紫花苜蓿屬於多年生豆科植物，品種比較多，是一種很常見的經濟作物，營養豐富，蛋白含量高，是養殖牛羊、豬的優質飼草，它耐寒、耐旱、耐鹽鹼、耐貧瘠，對土壤要求不嚴，在我國大部分地區都有廣泛的種植，因為品種多，苜蓿的每個品種適應的土壤環境和溫度不同，我們選擇種子的時候一定要根據自己的地區來選擇品種。
一、營養豐富：紫花苜蓿「牧草之王」的之稱，葉片柔嫩多汁，營養豐富，粗蛋白含量在23％～25％，消化率高達80％以上，同時還富含多種維生素、礦物質、微量元素等，一公斤的紫花苜蓿草粉相當於0.5Ｋｇ的精飼料營養價值，飼餵苜蓿可以省去30％的精飼料費用，適口性好，可以青飼，曬制乾草、青貯或者放牧都是非常不錯的，牛、羊、馬、豬、兔、魚等都非常喜食。
二、播種溫度：紫花苜蓿播種一般分為春、夏、秋播種，播種溫度8～10度即可，紫花苜蓿種子比較細小屬於弱苗作物，播種前需要精細化整地，保持土壤的墒情，一畝地用量3斤種子，播種方法採用條播或撒播，行距20厘米，播種速度2厘米，覆土1厘米，播後7～10天就可以出苗。
三、收割：紫花苜蓿種植一次可連續收割5～7年，一年可割4～6茬，第一次收割在初花期收割，這個時候蛋白含量高，後面一個月可割一次，畝產鮮草6000～8000ｋｇ，草質柔嫩，適口性好，收割後可直接飼餵動物。
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