據德國《世界報》網站3月1日報導，黃瓜現在成了德國社交媒體上的明星。TikTok、推特和其他社交平台上的視頻和照片顯示了這種綠色長條形蔬菜的售價是如何變得越來越離譜的。在某些超市，一根黃瓜已賣到3.29歐元。即使在普通連鎖超市，一根黃瓜現在也要1.99歐元。
社交媒體上的「黃瓜現象」代表了消費者對不斷上漲的食品價格的不滿。雖然能源成本似乎得到了抑制，但在超市結帳時的價格卻在飛速上漲。
2月份，德國食品通脹率為21.8%，這是與去年同月相比價格上漲的幅度。同時，與1月份的20.2%相比也有所上升。這是自1992年進行全德統計以來，食品價格同比漲幅最大的一次。
對總體經濟而言，這增加了工資和物價螺旋式上升的風險。第二輪效應似乎已經出現：特別是在勞動密集型的服務部門，更高的工資成本正在導致消費者價格上漲。第二輪效應也反映在了核心通脹率上。
德國商業銀行根據現有數據估計，核心通脹率（不包括能源和食品價格）已從5.6%上升至5.8%。這表明，壓力仍然存在。
德意志資產管理公司歐洲事務部經濟學家烏爾麗克·卡斯滕斯說：「公司正在將增加的成本轉嫁給消費者，工資也將繼續上漲。因此，我們預計核心通脹率不會迅速下降。」這一點不僅適用於德國，也適用於整個歐元區。
來源：參考消息網