露酒,市面上的董酒、竹葉青酒均屬於此類。

不過,作為市面最受歡迎的還得是勁酒、龜齡集酒,二者在酒圈可都是被冠以「男性之友」的名號,至於二者之間的區別,多數人都不太清楚,那今天筆者跟大家好好嘮一下!

【區別一】工藝、用料各顯「千秋」

①「保健之光」勁酒

作為現代酒圈中第一個提出「保健酒」概念的企業,勁酒發展的70年內一直是以「科技」為出發點,在清朝宮廷的組方的基礎上,通過超聲波和多級逆流等高科技提取工藝,目的再於充分利用藥材中的每一絲精華。

配料是小曲清香型白酒,以及仙茅、淫羊藿、淮山藥等六種材料,專門與北京大學等國內一流科研團隊合作進行技術提升。

②「補酒至尊」龜齡集酒

出品自廣譽遠國藥旗下的一款歷史名酒,龜齡集酒的制酒過程在國內可是獨一無二,其組方中的龜齡集是「我國保存最完整的中藥複方升煉劑」,所有材料全是由古法炮製,精細精準。

其採用「汾酒」做基底,組料中包括人參、鹿茸、淫羊藿、海馬等近二十種中藥材,且此酒當年曾作為明清時期的御用貢酒,多次被乾隆讚譽「乃補酒至尊」

【區別二】酒質口感各有「特色」

①勁酒多年來一直將宣傳走向極致,線上線下其發展,目的是在於將「保健酒」推進到大家的日常生活當中,作為日常用酒。

所以有國家保健食品檢驗認證過的「藍帽子」勁酒,在口感上減弱藥味,帶有絲絲甜味,色澤相對紅潤。

②龜齡集酒的宣傳就相對單調,加上產品高端,限制了不少人的購買空間,所以市面普遍將其用做「藥酒」,拿來作禮送人較為多一些。

加上此酒攬獲了中國補酒金龍獎、國際優質保健品獎等大獎名號,可見其酒質難能珍貴,其酒色相對濃重,苦感足,不過可以續酒至酒水無味為止。

總之,二者對比之下更像是古制秘方與現代科技之間的摩擦,一個名譽度高,常年受到年輕酒友們的喜愛;一個則是口碑牢靠,多數為老年、忠實酒友喜愛。至於二者誰更為「上乘」,相信大家心中自有合理打算。

不過,這些保健酒雖好但都是藥材所制,每日定量飲用需嚴格,切勿貪杯!要是日常要想喝得盡興還得是性價比高、酒質好的純糧白酒,比如下面這兩款,都是老酒友們桌上的「萬年青」,感興趣的不妨了解一下!

風雲醬父 封藏

酒廠位於傳承百年的醬酒之鄉天然產區,這款正宗坤沙工藝釀造的53°醬酒,是由是原茅台酒廠老廠長李興發獨子李長壽所釀,工藝絕對保障。

60年前,茅台因酒質不穩曾一度陷入低谷期,好在廠長李興發日夜鑽研,最終費時4年,總結出「醬酒三大典型體」並依據茅台酒質改良了1298工藝,從根本上徹底解決茅台危機,也因此被稱作「醬香之父」,還被授予了國家特殊津貼

傳承父親工藝的李長壽,特選貴州特色糯高粱為原料,歷經反覆蒸煮發酵後,其80%以上的完整率,為基酒確保了甘甜不澀口的品質。之後又對其封壇5年,待有害物質完全揮發後,又與12年老酒再次提香。

成酒透亮微黃,入口瞬間爆香,醬香味濃郁幽雅,入喉時細膩順滑,不辣不嗆,細細品味中糧香、花果香層層遞進,好喝不上頭。

宋河糧液

老牌「中國十七大名酒」之一的宋河糧液,可是在那個資源匱乏的年代銷售額直接達到了6.9億,當之無愧的豫酒一哥。

別看外觀普通,其酒質多年來從未改變,口感綿柔細膩,入口時曲香、糧香明顯諸味協調醇厚,酒液順滑舒暢,飲後收口淨爽,讓人暢快不已。

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