前些天，橙友@茄子有戲騎車路過武林路獅虎橋路口，發現拐角處的「小白樓」變成了粉色，「又一家『吸湖』？」（吸湖，開在西湖邊原「最美星巴克」位置的一家自稱「杭州老底子糖水鋪」的糖水店，現已停業）。
不過，白也好，粉也好，你們的第一反應是不是和樂活一樣：怎麼，又又又換老闆了？
難怪有網友感嘆：流水的老闆鐵打的樓，這個位置是不是「有毒」？
新的小粉樓是家咖啡店
今天下午，樂活特地跑去現場看了看。
從武林路南向北，還沒過馬路，就看見透過落地窗玻璃有個姑娘坐著喝咖啡，一陣激動，這是開門了？
再走近了一看，哦，還在裝修收尾呢。店裡有三四個人，咖啡機已經擺好了，靠窗地上還留著清潔劑。店裡的旋轉樓梯，咖啡機都是粉色系。
小樓的門牌號是武林路300號，因為處在拐角，所以樓面形狀也呈半圓弧型，比周邊兩棟住宅樓略低，建築本身還是挺抓眼球的，不管是武林路南北向還是獅虎橋路的東西向，都能一眼望見。
除了牆面顏色由白色變成了粉色，之前店鋪裝修外立面設計的10個橢圓形玻璃門洞也全被封上了，一樓位置則用大面積的落地玻璃替代。
店鋪名logo在面向武林路的位置，N10。店門入口換了個位置，開在獅虎橋路這邊，外立面還有沒有安裝好的裝飾。
打開大眾點評搜索「武林路300號」，倒是已經有了新的商家信息更新，寫的是咖啡廳，狀態是「暫無營業」。
開過買手店、糖水鋪、麵包店、服裝店
最短的營業時間一年都不到
在某社交平台上，也有不少博主分享了自己的發現。有2月份發現變成「白房子變成粉房子了」，有去年9月、10月發現，「白房子又關門了」！
有個很有意思的網友@Nee說：這棟房子換過這麼多老闆，可以拍一部電視連續劇了——《細數我歷往的房東（老闆）們》。
來來來，那樂活就來細數（八卦）下這棟小樓經歷過的流水老闆們。
上一屆老闆，估摸大家應該還有印象。Honest Club，2021年6月開業，是一家帶點美式風格的潮流買手集合店，品牌在上海也有店鋪。
其中一樓二樓以潮流空間為主，包括潮玩和服飾零售，一樓還停放了一台電動車Super73，是當時不少年輕人慕名來打卡必拍背景。
圖源小紅書
三樓的天台，被打造成了露營風格的咖啡館，也曾在社交平台上爆火過一陣。那年7月很熱的時候，樂活也跟風跑去湊過熱鬧（就記得當時被暴曬了15分鐘後，吃不消逃回去了），復古咖啡車vs老居民樓陽台，有種說不出的反差萌。
不過，這家店也就存活了一年。去年9月，有路過的網友就發現，買手店已經人去樓空了，只有門頭上的招牌還留著。
有意思的是，2021年6月Honest Club即將開業前，也是有網友爆料說「小白樓又換主了」，當時底下有人留言「沒有一個（老闆）開得長久」，Honest Club回應：那也要看誰來開。
事實上，Honest Club接手小白樓時，對外立面基本沒有改動。武林路上的「網紅小白樓」，最早出圈的是Honest Club的前一任老闆，+1PLUSUNE（佳怡糖水鋪），2019年11月開業。
當時也算是在杭州年輕人群里紅極一時，甚至有不少外地人來杭州也會特地趕去打卡。店裡商拍的價格，高達680元/小時。
但好景不長，2021年年初，店鋪突然關門。有網友說，12月店鋪還在做周年慶半價活動，她去打了個卡，沒想到點評還沒來得及寫，店鋪就關門了。算算時間，這家老闆也就「存活」了一年左右。
小白樓的前身是一家專做軟歐的麵包店：大然優谷。老闆是台灣人，2016年12月開業，開業當天，店裡還推出了免費請大家吃麵包的活動。大然優谷是主打低脂低糖健康天然的軟歐麵包，在大眾點評上，有不少網友都說「是自己吃過最好吃的軟歐麵包」。
可惜，店鋪在2017年7月閉店，還不到一年。
至於2017年8月-2019年11月，橙柿互動翻遍了各大社交平台和新聞，沒找到這兩年接檔的店鋪資料，如果你知道，可以直接留言告訴我們。
再往前，有記性好的網友說，二十年前這裡是一家外貿服裝店，後來還開過劉嘉玲（代言）的芭蒂娜（一家女裝品牌）。
老闆透露租金70萬一年
有人說問題出在裝修也有人認為停車難
就地理位置來說，這裡屬於武林商圈，武林路中段，靠近延安路，周邊又是年輕人比較喜歡的獅虎橋路。但為什麼就是留不住？
開業不過8個多月的大然優谷，當時閉店時，官方通告裡寫的是「店鋪租金和麵包成本昂貴」。
圖源大眾點評
而上一任老闆Honest Club則在平台上爆料，關店是因為「遇人不淑」，被合伙人挖坑，加上本人常駐上海，所以結束了杭州門店的經營。
在他的爆料里，有提到這棟樓的年租金，70萬一年。
在網友們的「為什麼這裡開什麼都不長久」的討論里，有人說是店鋪裝修問題，「路過很多次，但沒有走進去的欲望」，「單從外立面看，完全不知道店裡是做什麼的。」
雖然改成小白樓後，一度成為大家打卡目的地，但恰恰留住人的只是店鋪的外貌，大多數人來一趟拍完照，就不會再去了。而說起糖水鋪的糖水甜品，幾乎一邊倒的「難吃」。
也有不少網友，說因為「附近停車難」，另外，這兩年武林路受電商影響，本身的流量減弱也有關係。
所以，你上一次去這裡，是什麼時候？你覺得這個位置開什麼店會吸引你，這裡頻繁換店鋪的原因是什麼？來，留言區等你！
橙柿互動記者 朱玫