小張在河北石家莊一家單位工作，平時工作努力，而且為人也很隨和，辦事能力還特強，所以在單位非常吃得開，領導和同事對他評價都很高。前不久，小張在老家保定舉辦婚禮，單位的同事和領導都收到了邀請，為了感謝到時大家去捧場，小張提前還宴請了大家一頓，領導飯後還在同事面前誇他會來事。
當天的婚禮是在小張老家保定徐水區的一家飯店舉行，為此單位領導特意讓公司四家安排車輛，把同事們一起送到了飯店，領導也和大家一同前往。到了飯店，小張在門口正在迎接親友，和大家寒暄後領導帶著同事就進去隨禮，同事們提前都商量好了，大家都是隨的500元，而領導自然不能少，但讓大家沒想到，居然給小張隨了一萬元禮金。
大家隨完禮金後找位置落座，領導和幾個經理一桌，按照當地的風俗，婚禮直到10點58分才開始，過程大概30分子左右，然後就開始上菜吃席了。小張家裡非常重視婚宴的酒席，菜品都是訂得比較高端的酒席，就怕大家吃不好說閒話，接下來就先看看婚宴都有哪些美食。
1、醬驢肉
到了保定自然離不開當地美食醬驢肉，這也是當地的一張美食名片，好多人到了保定必不可少的要吃一頓驢肉或是驢肉火燒。保定的驢肉好吃主要是當地水草肥美，最適合驢的飼養，就如同內蒙的羊肉品質好一樣。當地的醬驢肉主要是選用驢腿肉，這個部位肉質緊實，紋理清晰，口感有嚼頭，長久燉煮算爛入味。
2、紅燒鯉魚
保定的白洋淀特產野生大鯉魚，水質達到了飲用水的標準，裡面的野生魚自然品質極佳，通常人工養殖的鯉魚會有土腥味，而且肉質發柴，而白洋淀的鯉魚這是鮮美無比，五斤以上的大鯉魚都沒有小刺。當地人還有全魚宴，食材都是選用白洋淀的野生魚類，一道平淡無奇的紅燒鯉魚讓吃席的親友讚不絕口。
3、 炸烹蝦段
保定菜是河北菜系中久負盛名的，從清代開始，保定美食就廣為人知，因為過去的保定是直隸官府駐紮的地方，同時也是富甲巨商匯集之地，自然這裡也也就有了更多的美食菜品。這道炸烹蝦段就是過去保定有名的官府菜，製作精細，味道鮮美，所以也是高檔飯莊的招牌美食。
4、李鴻章燴菜
李鴻章就曾在過去的保定擔任直隸總督三十餘載，他本人也喜歡美食，所以也會研究菜品，這道李鴻章燴菜就是他發明的，為了討好慈禧太后，他還把這道美食讓御廚做給慈禧品出，結果吃完稱讚有佳。這道菜用到的食材非常豐富，類似閩菜佛跳牆，裡面不僅有各種海鮮，如海參、蝦仁、鮑魚和乾貝，還有雞肉、火腿、冬菇、玉蘭片、魚肚等等食材。
當天菜品都是飯店精心製作，所以來賓也吃得非常高興，特別是一款喜酒，讓小張的同事和領導大加讚賞，這款酒是釀造於茅台鎮的國康1935，早年間上市的時候就引發了食材關注，因為該酒不僅有著貴州小飛天的美稱，釀酒人范應華還是行業大家，曾在茅台釀酒功成身退，退休後才成為國康的釀酒師。
范老師的釀酒技術有目共睹，他釀造該酒是用了茅台使用的原料，這種穀物是當地特產，品種為紅纓子高粱，糯性強是它的特點，同時香味還濃郁，釀酒能提升酒體的香氣。工藝是醬酒的核心，該酒是典型的大曲坤沙工藝，和茅台的釀酒技術一樣，因此才有了開頭提及的美名。
而釀出的醬酒還要經過漫長的窖藏才能提升品質，此酒就是按照范老師的流程足足窖藏了五年，隨後范老師用10的基酒與之勾調，達到酒體層次豐富，入口協調醇厚方可灌裝。加上的窖藏的老酒香味，和突出的醬香，該酒一上市就好評如潮，酒友都說用最低的價格喝到了經典的茅香。
酒席將近尾聲的時候，小張帶著記帳先生過來，把領導隨的一萬元禮金給退了回來，同時還把同事隨的五百元也給都退了，大家非常疑惑，就問小張這是為何。小張告訴領導和同事，如今保定各區都在推廣移風易俗，特別是徐水區，執行得非常好，大家紅白喜事隨禮都是不超過100元，當時也忘記和大家說了。
聽完小張的解釋，大家也覺得不好意思，享受了美食還沾了喜氣，結果都沒隨禮。事後小張上班領導特意單獨給了他一個一萬元大紅包，如此看來小張單位的領導還是比較講究的。
文章的最後，你覺的保定的這種隨禮標準值得推廣嗎？