這是《自拍》第369個口述故事
如果你有故事，請私信我
Dan/口述
逍遙魚/撰文
祖一飛/編輯
我叫Dan（@Dan在澳洲做超市），七十年代末出生在遼寧瀋陽。那年頭中國經濟還相對落後，萬元戶是個稀罕物，在我們村，有一千塊就算首富。為了掙錢，16歲那年我離開老家進城打工，後來運氣好趕上一波紅利，誤打誤撞地進了地產行業。最風光的時候，瀋陽有名的餐飲一條街都是我的，我還把它做成了全市的旅遊地標。
那時候我不到三十歲，有錢有勢，揮金如土的，在外人來看是妥妥的人生贏家。只有我自個兒知道，錢多並沒給有我帶來多少好處，反而養出了一身臭毛病。紅利期一過，我接連摔跟頭，幹啥賠啥。我這人好面子，在國內低不下頭，沒錢了就跟人跑到澳洲打工，刷盤子洗碗啥的，反正誰也不認識。我從沒想過有朝一日，自己還能東山再起......
受父母的影響，我從小就挺有生意頭腦的。我爸是村裡的木匠，他手藝特別棒，什麼家具都會做。我媽是那種特能張羅的人，他倆一個打家具，一個賣家具，配合得挺好。後來倆人又開始做果蔬批發生意，我到市場一看人多就臉紅，遇到同學馬上躲起來，我媽硬逼著我出來吆喝招攬生意，就這樣把我的臉皮給練出來了。
那會兒是八十年代末，趕上改革開放，做生意還是挺賺錢的。後來我媽又陸續開了麵包廠、飲料廠，在我們那兒都是頭一家。可惜她只適合打江山，不適合守江山，因為性格太固執，聽不進別人勸，廠子一個個都倒閉了，外債欠了十多萬。這筆錢在當時是天文數字，全家跟著一起發愁，我三個姐姐無一例外，都早早地輟學打工。
高三那年，我去找我媽，院子裡又堵滿了要帳的，不給錢死活不走。我媽打發我去找三姐拿錢，三姐剛發的工資還沒捂熱乎，就被我全拿走了。為了幫娘家，我大姐、二姐跟婆家鬧得也不是很愉快。
我學習成績一般，高中畢業就跟家裡說不想上了，我媽抱著我哭，「再怎麼著也供得起你上學。」那我也不上，我要去瀋陽找三姐。三姐的工作很不穩定，我只好花錢找中介，讓他們推薦個收銀員一類的工作，起碼看上去乾淨，高級點。不知道是中介不行還是我不行，找了半個月工作都沒著落，我不能這麼老等著，只好放低要求，找了個餐廳服務員的活兒。
干餐飲這行得受氣，我們東北人性格都比較火爆，好多人喝點酒就不知道東西南北，罵罵咧咧不說，有的還借酒找茬。有次一個包間的客人喝大了，一堆老爺們兒逼著服務員喝酒，把小姑娘嚇得直哭。我在旁邊一合計，直接去找最像大哥的那個人，端著酒杯給人賠了個不是。那大哥挺排場，幾句話就把事擺平了。因為處置得當，我被老闆提拔成了餐廳經理。
經理還沒幹熱乎，店裡又出一檔子事。這回我正在氣頭上，跟那桌客人打了起來。我沒想到吵吵的時候人多，真打起來自己人全都沒影兒了，只有一個服務員邊哭邊攔架。這事兒讓給我長了教訓，別看平時大家都挺好，真有事不一定誰能幫你。我第一次被社會上了一課，從那以後做事開始考慮後果，也有意修正了自己的性格。
這一架打完，老闆為了安慰我給發了幾百塊獎勵，我給拉架的服務員分了點，就離開了餐廳，打算換個行業發展。那會兒是1998年，我二十歲左右，正是愛美愛打扮的年紀，早前我就對服裝生意很感興趣，可惜沒本錢做。這下沒工作了，我就拿著在餐廳打工掙的千把塊錢，找了塊地方開始擺地攤。
擺地攤成本很低，我花三兩百塊錢上點貨，用包袱鋪在地上擺著賣，城管一來拎起包袱就跑，運氣不好被逮住了，大不了罰錢扣貨。等掙了點錢，我又開始擺夜市，一天跑好幾個地方，為了搶地盤還跟人家打嘴仗。擺攤看天氣，颳風下雨就得歇著，收入很不穩定，平均每月能整個一千來塊，只比上班強一點。
我天天想著多掙錢，將來整個自己的服裝店，沒事了我就去街上轉，看有沒有合適的店面。有天我轉到市中心的商場，見那兒人來人往，除了本地人還有很多旅遊的外地人，客流量特別大。當時商場門口也有擺攤的，生意好的不得了。我在旁邊觀察了很久，看人家咔咔收錢老羨慕了，回去後就盤算著來這兒干。
這麼好的地方，沒個硬點的背景肯定拿不下來。為了能盤下商場門口的位置，我迂迴找了好多人，請人家吃飯聊感情，一點點接近最管事的人。三個月之後，我終於拿下一個攤位。那是2000年，整個瀋陽市的繁華都集中在這條街上，商場門口人山人海，遊客給家人帶禮物一買就是十件二十件。趕上節假日，一天營收就能有一兩萬，我靠賣衣服一下子翻身了。
人一有錢本性就容易暴露出來，可能是家裡老小的緣故，我對省錢一直沒概念，即便是家裡欠債的那些年，爸媽也沒捨得讓我受苦，所以我花錢一直大手大腳。老鄰居給我起了個外號叫「一夜富」，意思是錢到我手裡第二天就沒了。這會兒錢來得快，我花起來更沒顧忌。液晶電視剛上市那陣兒，商場拿貨要一萬多一台。我在市里買完房，把三個房間都安上了液晶電視，廚房、廁所也不放過，五台電視花了快10萬，我一點不心疼。
我成天和商場那群人吃吃喝喝，每天都過得挺瀟灑。可惜好日子沒過幾年，這條街就接到通知說要被拆了，拆完政府打算招商蓋高樓大廈。這條街早就成了氣候，大伙兒在這幹了這麼多年，離開這兒都不知道上哪兒去，每回湊一塊兒吃飯人們就叨叨，說這地方這麼貴不好招商，真是拆早了，不知道得晾多久呢。
每回吃飯每回說，聊得次數一多，我就上心了。想著既然都沒找著干買賣的好地方，不如把這地方盤下來，建點簡易房出租當商鋪？吃飯的一群人都覺得不靠譜，笑話我異想天開。我想起當初在商場門口拿攤位那會兒，也有人笑話我從人家嘴裡搶肉是瞎惦記，我不是照樣搶下來了？一有空，我就找管事的人談占地經營費。人家說得很實在，政府的招商工程敲定前想試試可以，但這個空窗期不知道是多久。哪天啟動建設了，我這邊不會有任何保障。
我算了一筆帳，只要快速把鋪面建起來，堅持半年我就能把風險釋放，再堅持一年就能賺錢。我一直以為自己的性格隨我爸四平八穩，那一刻才意識到其實骨子裡隨我媽，有賭博和冒險的基因。
那些天我吃不下睡不著，晚上在家等消息，忍不住跑到衛生間朝東南西北磕了四個響頭，求老天爺保佑。後來知道事情有著落了，我心裡也不全是歡喜，因為這其中的利害太大了，一旦失敗，人生就得重新來過。
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為了用好這段空窗期，我拿房子做抵押，又借了些錢，和朋友迅速改建了二十多間商鋪。因為位置好，還沒建完就全都租出去了。我們順勢加緊建設第二期，很快又租沒了。幾期下來，差不多出租了一百多個商鋪。
政府一看挺熱鬧，也願意把更多這樣的閒置土地利用起來。形勢一好就有人模仿，比人脈資金我們不一定有人家強，爭的就是速度。我迅速籌備項目部，專門做這種短租地產，又找人策劃活動，把全國各地美食引進來。很快，我搞的小吃一條街、海鮮大排檔都成了氣候，變成了來瀋陽旅遊必去的地方。
那些年，我風光得不得了。去餐飲街轉一圈，商戶們見了趕緊擺桌子，周圍的也爭著端來海參、鮑魚。走到服裝街，商戶們馬上圍過來送衣服飾品。只要我去過的店，店家都覺得臉上有光。我知道做生意不容易，從來不要他們送的禮，需要什麼就讓別人出面去買。
但在別處我還是挺張揚，買東西不挑最好的，只要最貴的。換房的時候我連件衣服都沒帶走，新房子裡的一切都是新買的，裝修得金碧輝煌。我帶著父母世界各地玩的時候，我爸說我，看把你膨脹的，不知道東南西北了都。
說白了，我就是個暴發戶。除了吃喝玩樂，每天淨求著老天爺再多保我一年運氣，生意再好點吧。2009年，我身價正在高點，發現好多人都在玩股票，有一隻股票從6000點落到4000點，很多人想抄底但沒錢。我不懂股票，人家一捧我「財大氣粗怕什麼」，我就稀里糊塗進場了。結果才一年時間，股票就落到不到2000點，我賠了二百來萬。在別人眼裡，我成了到處亂扔錢的傻子。
我聽人說過，成功最好不要太早，那會兒我還不信，現在看來沒那個福報還真撐不住。地產出租做了三四年，市裡的招商引資到位了，我那生意果然到頭了。我把商戶們安頓好，想著歇一歇，也看看有啥好機會。那會兒我帳上還躺著幾百萬，花錢依然大手大腳的，直到手頭沒剩沒多少才開始發慌，想找點項目乾乾。
老在瀋陽待著不行，我從北跑到南轉著圈找機會。轉了一大圈，我發現自己身上有一個很大的問題，就是高不成低不就。倒不是看不起小生意，而是人在高處慣了，虛榮心逼得你做事總講究排場，生意小了覺得面子上過不去。而且有點錢跟沒錢的心態也不一樣，不願意再干吃苦受累的活兒。有這種心態人容易栽跟頭，很快，我就吃了虧。
2011年，我去廣州考察，見那邊服裝批發不錯，想著自己做過這行，多少懂點，乾脆撿起老本行得了。那會兒我還覺得自己能力特強，地產這麼大動靜的生意我都做的挺好，幹這個不小意思麼。人家做批發整個攤位就行，我嫌不夠排場，弄了個特別像樣的辦公室，又請了專門的設計師設計款式，等於從設計到批發做了整個產業鏈。這樣一來資金占用就特別大，環節多導致管理也很麻煩。
之前我不知道，服裝批發市場有一個特別不好的風氣，有些賣場的服務員們干久了會組成自己的小幫派，串通起來搞貪污。我們一周點一次貨，每次都有很大虧空。這事防不勝防，問誰誰不知道，屢禁不止，搞得我心力憔悴。市場勾心鬥角，庫里貨品積壓，我做得很不順，一年多虧了二百多萬，最後乾脆不幹了。這時候我手裡只剩下20萬，跟破產沒啥兩樣了。
由簡入奢易，由奢入簡難。在我這，難的不是吃苦，而是面子。那會兒朋友還以為我很有錢，老問我怎麼不進行下一個項目。我說著場面上的虛話，心裡想著回不去了，那感覺特崩潰。我就是在這種狀態下認識我老公的。那會兒他跟我三姐、姐夫都在澳洲做事，幾個人挺熟。回國時三姐委託他來看我，一來二去倆人覺得不錯就結了婚。
婚後老公想帶我回澳洲，他知道我這幾年折騰得挺累，勸我去澳洲看看有沒有能幹的項目。我倒是想去，但我三姐和姐夫倆人性格都是穩穩噹噹的那種，我破產的事兒沒敢跟他們說過，現在更張不開嘴了。最後我和老公商量好，去澳洲也行，先不告訴姐姐姐夫我的情況，等混好了再說。就這樣，2017年夏天我跟老公到了澳洲。
到這時候我還以為自己很厲害呢，想著換個地方照樣能很快站穩腳跟，再次展翅高飛。我忽略了之前是趕上好時候，吃著時代給的紅利。我們住在澳洲墨爾本一個鄉下小鎮，整個小鎮才幾千人口，晚上七點多街上就看不到人影了，想逛街都找不到地兒，更別說工作機會。
我高中畢業，英語也不行，還沒啥技術的，找工作更難。我找了三個月也沒找到活兒，最後硬著頭皮上街，一家家推開人家商鋪去問，才終於找到一個在飯店洗盤子的工作。正常班一小時給10澳元，合人民幣50出頭。
剛開始挺累的，一天要干十一二個小時，趕上節假日腳都不沾地。我記得有一次趕上聖誕節，我知道那天會很忙，就一大早趕到店裡，等我都收拾好了老闆才去。那天下班到家很晚，我癱在床上看著朋友圈裡國內的朋友們在曬各種禮物，再看看自己泡得發白的雙手，心裡一陣酸楚，越想越覺得自己可憐，怎麼就混到這個地步了呢？
還好有老公支持，我在餐館堅持幹了一年，慢慢適應了才不覺得那麼辛苦。時間一長，我的心態也給磨平了，覺得不缺吃穿，有個活兒干，這麼晃下去也挺好。直到後來發生了一件事，讓我一下子驚醒，意識到人還是要走出舒適區。
那天我正在後廚忙碌，移民局的人來店裡檢查，有些在澳洲工作的人沒有合法簽證，算是黑戶，一旦被查到不僅要遣返，有可能以後都不讓踏進澳洲了。我是合法簽證，所以不擔心。有一位平時比較低調的女同事見到移民局的人明顯有點慌，人家見她躲閃就過去盤問。這位同事半天不吱聲，突然一轉身，直接把手伸進了滾燙的油鍋里。據說她是為了留下來看病，這樣能拖延被遣返的時間。
那場景我終身難忘，場面一片混亂，嚇得我心臟撲通直跳，臉上淚流滿面。這些年我雖然受過苦，但從來沒有難到這種地步。我知道這位同事的老公孩子都在澳洲，她被查到就得和家人分開，但我理解不了一個女人得有多絕望才下得了決心把手伸進熱油鍋。這件事讓我瞬間清醒，人一定要強大起來，才能擺脫底層這種不受控制的命運。
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事情發生後沒幾天我就辭了工，跟老公搬到墨爾本和三姐匯合。去墨爾本之前，我在網上發了很多簡歷都石沉大海，有些僱主可以電話聯繫，我打了電話，人家幾乎都不滿意我，主要是英語實在太差了。我只好先去三姐夫他們公司的超市上班。三姐夫見我踏踏實實在餐廳幹了一年，他挺詫異，覺得我未來還是有希望的。
在澳洲工作，只要不犯錯，老闆是不能輕易辭退員工的，如果員工有事請假可以安排人代替。剛好超市肉食品部門缺人，我就被安排在肉食部打短工。我英語不行，好在超市裡說話就那麼幾句，我連比劃帶翻譯軟體也能混過去。有時候軟體翻譯死板，好好的話也不知道給翻譯成了啥，惹得同事投訴我說話不禮貌。頭幾次我想解釋，越解釋越糟，後來我乾脆不管了，愛咋想咋想，不如把精力放在工作上。
我這個部門一直虧損，周周營業額在八個部門裡倒數第一，每周的銷售報表剛掛到牆上，經理就要找我談話，讓我找原因。我不愛爭強好勝，但老倒數第一自尊心也受不了啊，再說這麼下去工作都難保。我只能一起想辦法，把部門去年的同期報表調出來，挨個查每件單品的銷售情況，哪些升了，哪些降了，哪些沒有了，為什麼下架了……這麼一點點分析，做了很多以前搞地產時我根本看不上的小事。
我查到烤雞去年賣得挺好，今年差了很多，仔細分析發現是銷售時間變了。一問才知道去年的服務員勤快，做出來的量多，賣的時間就比今年長，營業額自然高一點。烤雞我也會，第二天我早早去超市備料，開門就烤出來，這樣每天可以多烤一兩爐，光這一項就能多出三四百澳元的營業額。
為了增加肉食銷售，我去很多超市觀察，發現暖光確實能讓人更有購買慾，就把我們的燈也換成暖光，還開發引入了很多新品。兩個月之後，我們部門慢慢從倒數第一回升到了正數第一。生平第一次踏踏實實做一件事，還做成功了，這給了我很大動力。
三姐夫挺佩服我，他見過我輝煌奢侈的時候，根本沒想到我能低下頭這麼紮實地去做一件事。姐夫說，想不到啊，當初那麼光鮮不著六的人，還真把事做成了。隨著我經驗越來越多，三姐夫終於覺得我可以獨當一面了，2021年，我拿出之前國內近剩不多的存款，三姐和姐夫又資助了點，幫我開了第一家超市。那時候還在疫期，政府不僅給員工發臨時薪資，還給店家發疫情補貼，我們沒受什麼損失，心裡也不焦慮，一心一意撲在工作上。
按說澳大利亞屬於發達國家，這裡的人不愁吃穿，但不管在哪兒都會有一些不勞而獲的人，我們做超市這行的更容易碰見這類人。有的根本不缺錢，就想找點刺激，來店裡偷點這個偷點那個，很多都是慣犯。我店裡幾乎每天都有這類事情發生。碰上的次數多了，我乾脆把監控里小偷們的照片截圖下來貼在門口，這樣就可以合法拒絕他們入店，這之後店裡才算安生點。
也是因為社會福利好，澳洲人在我看來一般都比較懶散，工作起來慢慢騰騰，壓根沒有我們所說的上進心。這裡發工資還是按周發，更讓他們養成了及時享樂的習慣。稍微幹活利落點的，你想讓他多干幾天，人家一周干兩天就知足了。在他們眼裡，咱們中國人屬於要錢不要命的主兒，他們也理解不了掙錢為什麼比享受美好的生活更重要。
因為效率低干不出多少活兒，有些部門掙的錢還不夠給員工發工資。要是咱早就不好意思了，人家照樣沒羞沒愧。我怕這樣下去遲早倒閉，只能宣布說準備把虧損部門解散了。為這事兒，員工很不滿，在當地的群里到處散發對我們不利的消息。那我也不能留，靠自己的雙手勤勞致富迎得尊重，是咱們中國人骨子裡的傳統，雖然國情不同，但成本控制到哪兒也說得通啊。
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為了增加超市業績，我運營了很多自有品牌的產品，比如牛奶、酒水，特別是酒水，幾乎涵蓋了營業額三分之一，現在也是我們超市的主打產品。為了做好這個品項，我到處考察、談合作、看場地。現在我跟誰談事都是一身工作裝，再也沒當年那種不是名牌不出門的想法。我現在知道了，當你做事越踏實的時候，心裡就會越充實。
第一家店開穩當後，我又開了一家，我的兩家超市都是一千多平米，每個店有二三十個固定員工。接下來，我準備把酒莊也開起來，把自營酒品牌運營好。這幾年我看到國內電商發展這麼快，也打算蹚蹚水，等我們酒莊建起來，我就準備搞一個電商團隊，把兩國的好東西互相分享，讓兩邊的老百姓都能買得到。
在澳洲這邊，人們普遍更注重生活，他們想工作了就工作幾天，不想工作就到處玩或者聚到一起野餐。可能受環境影響，我也想明白了，要努力工作，也要認真享受生活。我現在的工作節奏慢慢悠悠，累了就歇歇，和朋友們聚聚，享受享受美食。
回想年輕那會兒，我比現在有錢多了，吃吃喝喝、紙醉金迷，其實那種生活根本不是享受，你追我趕的，越過越累。現在我幾乎沒什麼壓力，也不像以前那麼成天焦慮胡思亂想了。人還是踏實做點事才能體現價值，不一定是為錢，起碼要為了社會尊嚴。
比如我現在英語還不是很好，只能連說帶比劃跟人家簡單溝通。但我做事認認真真，靠這些優點一樣能贏得尊重。尊重和面子還是有區別的，面子這種東西曾經害苦了我，如今早都學會放下了。我也沒啥特別宏大的想法，就是踏踏實實用心過好每一天，這種舒服的狀態我很享受。
點擊@Dan在澳洲做超市關注本文主人公
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