家裡有院子,6種爬藤類蔬菜別忘種,能觀能賞產量還不低

三農小毛 發佈 2024-04-28T06:54:10.009711+00:00

3月以後,又可以開始種菜了。你們一般都會在菜地,或者是院子裡種什麼菜呢?俗話說「家裡有糧,心中不慌」,自從疫情過後越來越多的人也明白了這句話,並且從此以後還愛上了種菜。其實種菜說難也難,說容易也容易,主要看種的是什麼菜。

3月以後,又可以開始種菜了。你們一般都會在菜地,或者是院子裡種什麼菜呢?

俗話說「家裡有糧,心中不慌」,自從疫情過後越來越多的人也明白了這句話,並且從此以後還愛上了種菜。


其實種菜說難也難,說容易也容易,主要看種的是什麼菜。因為有些菜種植簡單不說,而且產量還不低,就算是新手也能輕鬆搞定。

如果你家也有院子的話,就可以種植一些爬藤類的蔬菜。小編就給大家推薦這6種「懶人菜」,它們能觀能賞,產量還不低哦,一起來了解一下吧!

①蛾眉豆

這是我家鄉的叫法,因為它是扁扁的,長得像女人的眉毛,因此而得名。在有些地方也叫它眉豆,扁豆等,它是豆科、扁豆屬的多年生纏繞藤本植物。


這種蔬菜在幾十年前農村很多家庭都有種植,就是因為它很容易種植,對土壤要求也不嚴格,院子裡,或者是房子四周隨便找塊空地都能種植,並且產量還挺高的。在農村老人家常說「夏日種一寸,秋天收一盆」,說的就是它的產量很高。

扁豆的品種不同,花朵顏色也不同,這樣結果也不一樣,其花朵顏色一般分為紅白兩種,而豆莢則有綠白、淺綠、粉紅和紫紅等顏色。

之所以它的產量高,是因為花期和結果期很長,能從初夏持續到深秋,並且它有個特性,天氣越冷了產量越高,在南方有些地方12月份還能繼續開花結果。

扁豆的種植也簡單,只要把它的種子直接播種就行了,一株播種兩三粒種子,穴株距50-55厘米。如果是自家院子裡只要種植五六株就足夠一家人吃了。

②木耳菜

這是小編很喜歡的一種蔬菜,雖然不是很愛吃,但是卻喜歡種植,因為它的顏值很高,葉片翠綠又肥大,並且長得很像多肉植物。不光是葉子可以欣賞,它的花朵、果實也有觀賞價值。


像城裡有些人在客廳、陽台上也有種植它,就是因為它的觀賞價值很高,若是在院子裡種植,很快就會爬滿整面牆。

木耳菜其實營養價值很高的,有的人不喜歡它,是因為它烹飪以後會有很多滑滑的黏液,吃起來有點噁心。但如果愛吃的話,就知道它是非常美味又爽口的,關鍵是營養價值還很高。

木耳菜的生命力極強,可以種子繁殖,也可以用老莖扦插繁殖,像南方三四月份就可以播種了,如果沒有種子可以去菜市場購買木耳菜,用它的莖稈扦插,也很容易成活的。

木耳菜主要是以它的嫩莖葉為食,生長速度很快,播種後50天左右就可以採收了,並且它的再生能力很強。

③刀把豆

刀把豆是為數不多自帶毒性的一種蔬菜,在以前南方很多村民院子裡也常種植它,但是現在比較少見了。


就是因為刀把豆自帶毒性,並且它一般都是用來醃製鹹菜吃,不宜直接烹飪吃,有些人就嫌棄它了。

要知道在一二十年前刀把豆曾在農村風光一時,可以說是當時的「網紅蔬菜」,也是因為它容易種植,產量高。畢竟在以前食物是比較短缺的,而一些容易種植,且產量高的農作物就備受青睞,而刀把豆就具有這方面的優勢。

種植刀把豆就是在清明節前後,它的種子發芽率較高,可以直接播種而不需要催芽的。如果擔心發芽率低,可以先用溫水把它浸泡一晝夜後再播種。

④絲瓜

夏季怎能少得了絲瓜呢?絲瓜的品種也很多,這裡小編給大家推進一種絲瓜——有棱絲瓜。


有棱絲瓜和普通的絲瓜相比,就是它的表面上有7-9條棱,非常的明顯。同時這種絲瓜根系發達,再生能力強,莖節處易生不定根,因此它的藤蔓更為發達,產量就更高了。

絲瓜的種植方法基本都是差不多的,有棱絲瓜春播是在2~3 月,而夏秋播 7~8 月。為了提高其發芽率,可以先對其進行催芽,等到發芽了以後再播種。

⑤佛手瓜

這種瓜可厲害了,它不光是長得很好看,瓜果就像是兩掌合十,因此有佛教祝福之意,所以而得名「佛手瓜」。


同時它還有一個特點,那就是它的果實、藤蔓都是可以吃的,甚至藤蔓比果實更美味。

佛手瓜是從國外傳到我國的,主要是在江南一帶種植,其實它是應該被推廣種植的一種蔬菜,因為具有管理粗放、產量高的特點,種一株就能結果上百個,足足能滿足村里多戶人家的需要。

而佛手瓜種植也簡單,它到了春天基本就會從裡面長出芽來,只要把它埋在地里就可以了。而且要記住種植它不能種多了,一株就足夠了,到時候產量多到吃不完。

⑥砍瓜

對於砍瓜,估計很多人不太了解。這種蔬菜就厲害了,想吃多少就可以直接去砍多少,砍完了以後他的瓜不僅不會爛,而且還會繼續生長。


砍瓜是我國南瓜的一個變種,它和普通的南瓜不同,具有隨吃隨砍、迅速再生的特點。

但是它的生長習性、種植技術和南瓜卻沒有什麼區別,對自然環境、土壤要求不高,只要南瓜能生長的地方,它都能生長。而且種植方法也和南瓜是沒有差別的。如此新奇的蔬菜,種在院子裡肯定會成為村裡的焦點。

以上就是小編給大家介紹的幾種適合種植在院子裡的爬藤類蔬菜,如果家裡有院子,真的可以考慮種植一些。

它們不僅能收貨蔬菜,而且還能美化庭院,同時種在院子裡也不會占用地方,是一舉多得的好事情。如果喜歡的話,就要開始種植了哦!

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