每到春天，家長們都會陷入孩子的「身高焦慮期」，身邊的孩子都在長個，怎麼我家孩子不見長呢？需不需要去醫院看看，要怎麼給孩子補鈣才能讓孩子長高呢？
一說到長高，家長們第一反應就是去補鈣。其實除了鈣要補充，還有兩種營養素是絕對不能少的：維生素D、蛋白質。
·蛋白質
人體的肌肉、骨骼、皮膚等一切細胞組織都是由蛋白質構成的。
兒童處在不斷的生長發育時期，各組織器官不斷增長，都需要蛋白質作為原料。兒童智力不斷發展，也需要足夠的蛋白質。
·維生素D
維生素D對於所有年齡的骨骼生長和健康至關重要。它有助於身體吸收鈣並將其沉積到骨骼中。如果維生素D攝入不足可危及兒童的骨骼發育。
維生素D可以通過適當的補劑來補充。蛋白質和鈣完全可以通過食物來補充。今天給大家推薦的這款蛋糕就是非常適合春季孩子食用的。
我們都知道牛奶的鈣含量較高，而且蛋白質的含量也不低。對於一些不愛喝或者不能喝的孩子，完全可以通過這款奶酪蛋糕來補充。
要知道奶酪是乳品中的「黃金」，製作1公斤的奶酪大約需要10公斤牛乳。所以奶酪中的蛋白質和鈣含量都是非常喜人的。所以不妨用奶酪來代替牛奶來幫助孩子在這個春季快速長高吧~
材料：
奶油奶酪250g，細砂糖60g，雞蛋2個，蛋黃1個，淡奶油120g，低筋麵粉10g，香草精
步驟：
1，奶油奶酪室溫軟化至手指輕鬆按壓的程度後倒入砂糖，攪打均勻
2，雞蛋和蛋黃混合成蛋液，少量多次倒入芝士糊中，每次都要攪拌均勻
3，少量多次倒入淡奶油，邊倒邊攪拌至順滑後加入香草精攪勻
4，低筋麵粉過篩倒入芝士糊
5，芝士糊倒入鋪好油紙的模具中，烤箱220°預熱，烘烤20-25分鐘即可