導讀：農村菜園地常見的5種野草，可以當野菜吃，你吃過嗎？漲知識了
在農村基本上家家都有自己的菜園地，在自家的菜園地裡面，就會種植當季的一些瓜果蔬菜供自己一家人來食用，每個季度種的菜也都是不一樣的。
但是在現在這個春季，在我們的菜園裡面，除了我們種植的一些青菜，像菠菜，茼蒿菜，油麥菜，紅蘿蔔等等，還可以在菜園地的附近或者是菜園地裡面看到很多的野草。
這些野草在這個春季，它們長得是非常的嫩綠，青青的，在農村以前家裡面養有豬的，常會拔這些野草回去用來餵豬或者是用來餵牛。
其實你知道嗎？這些野草豬牛都能吃的話，其實人也是可以吃的，可能有一些野草，人吃起來適口性不是很好，但是都是可以吃的，本期就為大家介紹農村菜園裡面常見的5種野草，它們都可以當做野菜來吃，不知道你吃過幾種呢？一起來看看是哪5種野菜吧。
第1種：鵝腸草
鵝腸草，在現在這個季節，農村的菜園地裡面長得非常的嫩綠，它的根莖比較短小，它是石竹科鵝腸菜屬二年生或多年生草本植物，具鬚根，多分枝，長可達80厘米，種子近腎形，5-8月開花，6-9月結果。
它在農村的菜地，小麥地里，還有一些路邊，荒地都有野生生長的，農村常拔它來餵豬牛，它也是可以吃的一種野草，鵝腸草全草供藥用，驅風解毒，外敷治癤瘡；幼苗可作野菜和飼料。
第2種：附地菜
一種趴地生長的野草，在它的葉子莖上面，葉柄上面都有一層細細的白白的絨毛。
附地菜是紫草科附地菜屬植物，生於平原、丘陵草地、林緣、田間及荒地。也是農村用來餵豬的一種野草。這種草它長得不是很高，也就是20-30厘米左右，它也是可以吃的野菜，不知道大家吃過嗎？
同時它全草可以入藥，有理氣止痛，疏風，解毒消腫的作用。
第3種：荔枝草
荔枝草它也叫癩蛤蟆草，蛤蟆草，因為它的葉子皺皺巴巴的，就跟癩蛤蟆長得非常的相似，因此叫做癩蛤蟆草。
荔枝草它也是農村一種常見的野草，它不僅可以吃，而且有很大的一個藥用價值。
第4種：豬殃殃
豬殃殃這種野草在我們湖南新化叫做鋸子草，因為它的莖上面有這個細細的稜角，用手去摸的話有一點扎手，像那個鋸齒一樣。
所以叫它鋸子草，這種草以前農村家裡面養有豬的，也會把它來餵豬，但是豬不能夠吃的太多了。據說豬吃多了這種野草，會出現一種病怏怏的狀態，因此人們把這種野草叫做豬殃殃。
第5種：馬蘭頭
馬蘭頭你吃過嗎？現在這個時候長得是非常的嫩綠，它一般都是在這個地邊還有田埂邊長的非常的多，它的根系非常發達，白白的，有魚腥草的根系這麼粗，它紮根比較深厚，在這個春天的時候上面長出來的嫩綠的莖葉，可以採摘來炒著吃。
朋友們，以上介紹的5種野草，在農村的菜園附近非常的常見，以前常用來餵豬，其實它也是可以當做野菜來吃的，不知道你吃過幾種呢？在你家的菜園裡面還有哪些野草呢？歡迎大家留言分享。