古絲綢之路上的商貿重鎮,陝西乾縣的另一面

陝西農業品牌網 發佈 2024-04-28T06:17:38.660992+00:00

乾縣,陝西的一座小城,矗立於咸陽市西部,東接禮泉縣,南連興平市、武功縣。當你說到陝西,第一印象就是「歷史厚重」「文化底蘊」。在十三朝古都的背景下,陝西留下了無數燦爛輝煌的文化歷史遺蹟。不僅僅是在首府西安,是在許多城市,這些文化歷史遺蹟都傳承留存至今,讓我們得以感受歷史的魅力。

乾縣,陝西的一座小城,矗立於咸陽市西部,東接禮泉縣,南連興平市武功縣

當你說到陝西,第一印象就是「歷史厚重」「文化底蘊」。在十三朝古都的背景下,陝西留下了無數燦爛輝煌的文化歷史遺蹟。不僅僅是在首府西安,是在許多城市,這些文化歷史遺蹟都傳承留存至今,讓我們得以感受歷史的魅力。

咸陽乾縣,就是這些「許多城市」中的一座。說到乾縣,可能很多人會陌生「這是什麼地方」「這地方在哪兒」但如果說到武則天陵、無字碑,許多人一下子便恍然大悟「哦,原來是這裡」。

唐高宗李治和一代女皇武則天的合葬陵—乾陵,就位於乾縣城北6公里的梁山上。乾陵地宮被譽為陝西關中地區唐十八陵之一。乾陵陵區仿京師長安城建制,氣勢雄偉壯觀,著名的無字碑也正是位於乾陵陵區。乾陵附近還有幾座陪葬墓,如章懷太子墓、懿德太子墓、永泰公主墓等。

乾縣有著濃厚的唐文化傳承氛圍,除了乾陵陵區,還有許多帶著唐色彩的建築。如乾縣興國寺,就是建於隋末唐初的一座保存至今的寺廟。

除了文化歷史古蹟,乾縣的美食特產也是值得一提的。乾縣四寶之一的乾縣豆腐腦,是不可錯過的乾縣美食之一。在乾縣吃豆腐腦,你絕對不用糾結,是吃甜的還是鹹的,乾縣豆腐腦必須是咸香爽辣,嫩如凝脂細如粉;來陝西不吃碳水是不可能的一件事,聞著香,吃著酥的乾縣鍋盔,就是乾縣「碳水代表」之一;

乾縣的美食很多,特產也不少,乾縣泔河酥梨就是有名的特產之一。乾縣泔河酥梨因盛產於乾縣境內的泔河兩岸,農民引河水以灌溉而得名,獲評國家地理標誌產品。

乾縣泔河酥梨,生的表皮光潔,內里多汁酥脆,糖度高但甜而不膩。富含礦物質,有機酸和多種維生素等營養物質。吃到嘴裡的每一口梨肉,都像是在喝梨汁,清肺潤燥,清爽甜蜜。

乾縣泔河酥梨和乾縣眾多的文化歷史古蹟一樣,逐步聞名全國。泔河酥梨不僅受當地人喜愛,近些年更是銷往廣東、廣西、雲南、四川等多個省份,為乾縣成功圈了一波新粉。

註:本文圖片來源於網絡

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