思辨:竹鹽為何風靡韓國?

國鼎天養 發佈 2024-04-28T09:22:20.452577+00:00

特別是與我們的鄰國:韓國相比,我國竹鹽文化的影響力、滲透力還需要進一步提高。在韓國,竹鹽早已深入千家萬戶,被廣泛用於醫療、美容和養生領域,已不單單是一個產品,更成為一種文化符號。

近年來,隨著國鼎竹鹽逐漸受到消費者青睞,竹鹽這一傳統煉丹智慧的結晶,開始被越來越多的國人接受和認可。但是,相比於大眾耳熟能詳的保健食品,竹鹽的知名度還遠遠不夠。

特別是與我們的鄰國:韓國相比,我國竹鹽文化的影響力、滲透力還需要進一步提高。在韓國,竹鹽早已深入千家萬戶,被廣泛用於醫療、美容和養生領域,已不單單是一個產品,更成為一種文化符號。

竹鹽在韓國已風靡數十年之久。在韓國,你能在許多連鎖餐廳里,品嘗到美味可口、富有特色的竹鹽管筒飯。而竹鹽療法,更成為風行韓國的一種療養方式。

而以竹鹽作為主要原料的各類日用洗護產品,更成為近年來韓國本土市場的新翹楚,在一些溫泉浴場用竹鹽正成為時尚,而竹鹽牙膏、竹鹽洗面奶、竹鹽沐浴露、竹鹽香皂、竹鹽按摩膏等系列產品也經久不衰。

一項關於竹鹽產品的市場統計資料顯示:在韓國,僅竹鹽牙膏的市場占有率就高達23%以上。(*數據來源:韓國貿易協會旗下國際貿易通商研究院相關數據)

在很多韓國人眼裡,竹鹽代表著時尚與健康,人們親切的將竹鹽稱為「竹鹽美人」、「綠色寶貝鹽」。

無論你身處韓國哪座城市,幾乎處處都能看見竹鹽及其衍生產品。從日用品、化妝品到食品行業,竹鹽在韓國應用之廣、消費市場之大,令人難以想像。

韓國人對竹鹽的追捧,也催生出一大批竹鹽製造和研發企業。這些企業,不僅在韓國國內跑馬圈地,更將產品賣到整個東南亞,日本、馬來西亞、菲律賓……竹鹽及一系列衍生品為韓國創造了不少外匯。

同時,韓國企業利用先進的產品營銷理念,對竹鹽產品進行了詳細的分級,意圖搶奪該領域的定價權、話語權。其中,韓國九烤紫竹鹽完全被包裝成了一種奢侈品,每罐8.5盎司(240克),價格竟超過100美元。

這種紫竹鹽採用韓國本土海鹽、松木和黃土以及從中國北部地區進口的3年生剛竹,經過九次煅燒淬鍊而成,有韓國學者為之鼓呼:紫晶竹鹽是世界上最純淨的竹鹽,礦物質含量也最高。一些人更是稱讚它具有複雜的蛋黃般的味道,許多人認為它具有極高藥用價值。

雖然竹鹽在韓國的風靡,從整個人類健康的角度來說是好事,但是,從維護和發揚傳統文化、保持中華經典的永續傳承來說,我們要辯證看待這一現象。

首先,要謹防竹鹽的文化產權被攫取。日韓作為中國曾經的藩屬國,近代以來一直存在某種「文化自卑」,不承認曾深受中華文化的影響。

很多中成藥已被日本人搶註或剽竊,而韓國對中國傳統文化更是動作頻頻,「端午是韓國的」「泡菜是韓國的」「漢服也是韓國的」等現象,近年來有愈演愈烈之勢。

在漫長的文明發展史中,中國人民創造了璀璨奪目的中華文明,積累了巨大的文明財富。很多財富長期沉睡在歷史記憶中,等待被挖掘被發現。我們應增強歷史自覺、堅定文化自信,主動去發現這些瑰寶,並持續做好守護與傳承。

其次,作為竹鹽發明國,竹鹽文化的道統理應由中國人繼承和發揚。

我們願意向世界其他國家展示和分享我們的傳統文化,歡迎別人了解和熱愛我們的文化,但這種寬容和慷慨,是建立在保證道統傳承的基礎上的。

竹鹽在中國誕生、在中國孕育、在中國發展,幾千年的文明傳遞,讓竹鹽早已深深刻在中國人的文化血脈之中,成為中國人不可分割的一部分,「竹鹽是中國的,竹鹽文化的道統在中國,竹鹽的福澤在全人類」應當成為一種共識。

近年來,國鼎天養作為國內竹鹽領軍企業,不斷在竹鹽產品研發上大力投入,不僅在產品工藝和產品理念上迅速追上並趕超韓國,更依託我國龐大豐富的松竹資源,有了與韓國企業一較高下的底蘊。

未來,國鼎天養繼續堅守為眾生救苦解難的初心善念,以改善人們健康為企業使命,立志傳承和發揚竹鹽文化,推動竹鹽文化在新時代融合發展,讓竹鹽依託中國、走向世界,成為中國人又一個驕傲的文化符號!



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